我靠酿酒走上人生巅峰(23)
江爷爷说:“这酒我一直放着,舍不得拿出来尝,就怕打开散了味……哪里知道,昨天我那小孙子不小心把酒从架子上摔下来,酒瓶都给我摔裂了,可把我心疼得,还好抢救及时,总算没把一瓶酒给浪费了。”
这酒原来的瓶子被摔裂了,还好还有大部分酒没洒了,现在装在一个透明的玻璃酒瓶里。
这酒酒色透明澄净,等酒塞一打开,一股清冽的酒香便飘了出来。
那宛若是初冬落下的第一片雪花在鼻尖上融化,清凌凌的冷意,你只是轻嗅着,却仿佛便已经尝到了那股冰冷清冽的口感,那真的是打从心里的畅快。
它的酒香其实很淡,似有似无,但是却极为悠长,在鼻尖萦绕,久久不散。
罗浮春忍不住闭上眼,轻嗅着这股香气。
这缕香气,像是冬日雪,梅上霜……
酿制的材料应该是用到了雪,还该是梅花上的雪!
唔,但是其他的材料呢?
应该是加了梅花,按理说,花瓣、果子酒的口感会比较柔和,但是这瓶酒的口感却该是很辣的,尝起来该是清冽如冰雪,冷如刀,冰如霜。
江爷爷将酒倒入酒杯中,清凌凌的酒液落入雪白的酒杯,当给罗浮春倒酒的时候,他忍不住问了一句:“小浮春能喝酒吗?这酒怕是烈得很啊。”
罗浮春笑,没有直接回答他的问题,而是说:“我们罗家人都会喝酒的。”
江爷爷哈哈一笑,伸手虚虚点了罗浮春一下,道:“我倒是忘了,你可是罗家人,罗家人哪有不会喝酒的?”
因此,他老人家也大方的给罗浮春倒了一杯。
“月月要喝吗?”他随口问了自家孙女一句,不意外的得到了拒绝。
江月这孩子,向来自律,从来不沾烟酒,现在坐在椅子上,腰腹挺直,自然带着一股军人的凛然正气。
倒完酒,他老人家忍不住肉痛:“窖藏了几百年的好酒,喝一瓶就少一瓶,可惜了,要不是被摔了,我还真舍不得喝。唉,来来来,大家尝尝这酒味道怎么样。”
两位好友和他一样,一样的爱酒,还不等他说,脾气急躁的一位徐爷爷就已经迫不及待将酒倒入嘴中,当即爽快的喊道:“爽!”
而罗浮春举着酒杯,小小的抿了一口,一口酒也没舍得立刻咽下去,而是含在嘴中,细细品味这酒的滋味。
酒初入嘴中,你便立刻尝到了一点香味,那香味淡淡的,就像冬日梅林中浮动的香气。
这酒是冰的,是冷的,是凉的,就像是雪花融化在嘴中,口感淳厚绵长,等咽下之后,你只觉得整个人从内到外都是冰凉凉的,那是一种十分特殊的感觉。
唐爷爷忍不住夸道:“这酒的味道和口感……真的是太妙了!就好像,看见了茫茫大雪,雪落梅树枝头。”
而那梅树上,梅花正静静绽放。
这酒本身口感味道都很棒,在经过百年岁月的沉淀,这酒的口感比一般的酒又多了几分厚重感,香味清淡却又悠长,喝完你只觉得鼻尖一直萦绕着一股淡淡的梅花香。
而且,它的口感也十分特殊,清冽冰凉,就像是被放在冰箱里冰镇过,喝完整个人都凉快了,实在是神奇。
如今天气渐热,尤其是今天,温度直逼30度,他们坐在凉亭里,都觉得热,可是一杯酒下肚,整个人都凉快了,浑身都有种说不出的舒爽感。
而且这酒明明是烈酒,可是口感却很柔和,喝完之后,你只有一种打从心底生出来的畅快感。
“畅快!这才是男人该喝的酒!”
第13章
“这酒,果然是好酒!”
唐爷爷性子内敛,现在也忍不住说了一句。
江爷爷也点头,然后又忍不住摇头,颇为可惜的道:“可惜,这样的酒,只有这么一瓶,喝完就没了。”
想到这,他的眼中,又免不了带上几分心痛来和可惜来。
罗浮春眼中也带着几分惊叹,若不是自己亲自尝到,你实在难以想象,一杯酒中带着极为丰富的味道和口感,而这些味道淳厚,却又层次分明。
几百年的岁月,更是给这酒带来了旁的酒无法超越比拟的口感和淳厚。
徐爷爷举着酒杯夸:“这酒的口感风味,真是绝了!”
你喝完之后,只觉得满腹都是梅花香,都是雪中色,真真切切让人感觉到了冬天,整个人都凉快了,说不出的清凉之气。
“江老头,你这酒是真的不错啊,你还真是有眼光。不过这到底是什么酒啊,口感这么特殊,我以前怎么从来没喝过。”徐爷爷问。
江爷爷道:“这酒也是我偶然所得,叫饮冬酒……还是罗先生他父亲送我的,说是世界上仅存的一瓶酒,十分珍贵。”