他两条黛青的眉毛倒插着，看上去很生气。身子一转，挪到邵慕白这桌来，道：

“这酒里掺水了，喝不得。”

“掺水？”邵慕白愣了愣，端起酒碗一抿，果然酒味不纯。

不过，这种小酒楼卖的酒一般也不怎么正宗，店家往里头掺水也是常有的事，不足为奇。

青年男子的脸色沉了下来，把酒楼的格局上下打量了一番，盘算道：

“这酒水打的是杏花白的牌子，卖十文一两，但我昨日才打听了，酒庄的杏花白进价是五文一两，他们直接卖已经是暴利，如今还要掺水作假，更是奸商中的奸商！”

邵慕白见他一身正气的样子，心里生了两分钦佩，“阁下嫉恶如仇，此等气概委实让人佩服。敢问阁下尊姓大名，可是要进京赴考的秀才？”

青年男子却道：“天下事，天下人皆可管之。不论我如今的身份是什么，断然都要将这酒楼的老板抓去见官！”

见官？

这倒是邵慕白每料到的，他以为这书生顶多会拆穿店家，令之赔偿。结果还没待他询问，青年又开了口：

“我方才吃了酒，那酒里面起码掺了四成的水，如此明目张胆，这店家断然是个惯犯。倘若不抓起来，以后断断还要坑害更多百姓！”

“阁下，我觉得这事儿可以商量个对策。”

邵慕白本来想说，这么大一个酒楼，既然他们能吃出掺了水，别人同样也能吃出来，但周遭的人都没有吭声，恐怕另有隐情。

但那青年男子却不以为然，抬手摆了摆，道：

“兄台，这家酒楼我暗中观察了三日，不会错的，现在最好的办法就是将人抓起来，送去衙门审问。”

他将手负在身后，一身正气，越说越觉着刻不容缓，随即便朝不远处的小二招了个手。

“把你们掌柜的叫来，我有话问他。”

这话一出，倒有几分当官的威严，不似一个柔弱书生。

店小二一条毛巾搭在肩上，点头哈腰跑过来，本想招待两句，但瞧见那青年男子面容不善，便也不敢妄然说什么，一溜烟跑去后堂了。

不多时，这修葺了两层的酒楼就围满了人，人群议论纷纷的重点，自然就是这酒里究竟有没有掺水。毕竟，那掌柜的跑出来，说了几句“小店不可能做那违法欺诈之事”后，就开始对青年男子破口大骂，指责他无事生非，要辱没他家酒楼的名声。

于此同时，周遭围观的人也纷纷说了开来。

“我在这酒楼吃了这么多年，没觉着酒水有假啊？”

“这书生该不会是胡说的吧？”

“现在的读书人可不比以前，造谣张嘴就来。”

“瞧他的打扮不像有钱人，估计是进京赶考的秀才，路上没钱了想讹点儿盘缠吧。”

人群中窸窸窣窣谈说开来，虽都很小声，但几十个人加在一处，便也如嗡嗡的闷雷声了。

那掌柜的更有了底气，高声骂道：“我这酒楼都开了几十年了，一直本本分分。你再在这儿妖言惑众砸我的招牌，别怪我轰你出去！”

男子虽只有一人，但他很是镇定，于万千议论之前也面不改色，“你当然不会每个人都卖假酒，否则你这酒楼也开不了多少年。你们只会挑赶路人下手，一来过客急于赶路，不会花费时间与你计较。二来他们都是外来之客，人生地不熟，本着多一事不如少一事的想法也不会找你麻烦。方才我的酒，和隔壁这二位客官的酒，就被你们这样做了手脚。”

闻言，那掌柜的脸色僵了一下，虽然很快调整了回去，但那明显的一僵却落进了邵慕白的眼睛，他更加确定了一件事——这青年男子的推测，一字不差。

掌柜的往前了一步，道：“怎么？另找两个人串通点儿文章就想闹事？年轻人，你找错地方了。”

男子唇角一勾，道：“是不是闹事，测一下不就知道了？”

这话一落，四周渐渐安静下来，看这场闹剧要以何种形式收场。

只见那男子转身，借走了邵慕白桌上还没动的酒坛子，放在大堂中央的桌子，高声道：“众所周知，水重酒轻。如果静置太久，酒与水是会上下分层的。一般而言，酒庄要卖假酒，定会事前用竹棒把酒水搅浑，这样，卖到最后的‘酒’，才不会只剩‘水’。”

他语调不急不缓，如教书先生一般游刃有余，显然对此事有很大的把握。

许多人是不知道这个“行业秘密”的，所以都觉得好奇，脑袋纷纷往前探。而正因为那掌柜的是内行人，所以，在男子说出这段话之后，他的脸色才不受控地变得铁青。

接着，男子掏出事先准备的铁钉，在酒坛底部钉了一个洞，清澈的液体便一下子涌了出来，装进瓷碗中。