“我才看到，这玩意这么好用，是不是很费煤？”钟用摸了

下，有些烫手。

“早晚烧，中午压着火，也费不哪去。”叶楚楚端着茶水过来道：“不过乡下烧炕，这个也能取暖，你们城里没炕，睡床的话，就不能早晚烧了，可能要费一些煤。”

钟用唉了声：“我们家睡床，还没暖气，烧个炉子，冬天冻得不行，真没你们这舒服。”

赵文韬抱着儿子上炕道：“那是啊，乡下火炕，白给都不换，这玩意可比床好多了，我在外面跑一天，回来往热炕上一趟，那滋味就别提多美了！”

钟用没感受过，不过坐在这感觉一下，外面天寒地冻，屋里温暖如春，是很美。

叶楚楚叫赵文韬看着孩子，陪着钟用说话，她去做菜，弄了六个菜，等端上来后，钟用一一尝过后，惊讶道：“嫂子做菜这么好吃！”

叶楚楚笑道：“合你的口味就好，多吃点。”

赵文韬笑道：“我媳妇做啥都好！”

叶楚楚白了他一眼。

钟用笑起来，指着一个菜道：“这个是皮冻吧，可吃着咋和以前吃的皮冻不一样呢。”

赵文韬吃着也不一样，他觉得这是因为媳妇做的，才不一样。

叶楚楚解释道：“这个是用鱼鳞做的。”

两人都惊呆了，鱼鳞还能做出这个来？！

叶楚楚也是一愣，她没想到他们不知道，她还以为都知道呢，便解释起来。

将鱼鳞洗了放水在锅里熬一宿，用笊篱将鱼鳞捞出来，剩下的凉了就成冻了，下酒最好了。

这是当年她和世子爷出去玩，看着别人做，世子爷很喜欢吃，她就跟着学了，赵文韬弄回来那些鱼，处理下的鱼鳞都留了下来，熬成了皮冻，正好钟用来切了一块，给大家尝尝。

赵文韬这才知道媳妇为啥叫他留下鱼鳞了。

“学到了！”钟用佩服地道：“嫂子你真厉害，我还第一次听到鱼鳞还能这么吃。”

叶楚楚笑笑：“你喜欢就好。对了，这个菜是鱼肠，冬天鱼几乎不进食，肠子很干净，洗几遍就好了，配上辣椒炒，好吃还进补。”

第240章 都是生意人

吃鱼肠也是跟着世子爷一起学到的，世子爷就喜欢吃这种小菜，只是那时候没有还没有辣椒，用葱蒜代替。

“好吃！”钟用赞不绝口，一边吃一边还不忘跟赵文说：“鱼鳞和鱼肠菜市场多得是，到时候我买点，做成菜往外卖试试。”

要么说生意人的脑袋就是不一样，吃个稀罕东西都想着当成买卖卖。

“行啊，可这是我媳妇弄出来的，你不能白拿去卖钱啊？”赵文韬一本正经地道。

叶楚楚嗔怪道：“又不是啥高难的东西，啥白拿不白拿的。”

钟用笑笑道：“赵哥，嫂子你们放心，我绝不会白拿，要是卖了钱绝对给你们一份。”

“行，咱们就这么说定了！”赵文韬和钟用碰了一下，半真半假地道。

叶楚楚只当他们在开玩笑，也没在意，更何况，不管是鱼鳞冻还是炒鱼肠，都不是所有人能接受的了的，卖出去有点难。

“嫂子，这个菜是鱼头？”钟用指着一盘菜道。

叶楚楚笑道：“这个叫剁椒鱼头，我是跟我三嫂学的，因为放辣椒，冬天吃暖和，就做了一个给你们尝尝。”

也是因为烤鱼的时候都将鱼头剁下来了，扔了叶楚楚觉得浪费，想到周敏教给她的这道菜，就做了。

这年头大家都是奔着实惠的吃，像猪肉，越肥越好，鱼自然是吃肉了，谁会吃鱼头啊，不像过些年日子好过了，吃的稀奇古怪起来，这时候用鱼头当一道菜叶楚楚是独一份。

“嫂子，能不能教教我，这味道真不错啊，好吃！”钟用越发地觉得自己这一趟没白来。

“交学费交学费！”赵文韬起哄道。

“一定交！”钟用哈哈笑道。

叶楚楚娇嗔地横了男人一眼，详细地跟钟用说了一遍，钟用整天鼓捣吃的，这也不是什么复杂的事，听完就记住了。

叶楚楚说完估摸着孩子该吃奶了，就抱着孩子去了西屋喂奶。

钟用吃的满头大汗，酣畅淋漓，真是痛快极了。

“

赵哥，我发现嫂子做的菜比你做的好吃啊！”钟用笑着道。

赵文韬不乐意了：“之前你吃我做的不也赞不绝口吗？”

钟用点点头：“那倒是。”

“这不得了，我跟你说，等来年夏天，你那小店晚上加个烧烤，烟熏火燎的东西吃着才香呢。”

钟用苦着脸道：“赵哥你是不知道，现在我都忙的不行了，再整就得雇人。”

“你咋那么忙？”赵文韬惊讶道：“现在县城人都那么有钱了，都去你那吃饭。”