我靠美食在娱乐圈洗白了(159)
小姑娘也跟着应和。
另一道虾被剥了皮,裹了橙红色的酱,一个个蜷缩在盘中,还搭配了几朵红绿的蔬菜,很漂亮,闻起来微辣,叶奚知还搭配了一小块面包。
看起来是中西结合,丘主编拿起小块面包,配了一小块虾。
“我喜欢这个!”某位女编辑说。
酱汁是橙红色,咬下去才发现虾黄很多,全是拿虾油提炼出来,味道极其鲜香,还带着微辣!又软又粘稠!面包也做的很好,偏硬,很有嚼劲,和嫩滑的虾肉一起吃,女编辑体会到了那句,可惜就是量太少。
普通盘子里的蔬菜都是装饰,这盘里的不太一样。
女编辑夹起来观察,进入口中才发现被烤过,蔬菜烤过汁水会更丰富,一咬全是清香涌出,又正好缓解了虾的腻味。
“配的不错,我就想知道…”女编辑又吃了一口,“他是怎么学的厨艺?”
“对啊,我刚刚就在好奇,他年龄不大吧?”另一位编辑看了眼门,小声地说。
男编辑点点头:“这是有点怪,就算是天才,他今年…多大了?”
“今年26,不过生日快到了。”小姑娘接了一句。
“我算他27,美食是需要多吃多做的,他当明星,哪儿来的时间做这些?”男编辑说,他还在慢悠悠地喝粥。
这个问题引发了热议,大家都开始小声的讨论起来,门一开,又立刻闭上了嘴。
最后一道汤和上次一样。
点心叶奚知改成了冰淇淋,板栗味,叶奚知把剩余的板栗再利用。
冰淇淋外表看着也很像板栗,小小的两块,顶端还有一个尖尖角,勺子挖下去才发觉异常柔软,板栗的甜香也在口中化开,糖加的不多没有过甜,这点大家都很喜欢。
最后叶奚知又出来倒了一次茶,这次众人都起身鼓掌。
“谢谢,特别好吃!”
“好久没吃到这么好吃的菜了,以后肯定得再来!”
“咱俩能合个影吗?!”
丘主编挤进去,到叶奚知旁边拍了拍肩膀,说:“味道很好,真的!之前我还担忧,不知道稿子能不能写出来,现在没事了!”
“谢谢。”叶奚知也高兴握手,“那你写的时候多夸夸我!”
丘主编失笑,说一定一定。
最后离开之时,男编辑来找叶奚知要了电话,说以后再联系。
叶奚知看向他:“你觉得味道如何?”
大家都吃的狼吞虎咽,只有他和丘主编慢条斯理,表情淡定,叶奚知认为他应该有不少见解。
男主编笑了,说:“你手艺很好,没什么能说的,就是年纪轻轻,也不知道怎么练的?”
“谢谢。”叶奚知忽略了这个问题,得到专业的肯定,心里也安定不少。
合完影又付了钱,大家才高兴的离开。
刚出门,寒风迎面而来。
丘主编打了个哆嗦,裹紧了外套,问男编辑:“开车了吗?”
“没有,我以为要喝酒呢,打车吧。”
两个人住的近,合打了一辆车回家。
车上暖和不少,丘主编在心里想着稿子,他要亲自动笔写这篇。
该怎么评价叶奚知的餐厅做的食物呢?
普通人享用美食,好吃就足够了,但是对美食家而言,美食是有评判标准的。
简单来说,标准就是极致和创新。
一道菜调配到最好,能符合各种人的口味,这就是极致。创新的道路更为复杂,需要厨师对食物有独特的理解,并且让客人印象深刻。
这两种类型,叶奚知是第一种。
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第79章
杂志的专栏发布了,引起了不少的关注。
丘主编见多识广,评价一向非常精准,他推荐的美食也少有踩雷,被他赞赏后,叶奚知的餐厅人气飙升,预约人数排到了一个半月后。
也有人质疑会不会是花钱买的营销?但是依旧挡不住各路人马旺盛的好奇心。
餐厅每天接待人数有限,一周开业五天,周一叶奚知要专门去进货,周二休息。
预定是在一个小程序上,要提前订下人数和日期、忌口,是否有其他安排,最终由叶奚知确认。
丘主编的文章不止在杂志刊登,还在网上发布了,封面也用的是和叶奚知的合影,算是一种互惠互利宣传手段。
更多的人关注点并不在美食本身,而是在叶奚知本人。
照片上的叶奚知和以前没什么变化,不过身材看起来更健康了,不像当艺人时那么瘦弱,大家开始讨论,难道他还真的适合退圈?