厨色生香:养个夫君,好下口(161)
“马婶她们走了么?我……”
此刻,一边穿着鞋子一边问向韩雨竹,心里还是有些愧疚的,毕竟马婶她们人这么好,自己却单独来休息了,到嘴的话又给吞了回去,看着韩雨竹露出一丝苦涩的笑意。
“嗯,太忙,也没做什么准备,随便在厨房拿了些东西给她们带了回去,她们知道你受凉了,让你好好歇把身子快些养好。”
他要说的韩雨竹都懂,更是解释道。
两人下了楼,其他人早已摆好碗筷连饭都装好就等着两人过来了,韩雨竹和若初相视一笑,便是上前落座,在韩雨竹清声说了句大家吃饭之后大家才拿起筷子吃了起来,现在员工多了,基本都是分两桌,而且店里的厨师也不止韩雨竹一人,一般的菜她基本都教给了黄嫂几个人,但是很多调料却都是自己秘制的,所以,即便有人将这手艺偷学了过去,但是要做出韩雨竹这样的味道估计也不大可能。
“七姑娘,这个…就是鸳鸯锅用的锅子么?”
饭后,洗漱完,韩雨竹和若初都回了房,她在镇里租了个四合院,专门供店子里的员工住宿,而自己和若初却睡在店子里,因为银两关系,虽然这饭馆暂时只开了一层,但是整栋建筑却预备了三层,而且这第二层下面做生意,上面却也在赶工,因为没有现代的钢筋水泥和电力设备,噪音不大,而且这灰尘也不多,倒是和环抱,所以,即便在赶工,也不影响什么,韩雨竹便是让师傅先弄两间住房出来,两人就这样住在了二楼。
而这二楼韩雨竹本来是打算弄鸳鸯锅的,但是想到这个时候的建筑不管是房梁还是窗子都是木质的,为了安全着想,便是想要等二楼彻底装修好之后将这饭馆移至二楼,这一楼便弄鸳鸯锅。
鸳鸯锅其实就是现代的双味火锅,按照不同人的口味爱好分辣与不辣,而房间的茶几上此时正放着一个鸳鸯锅的模型,而且这事韩雨竹一直在筹划,若初是最懂她的, 昨天还未看到这个,便是顺手拿起来研究,可是翻来覆去看了半天还是看不出什么蹊跷,便是问向韩雨竹。
毕竟是用来做火锅的,必须是跟火有关,不是铜铁就是铝器,价钱可不便宜,即便韩雨竹是成批量做也要花不少钱,所以,这饭馆重新开张之后虽然生意越来越好,可是这流动资金也大,根本看不到什么钱,即便有也每个月还款还了,这就是做生意的难处,等一切走上正轨估计就会好很多了。
“嗯,等明天这桌子一回来我们就先试一试。”
这个时代技术有限,材料有限,即便韩雨竹这图纸画的再好看再精致可是成品也就一般般,但是,她还是抱着希望的,而且这桌子也是配套的做,明天就有试验品过来了,希望一切都能够顺利,而自己这段时间更有得忙了,因为这火锅要准备各种卤水,而且做这些她一向都喜欢亲力亲为,那样才放心。
对于韩雨竹出手的东西从来都不曾让人失望过,其实若初再不刻意也早已知道此韩雨竹非彼韩雨竹,她果敢,自信,讲信用,有才能,不管在什么地方什么环境下都可以闯出属于自己的一片天,可是她太过重情重义,内心也很脆弱,举目无亲的逆境里本就寸步难行,而自己本来就是个累赘,可是倘若有一天这样的累赘消失了她会怎么样?
他简直不敢想象。
倏然想起什么,便是将锅往茶几一放,看向韩雨竹,良久才道:
“七姑娘…我今天看到明叔他们了。”
虽然在一片天地,只是隔着一条街,可是在镇里立足一来韩雨竹就再也未单独去找过明叔他们了,其实并非她心里愧疚,这个世界本就是肉弱强食,而且每个人都有自己的人生规划和活着的方式,只是,明叔太好,而他在茗香楼也是几十年的老骨干,早就把那里当做了自己的家,而且之前还向他们当家的请求让韩雨竹将卖饺子的工具寄放在那里,那一麻袋食物让两人度过了最艰难的几天时光,这一切,两人的铭记于心。
“他…还好么?”
不管哪一个时代,一切都是以先进为准,客人不会因为面子而一直光顾你的生意,他们都是花钱来吃东西的,一道菜,吃一餐两餐可能会觉得是新鲜,可是吃几天半个月那就与平常菜无异了,况且,一切基本也是出自同一个人的手,久了自然就会失去兴致。
而韩雨竹这边一切都是新的样式,不管是口味还是菜式一直都在突破,基本一个月出一两道新鲜菜,而且味道真的是很多人吃遍大江南北都不曾有过的, 因此,很多客人都会反复光顾,加上这镇里基本都是做生意的又或者是外来商人,过客,不在乎这一顿饭的钱,只要这口味满意了,一切都好说。