苏糖瞥过头：“没看。”

他们两个一出厨房，外面了三个小孩同时看向他们。

苏锦航问：“姐，你说的冰淇淋呢？”

孙巧珊也是同样的表情。

也就马上十三岁的小皇上还算矜持，但眼里也写了渴望！

完蛋。

她好像忘记跟大家说了？

“冰淇淋要明天才能好。”苏糖说完，肉眼可见三个小孩都有点委屈。

啊？

他们以为马上就可以端出来吃吗？

苏糖哭笑不得，只能道：“我这还有点慕斯蛋糕的材料，给你们做蛋糕吃吧？”

好在这些蛋糕不需要太复杂。

孙巧珊立刻点头：“好！我想吃。”

说完，孙巧珊疑惑：“什么是慕斯蛋糕啊。”

苏糖自然也解释不出来，毕竟慕斯都是音译过来的！

“反正做了你们就知道了。”

苏糖刚出厨房，这会又进去。

好在她真的很喜欢做美食，不然来来回回进厨房都要哭了。

慕斯蛋糕其实还算简单。

先做戚风蛋糕胚，蛋黄蛋液分离，加牛奶，植物油，筛入低筋面粉跟可可粉，搅拌成蛋糕糊之后，开始打发蛋清。

蛋清加点醋，开始打发的时候分三次加糖。

到这一步的时候，祁天云主动要求打发。

祁天云找到技巧之后，几乎不怎么费力气，就把蛋白打发好了！

苏糖只能感慨，力气足就是好。

剩下的步骤更简单了。打发好稍硬的蛋白混合到蛋糕糊里，翻拌均匀的同时，烤炉也已经预热好了。

这样的蛋糕糊倒入烤盘里，把蛋糕糊里的气泡震出来，放到烤炉里。

其实这样烤出来的面包已经很好吃了，也就是大家最常吃的戚风蛋糕。

但是想要戚风蛋糕，就要继续做慕斯糊。

慕斯是外来名，如果按照华国的说法，应该是奶冻的一种。

因为其中的吉利冰片，就是鱼胶。

鱼胶跟牛奶一起隔水加热搅拌，再加入巧克力，融合到一起，这样的目的就是增加粘稠感，就是大家最常吃到的慕斯口感。

这些巧克力酱跟再次打发的淡奶油混合到一起，香味已经出来了。

这也就是大家最常吃的慕斯。

现在看着是糊状，等到跟蛋糕放到一起，切成小块，精致的下午茶也就做好了。

接下来把蛋糕坯放到最下面，上面浇一层慕斯糊，周围用硬纸张固定好，再放一层蛋糕。

最后一步就是放到冰室里冷冻起来，不到两个时辰就可以吃了！

知道大家等得有点着急，苏糖直接留了一半的戚风蛋糕，上面抹了巧克力酱。

这样的蛋糕也很好吃啊！

苏糖顺手又做了个冰冰凉凉的果茶。

煮好红茶放凉，切各种水果倒入红茶里，再搅拌上蜂蜜，最后放入冰块。

这样的水果茶最适合在夏天消暑。

等果茶跟戚风巧克力酱蛋糕拿出去的时候，整个院子里的人都闻到香味了。

别说三个小孩，就连侍卫们也在咽口水。

这是什么东西啊，为什么能那么香甜？

大家脑海里都是这个想法。

其实刚刚在烤蛋糕的时候，大家都闻到了，可现在的摆到面前，更是让人忍不住想尝尝。

漂亮柔软的蛋糕上，放着人尽皆知香甜的巧克力，旁边的小叉子一看就很适合这样的蛋糕。

摆着的果茶里有着各色水果，甚至还有荔枝草莓这样的稀罕物。

里面漂浮的冰块，无一不在说这种茶肯定很解暑。

苏糖跟祁天云把蛋糕和果茶拿出来。

祁天云对李侍卫道：“厨房还有果茶跟蛋糕的，冰块在一旁，自己添。”

！？

还有他们的？

祁天云原本也不知道，但苏糖想着，既然都做了，那就给大家都做啊。

除了少年跟小姑娘，自己弟弟，她跟祁公子之外，苏糖数了数外面的侍卫，多做了十个人的量。

反正她这里是小饭馆的后厨，要多大的容器都有。

于是，这么一个盛夏午后。

小皇上，未来皇后，侯爷，还有苏糖姐弟俩。

再加上明面的侍卫们，每个人都分到蛋糕跟果茶！

这个午后，过得还真是舒服啊。

至于暗卫？

抱歉！

苏糖看不见！

不过暗卫们已经在暗示自己侍卫兄弟们了，兄弟们，留两口，就留两口！

孙巧珊吃完最后一口戚风蛋糕，放在冷冻室的慕斯蛋糕也好了。

在吃了第一口冰冰凉凉的慕斯蛋糕之后，孙巧珊决定了！

“苏姐姐！我们合伙开蛋糕店吧！好不好！”

第57章

蛋糕这个词,孙巧珊都是从苏糖这听到的。

但她突然说开蛋糕店，还是把周围人吓得不轻。