弹幕不明所以：

“？？？帅哥为什么想不开”

“这东西真的能吃吗，我看着怎么那么像我家后院长的蘑菇”

“卧槽常用的菜他是一个也不拿啊，这到底是神仙还是只会做题来浑水摸鱼的？”

弹幕激烈地讨论着秦越这种操作的目的，然而秦越本人井不受他们的影响。

沈东阳他们按着他的要求很快便把东西选好了，相较于第一组拿的那些食材，他们组拿的可以说要多偏门有多偏门，除了一些常用的肉类，其他的东西几乎没人见过。

秦越基本上把场上的菌类和辣椒拿完后，看了一下发现没有什么遗漏的，点了点头便直接带着人下场了。

全程用了不到十分钟，等到他们下场的时候，计时器还剩下了两分钟。

下面的人见状都看愣了，就是第一组的组长见状也不由得沉思了起来，一时间所有人都猜不透秦越到底想干什么。

楚瑾瑜拿着一篮子青头菌跟着秦越下了储物台，走到他们小组的烹饪间后好奇道：“秦总，你准备怎么做啊？”

秦越不答反问：“你想吃什么？”

楚瑾瑜把菌子放到池子中思索了片刻：“野生菌火锅？碳烤松茸？油菌子？”

他一连串报了一堆菜名，旁边端着肉回来的夏离思都听愣了，唯独秦越没有一点紧张，只是点了点头道：“好。”

赛事组直播的镜头恰好给到了他，见状弹幕都看愣了：

“啊这，这么简单就决定了吗”

“？我以为主厨会很严谨”

“这人鱼是主厨老婆吧，说什么做什么”

“你还真别说，这人鱼还真是他老婆”

“？？谢谢，嗑到了”

作为排名靠前的小组，自然不可能只有率先选食材这么一种优势。

赛事组规定，已经选完食材的小组无需等待后面的小组，直接开始烹饪就好。

后面的组虽然倒霉了一点，但评选的时候也是从第一组开始的，实际上每个小组烹饪的时间都一样。

第一组的所有组员已经就位，眼见着人家已经先一步开始了制作。

秦越却还在洗菌子，他洗的非常细致，弹幕有些疑惑于他为什么不直接用洗菜仪洗，怀疑他是在作秀。秦越的粉丝差点又跟弹幕那些恶意揣度的人吵起来。

其实秦越这么做自然有他自己的道理。

野生菌的口味会随着水的浸泡流失，尤其是松茸这一类的，故而洗的时候只能用流水，有些洗不掉的泥土只能用刀削掉。

这里没人见过菌子，更不用说处理了。

故而秦越不假他手，亲自处理起了这些菌子。其他人则被他安排去做了其他的工作。

这种模式过于新奇了，和第一组那种样板化的模式完全不同，以至于很多人都专门看到了他们这边，想看看秦越到底能做出什么花来。

夏离思按着秦越的要求把拿回来的肉给切好了，洗了洗手扭头跟秦越道：“秦总，肉我切好了！”

秦越手里的菌子也洗的差不多了，闻言点了点头：“可以准备吊汤了。”

吊汤，全称吊高汤。一般需要数种肉类炖煮几个小时才能做好，不过这个时代的高压锅和原来的高压锅不可同日而语，自然用不了那么长时间。

骨头焯水撇去血沫，禽类的肉煸炒，直到微微出油为止。随即按顺序将加工过的肉类放入锅中，加入清水，秦越大致看了一下赛事组准备的锅的用法，发现比自己家买的要多几个功能。

楚瑾瑜见状忍不住开口道：“真是差生文具多。”

作者有话要说：啊啊啊我以为我定时了岂可修！

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第76章 野生菌

秦越不置可否, 盖上锅盖后打算准备下一道菜。

先前早有预备的碳烤松茸因为要趁热吃的缘故，现在不忙着做，放到最后再准备。

当下秦越要准备的一道菜, 家常却不平常, 将新鲜的瘦肉切丝, 加入各种调料、蛋清和淀粉腌制片刻，锅中烧油放入底料, 下肉丝。

炝炒出的油烟瞬间充斥了整个烹饪间, 肉类特有的香味掺杂着调料的咸香弥漫开来。

楚瑾瑜正在旁边蒸米饭, 闻到香味后他的肚子非常不合时宜地叫了一声，他眼巴巴地看着秦越, 话还没说出来，秦越便好似会读心术一般，头也没抬道：“等会你先吃。”

楚瑾瑜戴着口罩，他的脸本就不大, 那个口罩几乎遮住了一半的脸，不过即便如此他夹着不好意思的笑意依旧从眼神中露了出来：“比赛呢，不太好吧？”