隐世医女(349)
见得秦念西和胡玉婷屈膝见了礼,那两个中年人忙忙起身还礼,张家老祖又笑着指了胡玉婷道:“这是你们小胡先生的长女,婷姐儿,这是咱们家的念丫头。不是我这把老骨头自夸,如今这一代的小字辈儿里,这医药上头,竟是这两个丫头成了翘楚。”
张家老祖示意秦念西和胡玉婷也坐下,胡玉婷却屈膝笑道:“老祖宗,咱们晚上这是要吃烤全羊么?”
张家老祖点头笑道:“大掌柜的说咱们难得往这处来,要让咱们体味一下这江南西路没有的西北风情,大口吃肉,大口喝酒。”
胡玉婷屈膝笑道:“那婷姐儿去煮一锅梅子茶来吧,待会儿好消食。”
张家老祖点着头又道:“也行,你去取点乌梅和冰糖来,弄个小炉子,咱们煮点酒吃,这初来乍到的,别闹出水土不服来。”
这边说着喝酒吃茶的事,那边张家在隽城的几位主事人却是一脸讶然,眼神从秦念西和胡玉婷身上,又飘到了道云和道齐身上。
道齐笑得一脸无奈,轻声解释道:“念丫头是师傅他老人家和胡大先生一起教的,教了不到一年,就教无可教了。婷姐儿是从小儿跟在小胡先生身边长大的。这两年尽是张家老祖宗带在身边教导,说是教导,其实也就是散养。”
道云跟着补了一句:“外头知道的人不多,其实咱们君仙山女医馆,便是念丫头带着婷姐儿捣鼓出来的。”
那张原生面上讶色更深:“师兄,那些弱症的诊疗,是咱们家姑娘的手笔?那些脉案师弟我看了好多回,翻来覆去看,可有些地方,还是看不明白。”
道齐轻笑道:“你自去问你们姑娘便是,其实如今也不用念丫头出手了。”道齐又指了指旁边那一桌:“那桌上,坐着几位医女,如今这个症,不是特别重的,她们都能治了,咱们山上,一年可要治不少这样的孩童。”
“来前儿我们打京城路过,王相家三爷,你们应该有所耳闻吧,念丫头出的手,我们走前,已经好全了。”道云有补了一句。
道齐又给支了个招:“我说你,若是城里有这样的病童,不若请了医女去治一回,顺便给你讲讲,念丫头你就别指望了,她那针法,咱们学不会,你请了医女去,好赖你还能跟着学个大差不差。”
张原生眼前一亮,刚要站起身,却见一溜儿小厮端着托盘,开始上菜了,也只得寻个机会再说了。
秦念西瞧着那一桌子的菜,忍不住就要笑,这大掌柜,可还真是个有心人,这一大桌子东南西北中来的大杂烩,不说江南西路的竹笋和板鸭,本地的拌菜,红烧鲤鱼,便是连广南府的老汤都有。
秦念西回头瞧了瞧韵嬷嬷几个广南府来的,可不正是瞅着那盅老汤,正眉开眼笑呢。
西北的酒太烈,张家老祖选了从江南西路带来的冬酒,胡玉婷搜罗了几个红泥小炉子,真拿乌梅冰糖热了酒,端上了桌。
酒上了桌,烤的全羊也得了,铛头拿了把极锋利的剔骨刀,真如庖丁解牛般,不过盏茶功夫,就分解得极细致,腿是腿,羊排是羊排,端上了桌,大车店掌柜便招呼众人道:“这烤羊吧,本来应是自家手撕着吃才更香,今日咱们试试,这么分着吃,是个什么滋味儿,老祖宗先请动筷,别叫大家等急了。”
张家老祖夹了筷子后腿肉,一边放到秦念西碗里,一边道:“无须那么多虚礼,大家都吃,都吃,六爷也赶紧动手,试试这羊烤的如何。”
眼睛又扫过道云和道齐,哈哈笑道:“你们两个道爷,出门在外的,有什么便吃什么,可千万别那么多讲究,这要是万一遇上那家里只有肉的,可不得饿死。”
道齐极其坦然,道云却是一脸无奈,张原生瞧着这两位师兄,也跟着嘿嘿笑出了声。张原生一笑,一桌子人也跟着笑出了声。
张老太爷夹了块羊排,放进了碗里,又举了杯,招呼众人一饮而尽之后,便干脆拿手啃起了那块羊排,一边对秦念西赞道:“嗯,念丫头,给婷姐儿来一块,这羊排香得很。”
一时间,桌上众人倒不再拘谨,开始觥筹交错起来。
火上羊还在烤,前头院儿里还有几席商队里的管事和伙计呢。
秦念西和胡玉婷就着逐渐放凉了的梅子茶,小口小口啃着烤羊,只觉得那个味儿妙极了,烤得外酥里嫩火候正好,羊肉腌制入了味,一丝儿膻味儿都没有。
六皇子尝了尝那梅子茶,有点酸,不是很甜,还带着一点点薄荷的香味儿,配那个烤羊肉,果真是一丝儿都不觉得腻味,便放了酒杯,也跟着喝起了梅子茶。
众人说说笑笑,一直吃到月上中天,才撤了席,上了些散酒和消食的茶水。秦念西却忽然听见一阵极悠远的乐曲响起,在这空旷的西北大地上,一轮圆月当空,越听却越觉带着股子悲凉沧桑。