穿成古代种田文女配+番外(131)
越想越有些气,刚刚陆云只顾着听着李香贬低陆老三有些想笑,这会儿沉下心了,就觉得自己刚刚没有发挥好,甚至想要把刚刚的事情重新来一遍,这样想着,陆云直接去了隔壁李香的面摊。
陆云:“李姑娘,我三哥的字,那是德成书院的夫子夸赞的过的,你如此贬低,是瞧不起德成书院的夫子?我听说,就连德成书院的院长见了我三哥的字,都说我三哥不谈文采,只谈笔墨,也是这德成书院数一数二的,你这是瞧不起德成书院的院长?”
现在李香就在德成书院的饭堂,哪里敢说这些,她看着周围不少学生在看自己,笑着:“是我眼拙了。”
陆云:“我觉得,也是。”
陆云回去,陆老二压低声音:“真的假的,老三的字,竟然如此好?”
不通笔墨的陆老二只知道陆老三写的字好看,但是没想到陆老三写的字竟然让书院的夫子还有院长都夸赞了。
陆云:“诓她的。”
陆老二:“哈哈哈哈哈哈。”
陆云这边陆老二帮陆云做了一些活计,还帮陆云把虾给剥了以后,就回了面摊,他还要回去拿凉茶凉面该还有卤味,过来在外面摆摊呢。陆云则是已经开始准备着一会要在饭堂卖的鲜虾馄饨,至于卤味倒是不用陆云,陆老二会去拿一锅卤味过来直接给陆云送过来。
做鲜虾馄饨,陆云先调制馅料,她把馅料和虾是分开准备的,把虾仁处理好以后,陆云又做了用猪肉糜和鸡蛋以及韭菜一起制作的馅料,馅料搅拌好,在往里面依次加入调料。
因为是系统的技能,陆云做起来的时候非常熟练,甚至食谱也是用着系统的食谱。
馅料准备好以后,又做了葱花和香菜沫在一旁留着提味后,陆云就是开始准备做馄饨皮了。
站在案板前,陆云揉好了面,拿着一把面粉又朝着面团上面撒上了一层,随后拿着擀面杖开始擀皮。
每一张馄饨皮都被陆云擀的极薄,为了让柔软的面皮更好的包裹着里面的馅料,陆云一边擀皮一边包着馄饨,先在一张馄饨皮上面加入猪肉糜调制的馅料,随后在往里面加入一整只鲜虾,最后她动作快的几乎让人看不清楚,一个看起来圆润饱满的馄饨就包好了。
陆云为了一会方便,打算在中午学生来饭堂之前,把馄饨全部包好。
饭堂里面渐渐的,是各大酒楼菜品的香味,有熬制浓汤的,有在炖制甜品的,还有的是在炒着香辣酱料的。
李香确实是有真才实学的,否则也不会连她哥哥未来都要仰仗着她,她甚至觉得在饭堂有些限制她的发挥了,毕竟能做的菜品有限,饭堂出菜必须要快才可以。
李香悄悄往陆云那边看了一下,看到陆云包的馄饨,神色开始逐渐凝重,在看着陆云的时候,目光都变了,看样子,陆记面馆确实有些本事。
陆云包的每一个馄饨,好像大小都差不多相同,看起来样子也没有多大的变化,馄饨要包起来看的憨厚可掬圆滚滚的可爱,也不是一件容易的事情,因为如果要馄饨皮薄,里面的馅料多,极容易把馄饨皮给撑破。
除了李香关注陆云这边,还有有很多酒楼都在暗戳戳的看着陆云,尤其是兴盛酒楼,原本德成书院都是定他们凉茶的,现在定陆云的凉茶了,他们肯定想要知道,陆云到底是何方神圣。
陆老二从面摊回来,拿着一锅卤味过来,他一进饭堂,很多鼻子灵敏的,都从饭堂里面的百花齐放的香味里面,闻到了这股鲜美,甚至这鲜美有些隐隐压过其他所有东西味道。
“这是什么?”
“是卤味吧?”
“这味道,真是绝了,是那一家酒楼做的卤味啊?”
李香直接从后厨出来,她问:“是谁做的卤味啊,这味道.....”想到了什么,她有些难堪的模样。
这味道,不就是她上次在陆云面摊闻到的味道?
上次李香去陆云面摊的时候,卤味已经有些凉了,味道不是特别浓郁,但是现在,这卤味正是味道浓郁的时候,比上次李香闻得不知道浓烈了多少。
众人就看着陆老三拿着卤味一路走到了陆云那里,随后把卤味给打开了:“阿云,你看看,这些是一锅卤味,我凉茶摊子那边拿了半锅。”他说着笑了笑:“我就先过去忙了,凉茶摊那边还让几个摊主帮忙看着呢。”
陆老二也是个谨慎的人,他虽说让人帮忙看着凉茶摊,但是凉茶摊那边都做了记号呢,别人若是动了他能看得出来。
陆云:“李河他们那边没问题吧?”
陆老二:“没问题,李河比平时多做了一锅卤味呢。”