带着农场穿年代文(118)

作者:醉如归

上次她直接花了五十万金币购买米果树,又花了一点买了油果树,导致她金币余额只有一半了,现在当然得赚回来。

所以不用担心农场里的鸡蛋、牛奶和五花肉都怎么办之后,陈夏月就很少做肉类菜肴了。

素菜也是很好吃的,陈夏月这几天做了干煸黄豆芽、干煸四季豆、手撕包菜、醋溜白菜、鱼香菠菜等等的素菜,味道也是很好的。

家里不缺油吃,陈夏月可以不需要顿顿都吃肉,可是却不能够不吃油的,这个年代或许大家做菜只需要一丁点的油花就可以了,但是陈夏月却不可以。

而且她有农场里的玉米油,也有猪肉加工的猪油,家里不缺油吃。所以她做素菜的时候用的油是正常量的,做出来的素菜也是很好吃的。

今天陈夏月打算做素拌三丝,将青椒去仁切丝、甘笋去皮切丝、西芹也撕去筋膜后切丝。

用生抽、麻油、盐、糖和醋调成味汁,锅里烧开水后将三丝放入开水中氽烫,烫熟后捞出来沥干水放到碗里,加入调好的味汁搅拌均匀,撒上白芝麻就可以了。

然后做了个蒜泥茄子,把茄子洗干净削皮后切成块,放入蒸锅里蒸15分钟后拿出来晾凉备用。

将大蒜剥皮后剁成蒜泥后加入酱油、香油、盐和味精拌匀后倒在茄子上即可。

最后陈夏月做了麻将拌萝卜这道菜应该用青萝卜的,但是家里只有白萝卜,陈夏月就把白萝卜切丝。

这白萝卜也没有一般的白萝卜那么辣,味道非常的不错。是她从安尔斯那边换的,味道很清甜可口。

麻酱里加入盐,用凉开水调匀后浇在萝卜丝上。淋上香油、米醋拌匀即可。

三道简单的凉拌小菜就做好了。陈夏月也没有做其他的菜了,饭也是稀饭就不需要再做汤了。

“我有点想念肉了。”张程川看着桌上的三道凉拌菜有些无奈地说道,腊八过后自家媳妇就很少做荤菜了,以前还可以一天吃一顿肉,现在可是好几天都没有吃到肉了。

“肉票得存着过年的时候用。”陈夏月义正言辞地说道。

张程川也只是感慨一句而已,他也知道天天顿顿的吃肉不现实,他们家是可以吃得起,但是也太扎眼了。

他本来还有个砖窑厂的工作,结果愣是在砖窑厂稳定下来之后自己不干了,把工作给了堂哥之后就回家什么都不干。

这样他们家就靠着他爹一个人赚各种票了,虽然他们也有上工赚工分,可是能够分到的肉票也是挺少的。

就这样,是负担不起他们顿顿吃肉的,所以张程川也很赞成自家媳妇说的吃一段时间素菜的提议。

更何况自家媳妇手艺这么好,素菜也做得让人吃得满足、吃得幸福。

第89章 想法

刘桂英倒是挺满意的,家里哪里有那么多的肉票让自家儿子儿媳糟蹋?以前不也是好久才吃一顿肉吗?怎么儿媳妇嫁过来以后就过不了以前那种日子了?

“最近要做点什么赚点钱,趁着快过年了,地里也没什么活儿了。”张程川一边吃饭一边说道。

他当然是还有钱的,全都在自家媳妇那里呢。可是现在闲着也是闲着,总得找点事做。

“要不,你试试修修东西?”陈夏月想了想说道,去换点坏了的收音机啊、手电筒啊、钟啊、表啊之类的回来自己修修?

“对了阿川,你研究这么久的机械了,会组装自行车了吗?”陈夏月问道。

她以前看小说的时候经常看到那些大佬主角穿越到年代文里,要么是修手表、要么是修拖拉机,甚至还有的会组装自行车、拖拉机,有的还自己研究出了汽车、滑翔机和直升机。

张程川呢?她也不要求张程川可以修拖拉机,会修汽车,但是自行车呢?会修吗?会组装吗?

家里本来就有一辆自行车的,张程川又喜欢机械方面的东西,所以自行车的结构什么的他应该也懂。

而且张程川他的确是不认识欧文帝国的文字,但是安尔斯也会把实物给他让他自己拆了研究,所以张程川应该不至于什么都不会吧?

“组装自行车?阿川会这个?”别说是刘桂英了,张德平也有点惊讶。

儿子最近很喜欢看书,看的是什么书刘桂英不懂,张德平也不太看得懂,所以他们都不知道儿子现在是什么水平,是不是就单单看热闹而已。

怎么今天儿媳妇这话说得让人这么的震惊呢?组装自行车?自行车那是什么?是价值一百多块钱的大件啊,类似于后世的大宝马啊。自家儿子会组装?会自己做吗?

“有条件的话是可以做到的。”张程川想了想说道,“有两个轮子再加上一些铁的话,是可以组装一辆自行车的。虽然没有买新的那么好,但是也是可以跑路的。”

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