我靠美食征服异世界(83)
将做好的豆沙盛出来静置,另一面开始制作青团的皮。
因为没有找到艾草叶,付嘉禾选择了一种类似于地球菠菜的食材进行烹饪。打碎之后将绿色的碎渣过滤出来,剩下的倒入准备好的面团中挼搓直致面团完全变成绿色。
随后在食客们惊异的目光中将两种不同的馅料包入。
一种是桂花豆沙馅,一种是流沙蛋黄馅。
“老板,今天的这个怎么卖?”
“一份四个,两个桂花豆沙馅,两个流沙蛋黄馅,一份八金币,今天的青团不可能在店里吃,可以外带,但最好是在一小时之内吃完,这样口感是最好的。”
只能外带的规矩自然是为了节省时间,八金币固然贵的可怕,但皇城有钱人不少,如果都在店里吃的话今天接待不了多少客人,自然就浪费了熬制好了的豆沙馅。
对于这个价格,很多人已经见怪不怪了,食客们用细微的声音互相交谈,等待第一波青团出世。
拿出准备好的包装木盒,这是前段时间付嘉禾刚找人定做的一批外卖盒子,用的不是传统的打包盒,而是木质漆盒,漆盒款式多样,花纹均是付嘉禾自己亲手设计。
毕竟是八金币的食,配上这样的盒子也理所当然。
食客看着这精美的包装盒啧啧赞叹,暗道这吧金币画的着实值得,但是这一件别具特色的手工艺品在他们看来就完全值得上那么多钱。
木盒之上摆着四个晶莹的绿色团子,团子之下摆了几片从森林中得到的叶子打底。
“小老板做的这个真叫人舍不得下嘴了。”小胡子老师赞叹道。
“得了吧,马上出门就狼吞虎咽。”另一边的朋友打趣道,两人各买了一盒拎着就走出了小店。
其后的每个客人均是如此,小店中人来往络绎不绝。
没一会儿,最开始来吃的两位食客小胡子老师和朋友居然去而复返了。
“怎么了?”付嘉禾看了看时间,距离早上关店仅仅只有三十分钟的时间了。
两人的表情尤为急切,就在刚才,拎着盒子的两人准备先回到家,也就是小胡子的教职工宿舍再吃,可谁知道路过一家饮品店小胡子就受不了诱惑,提议可以先进这家店尝尝味道,理由就是这团子有一个小时的最佳食用期可不能错过了。
两个成年人就进入到饮品店,各自点了一杯饮料,在众目睽睽之下打开了漆盒。
两人一人拿了一种口味,桂花豆沙馅料是先入口的,豆沙清甜的口感让人着迷,手工翻出来的豆沙并没有十分细腻,但正是因为没有机器研磨,豆沙的口感就像是夏日的沙冰,入口现是沙,然后融化在唇舌之间。
如果说豆沙是甜党的胜利,那流心蛋黄就比较符合咸党的口味了。
用筷子轻轻戳了两下,扎实的馅料流了出来,青团的皮q弹有韧劲,被拉扯开来之后包裹着馅料被一口咬住,
好吃。
那一瞬间两人满脑子都是这个词。
于是在回家的中途当机立断又回到了店门口。
他们打算再买一份,这样的人间美食只惋惜自己没有早一点吃到
和两人遇到同样情况的还有不少人,可惜付嘉禾早已决定关掉店门开始装修了,后来的食客只只能看着大门上贴着的公告,叹了几口气,明白自己今天再是无法享受到新推出的菜品--青团了。
第46章 新店开业
新店开业
“新店开业酬宾, 冲500金币送50金币。”两层小楼的食馆终于开张了,这段时间那家神奇的小店停业整顿装修可把周围的饭点可乐坏了,这附近有钱人的嘴已经被养刁了, 不愿意吃军校的食堂自然要到外面觅食, 付嘉禾的小店进不去, 在连喊了三天无人开门之后,他们最终妥协走进了其他的店铺。
虽然一边吃一遍唉声叹气, 但总算有客人了, 这些店大多是复制付嘉禾店铺的装修风格和菜色, 只要乘着付嘉禾小店不能营业的这段时间把客人抢到, 让他们养成习惯, 一旦成为固定的食客走的几率小多了。
没想到的是付嘉禾这个小老板极沉得住气,在各家着急揽客的时候,他一关店就关了一个月。
这一个月中付嘉禾投入了自己几乎全部的资产用以装修, 合并了两件店铺在上面加盖了小楼,里面的一草一木付嘉禾都亲自设计, 力争让这里成为他第二个付家老字号。
一个月后,正当这条街的老板志得意满觉得付嘉禾的小店再无翻身之日的时候, 一直大门紧缩的小店在某天清晨放出招牌。
“明日,小店开业大酬宾, 所有食客充值五百送五十。”
顿时那些前几日还在店里疯狂吐槽付小老板太过分了,一关就是一个月根本不在乎食客感受的那些人立刻就疯了。