星际美食达人[直播]+番外(108)
她开启了飞行直播器的录像功能,把做茶叶蛋的过程录下来,到时候发到动态里。
王艾莲和林妈搬了小马扎在门口洗鸡蛋,林爸正在联系同星球上其他农场的人,购买大批鸡蛋。
女儿的直播事业,他当然要大力支持的。
看看这个夏天,光是爆米花就消耗多少
玉米了,都不用烦恼农产品的事情了。
“嘿,老林,最近怎么有空联系我?”
林爸哈哈笑道:“老郑啊,好久不见,我记得你养了挺多鸡的,还有鸡蛋的,给我送一批来。”
“鸡蛋?我没记错的话,你自己也养了一些吧,不够吃?”郑农场主有些奇怪,“你要多少,我给你送去,最近收购商又压价了,狗·娘养的。”
林爸皱了下眉头:“今年又压价?我今年都没跟收购商联系,不大清楚。”
他平时也不爱看农场主的群,那群里天天消息爆满,点进去都是哭诉的,不是遭虫灾了就是收购商压价的,要不就是种植新品种亏本了等等。
这些消息看多了,林爸感觉呼吸都是苦的。
“啥?你没找收购商,是有新的渠道了?农产品网店太多了,很难做得起来。”
说起这事林爸就得意:“哈哈,这不是我女儿毕业了吗?她现在在家里搞直播,把农产品再加工后卖出去,卖得还不错。”
郑农场主一听,脸上满是羡慕:“你女儿有出息!再这样下去,我都考虑种最新品种的草莓了。”
“也就是混口饭吃,但确实让我和她妈妈不用操心收购的事了。”
郑农场主眼里的羡慕几乎要化为实质了,他咋没有这样出息的娃呢。
林爸也没忘记要紧的事:“我要一万个鸡蛋,你方便给送过来吗?价格的话,按去年的收购价?”
一万个?郑农场主还以为自己听错了,再一看林爸的神色,他不像是说错了。
他怕林爸反悔,忙说:“一万个是吧,我这就让装车给你送过去,再额外送你五十个鸭蛋。”
“行,我给你转钱。”林爸让谢一雷给自己转钱,再转给郑农场主,这样账目一清二楚。
林妈和王艾莲把家里的这一批鸡蛋洗完加冷水煮的时候,林杏已经煮好了五大锅茶叶蛋的卤水。
茶叶蛋的配方太多了,简单的复杂的均有。
林杏配的这一个稍微简单一点,做出来的茶叶蛋茶香、五香味浓郁,蛋白上有冰裂痕,呈黄褐色,蛋白咸香嫩滑,蛋黄浓香绵软,无论是下饭还是当零食吃都很合适。
等吃过晚饭,她就把茶叶蛋的程序输入旧机器中,由机器制作,若全有人工制作,光是敲蛋壳就好累。
机器制作和手工制作的味道会有细微差别,除非味觉非常灵敏的人,大家一般都能接受,毕竟现在很多快速营养餐都是由机器制作的。
“好香。”林妈吸了口气,“第一次听说用茶叶来煮蛋,感觉好奢侈啊!”
王艾莲用力点头,就算这一批茶叶便宜,也一样奢侈。
“很好吃的,跟卤蛋的做法类似,但是不一样的风味。”林杏笑着说,“你们一定会喜欢的。”
第52章 52、炸南瓜花
到吃晚饭的时候, 茶叶蛋也浸泡得差不多了,林杏捞了一盆,一人刚好两个。
林妈迫不及待地剥开蛋壳, 看着淡黄色的蛋白上漂亮的冰裂纹,忍不住咬了一口。
“好香,果然跟卤蛋是不一样的风味,只是多加了茶叶而已,这也太神奇了吧!”
这可不只比卤蛋多加了茶叶,不过林杏没解释, “这几锅茶叶蛋浸泡一个晚上,要吃前再加热一下, 风味更足。”
“杏子, 这卤汤可以一直重复用吗?”林爸想到了自己今天买的一万个鸡蛋。
“可以,不过最多用五次,想要更快入味的话, 可以多次加热浸泡, 味道更浓郁。”
林杏补充道:“料包我已经配好了, 制作过程也输入了机器中,只要放入材料就行了。”
林妈不住点头:“这倒是省了不少的功夫。”
大家对茶叶蛋都很满意,商量了下,觉得一个茶叶蛋怎么也得卖四块钱以上才划算,毕竟茶叶不便宜。
定价显然是谢一雷擅长的事情, 林杏并不插手,即使她觉得这个价格比华国的贵不少。
“对了,爸妈,我们有种茶树吗?”
林杏想到茶叶这么贵,加上要发展奶茶、茶叶蛋等, 这都离不开茶叶,显然自己生产比较划算。
林爸想了想:“好像山上有一片,以前的农场主种的,我们一直没去打理。”
种植茶树不难,主要是采摘的节气、炮制等,因为每个星球不同,采摘时间会有细微的差别,这些都要花钱请人来算。