戏精在年代文里从美食开始(129)
两只小鸭不敢上前抢,急得“嘎嘎”叫唤,“瞧,你俩没出息样,来吧,吃红蚯蚓!”陈秧从院子角落里拿出一个粗罐,揭开盖子,往地上倒了些红蚯蚓。
“嘎嘎噶----”两只黄小鸭,摇把着身体,跟着陈秧。
红蚯蚓是夏奔挖回来的,小鸡是自家孵出来的,一共孵出了二十只小鸡死了两只。徐兰芝上集上买了两小鸭子补上,结果小鸭子天天被小鸡欺负。
“陈秧,啧啧,你还有心思逗小鸡呢。”
都不用回头看,就知道是吴见的声音,春日阳光照得人混身懒洋洋的,陈秧头都没回,蹲在地上看小鸭吃蚯蚓,懒懒地问:“啥风把你吹来了。”
“你看,我给你带来啥了?”吴见兴奋地说道,他在山上挖了梨树苗,还有桃树苗,金钱桔树苗,还有两株月季。
“给我看看?”
陈秧来了神,腾地站了起来,吴见小心翼翼地解开麻袋,苗上还带着新泥巴,根须完整,“要不,我帮你种上吧?下午没啥事。”
陈秧将树苗一一拿了出来,摆放到阴处,又从屋里舀了一瓢水,往嘴里灌了一口,“噗”地一下喷到树苗的根部,接着又喷了一遍,随手把剩下的水泼到院里小菜地里。
黄小鸭配合着吃蚯蚓,它俩用扁嘴分别衔往蚯蚓的头尾,蚯蚓身体断了,两只小鸭衔着半截蚯蚓又吃又玩。“小鸭子真好玩。”
吴见捉住其中一个刚拿在手中,进屋放了瓢出来的陈秧瞧见了,“快放下!”吴见放下小鸭子,小鸭头“嘎嘎”叫着跑了,另一只也跟了上去。
“手有温度,它不适应,很容易死的。”陈秧解释了一番,吴见苦笑道:“我差点杀死了它们,对了,我来种树吧。”
两人种起了树苗,金桔种在前院,其他树种后院。吴见瞧着陈秧很像满腹心思,又提起共青团书记的事,“今天上工的时候听广播喊陈英去大队了,队里的人说她要做共青团书记,你是不心想不舒服?”
“你说呢?我和你想的事就一样。”
陈秧填上泥土,打出一桶井水洒进小树根部,顺便洗干净手。又拿起菜叶子喂兔子,小兔子快可以卖了,母兔又怀上了,她得想办法卖兔子,不然后院就被兔子们霸占了。
还有养在后院的刺猬,离近一点臭死了,陈秧很想把它扔进水桶里好好刷一刷。
高飞去了省城,省城离茅山村十五公里,倒两趟车,要一个多小时,主要等车的时间长。陈秧让高飞去省城踩踩点,她主打卤菜,卤制甲鱼,卤制鲫鱼是主打,还有夏天可以上市的卤小龙虾。
县城这边她自己卖,省城给高飞代理,所以这段时间陈秧的脑子里一直在核算成本,高飞请假是要扣工分的,起码要让他比挣工分划算。
去一次省城,来回车票五角钱左右,减掉工分就是一块五角钱,加上其他成本。相当于要用五块钱的人工成本和食材成本,挣到最高的利润。
瞧着她陷于沉思,吴见就知道她的心思不在共青团书记,加上高飞今天又请假去了省城,他大概也能猜到咋回事,他俩这是掉到钱眼里了。
吴见知道自己将来回城是要进厂,加上他也感觉陈秧并没有想拉他入伙。
一个不想入伙,一个也不想让他入伙,正好我不管你,你也不管我,大家还是好朋友。
正好陈秧进屋里打开了小书房的门,让他自己进小书房看书,当他进了陈秧家的小书房之后,顿时有了一种我要上镜的感觉。
开春了,后院的韭菜小菠菜最先长出来,夏奔总是将陈秧的话记在心里,他自己独自跑到县里种子站,各样种子都买了回来。
陈家坪是种菜好手,只需要把种子交给他,家里的前院,后院的菜地全都归他管,不让他管,他还不愿意。
中午。陈秧开始做手擀面。其实他的手擀面几乎没有人赶得上他的水平。
怎样摆开家室,拉出徐兰芝和好的面,平时徐兰芝擀面条都是用大擀面杖,陈秧用的是擀饺子皮的擀面杖。
用陈秧的说法就是:小擀面杖擀小面。
她沾了一点猪油,在手心里温化,然后抹到面皮上拿起小擀面杖上上下下,该用力的地方用力,该轻巧的地方轻巧。一张面皮被她擀得又平又光,接着他拿起菜刀切面皮。
她切的面又细又圆溜,切好后用擀面杖挑起抖散放在一边,接着又擀了两块面皮。
徐兰芝洗好小菠菜,泡发好红薯粉后开始生火,陈秧趁着她生火赶紧捣蒜,炒好的蒜加上辣椒,盐,醋,淋上几滴芝麻油,倒进烫熟的小菠菜拌红薯粉里搅拌均匀。
锅里的油烧的“呲啦呲啦”地响,陈秧倒进去金黄的鸡蛋液,鸡蛋液在锅里很快凝结成鸡蛋皮,陈秧拿出筷子打散鸡蛋,趁着鸡蛋皮还没有老,赶紧铲了出来。