这是道看似简单清淡，工序却堪称繁琐的美食。

首先要去鳞剔骨，一条巴掌大的小黄鱼，能吃的鱼肉部分只有不到二分之一，只取腹部最柔软没有鱼刺的那两片鱼肉，完整的鱼肉取下来用姜葱水和料酒调料抓匀，裹上一点生分腌制入味，等要吃的时候用油煎成两面金黄即可。

剩下的鱼头鱼骨和边角料，则最好开中小火慢慢吊出鲜美的底汤，这一步比料理小黄鱼还要更费时，至少要慢熬半个小时，黄鱼汤的鲜味才能完全出来，而汤底就是这碗面的灵魂。

所以再加上煮面和炒制咸菜的过程，煮一碗黄鱼面至少要花上一个小时。以刘婶的出身和见识，她本来是不会这么精细的料理食物，只是这两年工作越来越清闲，她总觉得对不住盛总给的高工资，就想办法找了各种途径提升厨艺，还去最有名的那个烹饪学校交了钱。

本意是悄悄的进步，然后惊艳所有人，可是第一天去培训的路上就被盛总发现了，盛总对此很支持，还坚持替她支付了培训的费用，于是刘婶加倍努力练习厨艺，好早日回报盛总。

皇天不负有心人，刘婶经过一段时间的系统学习，如今不说去五星级饭店掌厨，至少天南海北的家常菜她还是能做好的，盛启霖偶尔需要家宴待客都不用专门请厨师，刘婶和蒋阿姨两个人就能胜任了。

招待女主人的第一餐刘婶做黄鱼面，当然不仅仅是因为它工序繁琐、可以最大程度展现她的热情和实力，同时也考虑了海市跟S市离得近、两地人们口味相似的问题，她认为久居S市的易总就算原来没吃过黄鱼面，也该也能接受这种风味。

当然如果易总真的无法接受，她还包了饺子、包子和馄饨等食物，都在冰箱里冻着，总有一种早餐是易总能接受的。

刘婶显然有点想太多，易漫如还是很好养的，她口味丰富、能够接受天南海北大部分美食，这其中当然也包括了海市大名鼎鼎的黄鱼面。

自从去海市出差偶然吃过一次黄鱼面，易漫如对它便惊为天人，后来每次经过海市都要专程去吃上一碗，不吃就感觉自己白来了。

算上穿越的时间，距离上次吃黄鱼面已经超过半年了，如今闻着记忆中的香味，易漫如都有点控制不住自己的口水，等不及的溜进了厨房，“刘婶，你还会煮黄鱼面啊，也太香了。”

“易总喜欢就好。”刚用猪油炒好咸菜的刘婶回头，就看到一张垂涎欲滴的脸，一上午不停的忙碌工作终于在此刻得到了回报，她也忍不住弯了弯眼睛，笑眯眯道，“也是运气好，去菜市场瞧见这几条小黄鱼还是活蹦乱跳的，就赶紧买回来了。”

“那我可真有口福。”易漫如凑近一闻黄鱼汤，更有种口水直流的迫切，“这汤熬得可香，得有一两个小时吧？”

“那倒没有，熬汤只用了四十多分钟，现在您起来了，我可以准备煮面和煎鱼了。”刘婶谦虚说着，也没忽略易漫如那迫不及待想尝鲜的眼神，便麻利的盛了小半碗汤，撒上葱花端到餐桌上，对易漫如体贴道，“煮面还要两分钟，您先喝口汤垫垫肚子，很快就好。”

冬天吃一碗香喷喷热腾腾的黄鱼面，易漫如只觉得全身心都暖洋洋了，把早餐吃的干干净净、一滴汤汁都不剩，然后摸着有些撑的小肚子去楼上换衣服化妆。

收拾完再下来，程师傅已经在大厅严阵以待了，看到她拎着包包便起身问，“易总，是要出去吗？”

“对，去店里看看。”

“那我送您。”

易漫如让程师傅直接开到了店门口。

按照规定她应该把车停到隔壁停车场，那里位置也宽敞些，至于自己店门口这最多停三四辆车的空间，最好还是留给有需要的客人。

但是远远看到两个小伙伴在店外偷懒闲聊，她临时决定把车开过去亮瞎他们的狗眼。

没办法，易漫如就是这么虚荣的人，毕竟从小到大都听着人们的赞美长大。

自从知道店里的小伙伴们无论男女都把她视为人生导师、奋斗的目标后，易漫如更是前所未有的自信爆棚，遇到什么好事都想在大家面前炫一波了，于是跟程师傅商量一下，她自己就在门口下车，请程师傅帮忙开停车场去。

当她拎着包包从驾驶室下来，果然对上了两张又惊喜又震撼的脸。

在路边偷闲的两个服务员本来看到有小汽车停在自家店门口，自然会忍不住探头张望，却发现下来的是自家老板，俩年轻人立刻围了上去，“易总，你买车了啊？”

“没有没有，别人的车。”易漫如心满意足被他们拥簇着进了店，心里其实也在盘算，等驾照下来确实可以考虑自己买辆车，她虽然不是盛总那种身价深不可测的大老板，但是几万块钱的奥拓之流倒也买得起。