重生后我靠种田找到了快乐(美食)(121)

作者:糖胖胖

她从还没有决定来清远镇上开馆子的时候,就想过很多。

生意,想要做得好。那就必须得了解市场需求,确定自己的市场定位。

她来了那么多天都还没有开业,就是在做市场调研。

清远镇的人流量大慨是大石镇的三倍左右,而这多出来的三倍人大多分布在中产阶级。

从实际情况出发,多出来的这一大部分中产阶级就是自己的目标客户。

目标群体确认了,便是围绕着他们制定战略。

中产阶级,手上握着的钱多少还是够外出挥霍好几顿的。适合他们长期稳定消费的饭馆大抵有个三十家。

自己毫无根基,想从里面杀出一条血路可谓艰难。虽然自己对自己饭馆的味道和创新有信心,但能经年累月把饭馆开下去的,谁手里又没有点绝活?

那么自己异于他人的竞争力又在何处?

从现代穿越而来的沈嘉,深谙营销和创新的重要性。

大家都是饭馆,但是她非要玩出不一样的花样来。

出于对沈嘉的信任,张翠兰儿咬了咬牙,还是什么都没有说。既然沈嘉说明天就知道了,那她便不多问了。

反正,反正家里的宅子还留着。大不了一家人又回去,徐福酒楼的生意还在,日子又不是过不下去了。

沈嘉还不知道张翠兰儿都开始思考退路了,早早就上了床,为明天的首仗养精蓄锐。

第二天一早,沈嘉和顶着两个黑眼圈的张翠兰儿相顾无言。

“……婶子,你这是,做贼去了吗?”

张翠兰儿不想说话,虽然她现在身子上很疲惫,可是她心跳亢奋的很,像是装满了水的木桶,稍稍一晃就要溢出来。

昨晚上她根本就没有睡着,一闭眼就是沈嘉意气风发的开业,结果一个月过去了,一个客人都没有。桌子上都落满了灰,到了交租的时候,身上一分钱都没了,失魂落魄抱着她哭的样子。

吓的她,直接睁眼到了天亮。

一晚上没有得到休息的精神紧紧绷着,可不敢再说什么了。就怕沈嘉再说点什么刺激自己,啪的一下就断了。

颇有些认命的张翠兰儿摇摇脑袋,准备去后厨拿篮子买菜去。

身后,张丽也洗漱好了,一蹦三跳的走到沈嘉身边,“姐,我听说,人家开业都是要请好些人来捧场,还要放那个鞭炮,咱们现在要去买吗?”

沈嘉:“这个啊,我没这个打算啊。”

张翠兰儿脚下一个踉跄。

张丽:“那,我们的菜卖多少钱啊?”等下她可是负责算账的。

可是她现在才发现,她姐根本就没有把价告诉自己。

沈嘉:“这个啊,到时候再说吧。”

张翠兰儿眼前一黑。

她本来以为沈嘉是自己心里有数,可是怎么感觉她跟闹着玩儿似的?这可是做生意的大事啊!

张翠兰儿幽魂似的飘进后院,也不去厨房拿篮子了。她在想,东西也不多,暂时用不上的就先收收把,到时候走的时候也能快些。

张丽怀疑,“姐,你是不是有事瞒着我呢。”她才不相信沈嘉说的话呢。

要真是这样,还做什么生意。

她肯定是有什么别的有意思的想法要做。

沈嘉敷衍的拍拍张丽的肩膀,依旧是那句话,“等下你就知道了。”真不是她不想瞒着人,有些东西解释起来真的太麻烦了。

先不说那些词儿该怎么换成适合的话语,光是如何让二人理清楚其中的关系就够让她打脑壳的了。

但若是亲眼看见了,再去梳理倒推,便好理解得多。

眼见为实。

“行了,这采买的重任就交给你和婶子了。我还要把那些餐具都准备好。”

说起餐具,张丽就更是不理解。

为什么她姐买了许多“汤碗”,比装菜的盘子还多。她属实是看不懂她姐是怎么想的。

算了,反正也想不通。张丽老实按照沈嘉的吩咐办事。

结果发现,她娘拿篮子,拿着拿着不见了。

最后张丽在屋子里找到了她娘,“娘,你这是在干什么?”怎么都把装东西的包袱拿出来了。

张翠兰儿恍恍惚惚神游天外的回答道:“有备无患。”

张丽:“啊?”

这都什么跟什么?一个两个说点话她都听不懂。

作者有话要说:

我以为我可以结果我不可以

明天是时候把男主放出来了。

我话好多哦,可是我真的太喜欢你们啦!有你们在,扑街都扑的快乐那种。

本人废话文学,觉得影响看文体验的小可爱麻烦屏蔽一下作者有话说哦~

第69章

金黄的光洋洋洒洒穿过扭着细腰的杨柳, 漏的到处都是,斑驳的光点在地上起舞。

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