唐记的花生瓜子都是挑选的好原料，味道又足，没有坏的，就是现在有人恶意抢生意，但是生意依旧能做下去，这没什么好愁的。

想了想，唐董还是把不好买到生花生和瓜子的事告诉苏忻：“要是过段时日继续这样，我就找以前的朋友帮忙从外地买了运过来，我就不信他们还能把手伸去外面。”

就算唐董不找他以前的朋友们帮忙，就请来唐记买字糖的跑商帮忙带些也是可以的，但是从外地运花生瓜子过来成本比本地自产的高多了，长期下去不是办法。

且真正让唐董觉得棘手的不是买不到花生，而是葵瓜子。

花生作为南靖国这一片土地自古以来一直有种的一种粮食，种的人并不少，大家也吃得比较习惯。

但葵瓜子是百年前从西越那边传到南靖来的一种粮食，作用和花生类似，瓜子晒干了可以生吃也能榨油。

然而大部分农民都不习惯种这种新的粮食，洛南省是当年朝廷推广葵瓜子时试种的地方，因为那时候农民没经验又不积极，最后产出不高，就没有大量推广到外地。

已经过去这么多年，哪怕生瓜子的价格依旧远远高于生花生，种瓜子的地方还是很少。

苏忻想了想建议道：“小舅舅，要不你去找拥有大片良田的地主大户们商议，多多地在他们的地里种葵瓜子和花生，等到了收获的时候咱们按照市价收。”

相比起种粮食，种葵瓜子和花生的人要少很多，因为收益相对来说没那么高，而且需求也更少，万一遇到灾荒的年头，只有粮食能活命时，花生瓜子的价格就更贱了。

不过苏忻觉得，如果有人说好了要按照某个价格收，就算多种了也不会掉价，只要不是灾荒的年头，让手上有几十上百亩地的地主们种上几亩地的花生、瓜子应该不是什么难事。

“我试试吧，就算地主愿意，很多佃农不一定乐意。”唐董不觉得苏忻的办法能成。

其一，就算要种花生、瓜子也是在春耕之后，收获更是要等几个月，远水解不了近渴。

其二，地主把地佃出去后是农民自己决定种什么的，地主只会根据地的优、良、差分别收地租，佃农会在他们能力范围内种最能卖钱，或者产量最高能填饱肚子的粮食，地主一般不会干涉地里的事。

只有雇长工或者是让自家下人种地的情况下，地主才能直接决定地里种什么。

“如果这样不行，那小舅舅你辛苦些，跑几个村镇，让那些有自己地的农民多种花生、瓜子呢？”苏忻只是觉得找有大量土地的地主比较省事，如果不行那就换成地少的普通老百姓也成。

“嗯，咱们家的花生瓜子以后怕是得少做些，忻哥儿你要不就别忙活了，等下半年再说。”唐董对苏忻笑了笑，原材料贵点就贵点，只要不用自己多往里添钱就成，做瓜子花生少赚些其实无所谓。

苏忻没有答应也没有拒绝，不管买不买得到，不管以后做得多或少，他先把东西做出来再说吧。

等唐董走了，翻炒着锅里的瓜子，苏忻突然想到他们刚才的想法似乎都有点偏了，为什么一定要在开垦得整整齐齐的良田中种瓜子和花生呢？

良田是要收税的，就算南靖的朝廷税低，一亩地一年也要上交不少粮食或者税金，大家当然要想着种一些能抵税或者能填饱肚子的粮食。

为此，乡下很多人种菜都不会专门倒腾出一块菜地，而是在门前、屋后随便开点地就种了，葵瓜子和花生是不是也可以这样呢？

乡下的地和宅子不像城里那么值钱，和村长、里正关系好些的人家，买地的时候塞点东西塞点钱，修房子时丈量有些误差，一亩地最后悄悄变成一亩半不是什么大问题。

这些房前屋后自家的零散地上种点东西官府不可能收税，有些勤快的乡下女人就用这点地，不仅能种出够他们一家人吃的菜，还能时不时背一些到集市上卖了挣钱补贴家用。

所以，让大家在门前、屋后这些零散的地方种点葵瓜子、种点花生，理论上是可行的。

一户人家或许种不了太多，但若是一个村子的人都这样种呢，数量不就上来了？

想到了这个解决的思路，苏忻炒完这一锅绿茶味的瓜子后立马去找唐董说。

唐董越听眼睛越亮，他比苏忻还想得多，这孩子只想到了门前、屋后，他听了后立马把主意打上那些不被官府划为可开垦土地的地方，村子的边角、路边的小土坡，只要是有泥的地方，只要野花野草能长，那就可以种！

唐董觉得这个法子比说服别人用良田种说不准更有用：“忻哥儿，我这就出去一趟。”