农门恶妇重生了(229)
可井水还是犯了河水,一天中午,叶芷兰刚把店里收拾好,四夕就从外面气喘吁吁的走进来,说:“大事不好了,那个古典美女她家的菜谱跟我们家一模一样。”
叶芷兰擦桌子的手一停,抬头望着四夕,问:“你说的可是真的。”
“真的,真的,千真万确。”四夕点头如捣蒜,发誓自己没说谎。
“你是怎么知道的?”
“我...我今天...”四夕还是没缓过来,叶芷兰让她坐下,喝口水慢慢说。
四夕喝完水后,说了起来:“我今天出门,看见一些人从京和菜馆出来后,都在议论,说什么今天吃的菜和平时在望月私房菜馆吃的菜一模一样,我当下就觉得奇怪,花钱买通了一个人,让他混进菜馆去拿菜单,结果我一看,全是我们店的菜。”
说完,四夕就将怀里的菜单拿出来,叶芷兰接过一看,越看越生气,把菜谱拍到桌子上,生气的说:“好你个林曼姿,竟然使用这种手段,你等着吧,老娘米其林大厨可不是盖的。”
她将大头和李月娥从后厨喊过来,把事情说了一遍后,又说出了应对方法。
“把菜谱全部换一遍,全部都要新的,全部做新菜。”
“可掌柜的,这时间这么短,我们怎么能研究出那么多菜啊。”大头觉得这有些不可行,想劝一下。
叶芷兰冷笑,她当初在米其林上班时是去钓鱼的吗?自己攒了这么多年的经验和菜谱,现在也有用武之地了。
“这个你们放心,我自有办法,大头,月娥,你们去采办食材,有什么食材都给我搬回来,我们不差钱。”
吩咐完后,大头和李月娥立刻就去办了,等回来时,因为拿了那么多菜,还引起了一些人围观。
围观人群纷纷议论道:“这望月菜馆的掌柜可是要放大招了啊!”周围人都觉得没错。
将食材搬进去后,叶芷兰就开始研究起来了,看着南瓜和冬瓜,叶芷兰想出了一道新菜,是类似于甜品的那种,不一会儿就做好,还拟好了菜名。
让三人进来尝味道,都说好吃。
于是,叶芷兰累了一晚上,终于把菜名和菜全做了出来,菜名如下:
元气满满、紫气东来、火山飘雪......然后就拿给了四夕他们。
四夕三人看着这菜名,都有摸不着头脑,李月娥问:“芷兰妹子,这名字,取的好奇怪啊!”
“奇怪?这也算是一种创新。”叶芷兰双手抱胸,解释着。
三人若有所思的点点头,自家掌柜的业务能力可真不是盖的!
叶芷兰摸着下巴,说:“等这几天过了,我在教你们这些做法,至于菜品如何泄露的,我还得好好查一查。”
第335章 抽奖活动
“不很简单吗?我可以花钱找人去京和菜馆拿菜单,难道京和就不可以吗?来来往往的食客那么多,这也不能查。”四夕在一边很有理的分析。
叶芷兰赞同她的想法,可如何保证菜单和菜谱不外泄呢!这,知道菜谱的就一共四个人,自己,大头,四夕,还有李月娥,要说他们,绝对不可能。
“还有,至于菜谱的话,师娘,我们前段时间的外卖服务不是很火嘛!会不会他们特意点了我们的菜回去研究。”
四夕的话如醍醐灌顶一般,立马就点醒了叶芷兰,但点外卖的人也很多,自己不可能把这个停掉,也不可能从哪里查起。
店内一下陷入了死寂.....
“师娘,不如这样吧,我们以后让那些点外卖服务的人都登记,虽然之前也是登记,但这次登记我们要让来预订的人写上自己的姓名和住处,就算是叫人来点的,全部都要写的清清楚楚,对外我们就说是为了保证菜品的安全,还有要做活动推广我们的新菜品。”
说四夕是个机灵鬼还真的是个机灵鬼,一下就想出了办法。
叶芷兰捏着她的脸,道:“四夕呀,你可真的太聪明了,你要是以后嫁人了我可怎么办啊!”
四夕也笑嘻嘻的说:“那我就不嫁,就陪在师娘身边好了。”
一阵打闹过后,风波也随之过去,叶芷兰决定做一次活动,继续为店攒人气,决定就在晚上做活动。
这次叶芷兰在外面挂了许多灯笼,开的店铺又临着一条河,一到晚上,特别好看,吸引了许多路人前来散步,叶芷兰趁热打铁,把人全部都给吸引到自己店铺来了。
“各位各位,本店在忘川县开了也挺久了,承蒙各位的照顾,现在想做些活动来回馈各位。”
然后用手指了指旁边的一个箱子,说:“想必各位还不知道这个是什么吧!这个叫做抽奖箱,大家可以手伸进去抽,抽到什么就是什么,奖品丰厚,对了,我们菜馆呢马上就有新菜了,做这个也是为了攒攒人气。”