那人脸上的凶悍如变脸般消失，转而笑得褶子都快堆到一起，“您就是林掌柜啊，失礼失礼。我是杨二，前些日子有个兄弟回去和我说，您给尿胎喝了不知什么东西，令他瞬间下了火。”

听到名字，林子怡大概想起，来这儿打牙祭的劳工有时会提起“杨哥，应当就是他了。

不过瞬间下了火有失偏颇，赵台也不是药醒的，应该是苦醒的。

“我当时不甚在意，哪知最近又晕了不少弟兄，边关没多少下火药，喝茶也喝了不少，就是降不下去火。”杨二脸上露出焦急，“今儿我兄弟又来了，说是您给的茶水喝了简直是神清气爽，清肝去火。”

“您看，买您个方子成吗？”

林子怡听懂了，将擦桌的布子放下，“我倒是能把方子给您，可您会做吗？”

杨二很是自信，“我叫火房去做。”

林子怡笑了，“可是方子上的东西，您也不一定有啊。”

杨二不信，片刻后，拿着方子认了半天，除了什么糖大致能看清楚，后边儿的果子基本没听说过。他又跑到各家铺子，甚至药房问了半天，都没见过凤梨，糖浆这些东西，最后只得灰头土脸地回来找林子怡。

林子怡将方子收回来，看着对方略显失望的脸道：“你暂且放心，铺子这两天都会提供茶水，不要银钱，且叫你的弟兄来喝。过些日子，我再给你张方子。”

杨二满心欢喜地走了。

林子怡想了想，上午榨的汁水确实有降火的效果，不过放在这里因为没有榨汁机，实在是太浪费了。

像是凤梨，每次只能攥出一点点水。

林子怡想到之前她外婆给她熬过水果汤，就是不知道降火效果还有没有这么明显了。因为如果把握不好时间和火候，水果里的营养成分也会流失掉。

她拿出刚才没用到的山楂，甘蔗，荸荠，将水果的皮削掉，切成不大不小的块状，锅里的水烧开后倒入水果块，待煮开后立刻加入蜂蜜和冰糖，再煮一分钟就关火。

煮出来的水果汤也是通过硝石降温，晚上照旧被人一抢而空。

如此几天下来，林子怡熬得几乎都是水果汤，里边会多加上些山楂，梨子，凤梨这些败火的水果。

但是下火效果并不显著，她查了查系统的夏日降火配方，倒是有些药材降火，比如黄连、鱼腥草、黄芩这些，可是味道太重，完全破坏了水果汤的清甜。

于是经过多次实验，她又放了些金银花、陈皮、蒲公英等并没有太多味道的药材，这些药的味道能很好地融入果味而不显得突兀。

有些客人习惯了早点过来抢果汁，食肆还没有开张的时候，门口便聚集了一群人。

这天发生了个小冲突，林子怡听见动静出来的时候，小荆在旁边吓哭了，薛锦正面如沉水地拎着一个劳工的衣领。

另一边一个老妪正护着自己的小孙子，老泪纵横。

这里吃饭的劳工大多是在边关刨石的石匠，手劲儿大得很，那人面色狰狞，死死掰着薛锦的手，骨骼发出咯咯的声响，薛锦也不为所动，将他提得更高了。

林子怡出来以后，这人才像做错事般嗫嚅半天，脚底一滑就想溜掉，薛锦掐住他的脖子，“说！”

听过这人吞吞吐吐的叙述，林子怡大致清楚了事情经过，这个劳工每次来吃饭的时候至少拿两个筒子的饮料，这次在店里抢了三筒不算，还想要再偷一筒带走。

而当时只剩下最后一筒，老妪的小孙子还没喝过，她想争抢这筒饮料，于是和劳工起了冲突。

林子怡将剩下一筒晃荡的撒了很多的饮料递给那小孩子，和另外几个来这儿吃饭的劳工平静道：“叫杨二过来。”

那劳工听了立马神色慌张，“林......林姑娘不要啊，我就是贪小便宜才才多抢了些！我以后还如何在弟兄当中立足啊！”

她轻笑：“大兄弟，这不是我该思量的事儿，你且和杨二解释去吧。为了不甚值钱的东西，欺负老弱妇孺，也着实不妥吧？”

杨二过来后脸色铁青，将那人一脚踹出了食肆，“外边儿等着。”

那人如老鼠般恐惧又畏缩，被踢出去的时候，余光瞟到林子怡，闪过一丝憎恨。

“林姑娘，真是对不住，你看这......你为兄弟们做了这么多事儿，都没计较我们添的麻烦，我回去就收拾这厮！我——”

一张方子递到他面前。

林子怡道：“这上的药材和果子都好找，也有些不好找的食材，你每过七日叫火房的人过来领，银钱就按照当季的果子的价钱给，务必让火房的把握好火候，否则煮出来的汤水无法降火。”

杨二感恩戴德地接过来，“哎哟，我等这天可是等久了，弟兄们这几天喝黄连喝得舌头都苦了，天天往您这里跑呢。”