部落大巫爱基建+番外(52)
书芙浅笑:“不急,先忙自家事,有空做就行。”
其他几个女人也道:“我们可以帮忙,让她安心给您做衣服!”
书芙见状也没再纠结这个:“花样子就给你们了,你们要是有兴趣也可以做。”
几个女人你看看我,我看看你,“大巫……说真的啊?”
书芙哭笑不得:“只是个花样子而已,我这个也只是基础的,你们也可以想到什么做什么。”
几个女人连连摆手:“这个……我们不行的。”
书芙鼓励道:“不试试怎么知道你们不行呢?”
青花也笑道:“对啊,你们的的手艺也没差多少,大巫也说了试试嘛,咱们一起做!”
几个女人见书芙没反对,也都开心了。
回到自己的小院,书芙惊喜的发现种了大豆的两个箱子里的大豆成熟了。
她其实一直都在重点温养这两箱大豆,其他的植株都被她换到开垦出来的地里去了,只有这两箱子因为快要成熟被她留下了,这几天也有一直注意着,今天终于完全成熟了。
“这是成熟了,可以做酱油了?”沧衍也早就知道她很宝贝这两箱大豆,之前的大部分都分给部落了,留下的那些除了留种,差不多都做成豆腐了,现在书芙的空间里还有一小盆豆浆。
“对。”书关准备把这次收获的豆子全部用来制作酱油,“不过,酱油的制作起码需要四个月,也就是120天,就算我有灵力加持,也得需要两个月,所以我们最好一次多做一点。”
沧衍皱皱鼻子:“这么麻烦?”
书芙将豆子泡进水里,让它们充分吸收水分:“别急呀,好东西是需要时间的,而且两个月,对你来说应该很短了吧?”毕竟是一觉睡五十年的主儿啊。
沧衍愣了一下,也觉得奇怪,以前对时间也没什么太大的感觉,天天无所事事,闭关一次就是几十上百年,但是现在,认识书芙不过一个多月,可每天都忙忙碌碌,充实多了,也渐渐地对生活有了期待,实话实说,这种感觉还真挺不赖。
书芙也没注意沧衍在愣神,她还是很忙的,田地必须得她亲自照看,动物那边每天至少也要去看一眼,而且前两天去的时候发现有几只母兔和母羊怀崽崽了,书芙又临时让沧衍加了隔栏把动物们按性别分隔开来,不然这数量可能就会不受控的增加了。抽空的时候书芙还要备课,为之后的授课做准备,毕竟她没做过老师,也脱离书本很多年了,不过幸好系统里有速成班,因此每天还要挤出时间来上课。还有小麦的加工已经到了最后一步,这个她是和部落其他人同步的,便于指导他们。
忙了一会儿别的,书芙回来看泡着的黄豆,豆皮已经起皱了,说明泡好了。捞起来将它们放到蒸笼里面,算好时间,需要蒸5个小时左右。
蒸完之后需要发酵,将黄豆铺在竹篱上面,在室内发酵,并要保持室内温度在37摄氏度以上。
书芙之前就和青土他们说了厨房要隔出一个小空间,现在用来发酵正合适。原本书芙是打算弄个小火盆来提温保温,但是后来沧衍知道后拿出了几块暖石,书芙欣然接受了,既方便又实用,毕竟在密闭的空间里烧火盆容易产生大量的一氧化碳,有点危险。
如此,过了两天后,豆子上布满了黄绿色的菌泡,发酵这一步便算是完成了。
“这什么鬼东西?”沧衍嫌弃的别开眼,“这不是坏了吗?”
书芙偷笑:“要做成酱油,就是需要这些微生物的,别看它丑,等做出来就真香了!”
沧衍看着她,明显不相信。
“不止这个,还有许多东西都会用到发酵这一步的。”书芙说着自己也琢磨起来,是不是得做一些酵母用了?毕竟面粉已经出来了,做面食有很多也是需要发酵的。
沧衍还是不能接受,起码现在这个模样是接受不了:“你弄吧,我走了。”
书芙偷笑了一会儿,开始干活。
将黄豆、食盐、清水按照10:3:4的比例准备好,拿过早就准备好的木桶,一层黄豆一层盐,然后把水泼进去,用牛皮纸封好盖上盖,每隔几天用异能浸润,等两个月后就变成酱油了,到时候加入一些糖浆,再放到太阳下暴晒十多天进行灭菌,就可以开始食用了。
将所有的豆子装进木桶后,整齐的放在小隔间里,十几个木桶满满当当占了一个储物柜。书芙叉腰欣赏了一会儿,觉得成就感就像柜子一样满满的。
忙完了酱油的事,书芙看着加工好的面粉,决定包个饺子庆祝一下,虽然缺少酱油醋等许多调味料,但还是有一些味道相似的东西可以代替,再说还有异能在手,不加任何调味料都能好吃。