娇娘糖水铺(美食)(13)
-
天刚破晓,挑担小贩已经开始走街串巷。
护城河畔两侧的铺子也打开大门招揽生意,这里是淮南城最热闹的地段,一应物件售卖齐全。
可要说做餐饮酒肆营生的,却独独只有一家逸仙楼,如此大好地段,人流量最多的地方,只他一家,当真是独占鳌头。
三层高楼,飞檐画角,红漆镀金的招牌彰显其豪华富丽之气派。
正午时分,小厮恭敬哈腰将客人迎了进去,不一会儿便宾客满座,洋溢着说话闲聊之声。
“怎么今日这糖水这么难喝啊。”
青裙女子只尝了一口,就将勺子扔在白瓷碗里,皱着眉不满道。
在她身旁着粉裙的女子见状,低头尝了两口,不明所以道:“不难喝啊,不是一直都这个味吗?”
“她呀,是被那广式糖水铺给养刁嘴儿了。”
对面第三个女子捂着绣帕,轻笑了两声,而后又对那青裙女子道:“你既喜欢那家的,咱们去吃就是了,何故又约来了这里。”
“我这不是瞧那家开门晚嘛,想着逸仙楼既然是咱们淮南城最大的酒楼,又号称什么好吃的都应有尽有,我这不是就来了吗,谁知道这么难吃。”
青裙女子抱怨道,说完便拉上她二人:“走走走,太倒胃口了,咱们去糖水铺,晚我也愿意等,好过吃这些没胃口的东西。”
酒楼二楼的围栏处,岑财将她们的话听了个干净,瞧着那三人离去,眼里满是怒火。
“景立那个蠢货是怎么回事,一点小事都搞不清楚?”他对着身旁的小厮呵斥道。
这段时间以来,岑财已经不止一次听到客人抱怨逸仙楼的糖水比不过广式糖水铺的。
不过是一个藏在破巷子里的小铺子,也敢跟他们逸仙楼抢生意。
从前他们也不是没收拾过一些稍有名气的小商铺,要么,是将厨师挖过来,要么,是将那铺子毁了。
岑财虽然不满生意被抢,可上回他让小厮去打包了一份糖水回来,岑财尝过之后,不得不承认,是比他逸仙楼的大师傅做得要好。
如此好手艺之人,屈就在那种地方岂不可惜。
岑财自然起了挖人的心思,可问题就在于,谁都知道广式糖水铺有个手艺顶好的老师傅,说倒是说得有鼻子有眼睛,可就是谁也没见过。
岑财也请人去下过厨艺切磋的帖子,可全都石沉大海一点儿消息都没有。
“啧,故弄玄虚,你去告诉景立,再不给我查清楚那小铺子葫芦里卖的什么药,就别怪我不留情面要他立刻还来这一年所赊的饭钱!”
小厮连声应道,急忙离开去传话了。
再说那三个从逸仙楼离开的姑娘,此刻已然坐在了广式糖水铺子里头。
“银婶,你这生意是越来越好了,要是我们再晚来一步,都找不着位置坐下了。”
林银和和气气地笑了笑:“这都是多亏了大家伙的捧场,对了,今天我们师傅做的是桃胶牛奶木瓜盅,木瓜都是咱们亲自去舟山农场精挑细选才摘的,个儿大,又红,可新鲜了。”
“我们师傅说了,今日这款糖水最适合女子食用,不仅滋补,还能润肤美颜呢。”
青裙女子听罢,眼睛都发亮了,摸了摸自己的双颊,催促道:“快上快上,被你说着我都馋了。”
林银笑笑应是,不一会儿,便端出了三份木瓜盅。
三人见碗里是一整颗的木瓜,不由愣住。
粉裙女子是头一回来广式糖水铺,见此不由露出质疑的神色,“这就是你们说的好东西?皮都没削呢怎么吃啊,就这还敢跟逸仙楼比?”
“姑娘们别着急。”林银听罢,笑着走上前,替他们将木瓜侧面的一瓣揭开。
霎时间,木瓜的香甜和牛奶的醇厚便都从里头飘散了出来。
原来整颗的橘红木瓜是从侧面切开了一个半大的口子,往里一看,才是别有洞天。
三人皆是一愣。
她们也吃过不少用木瓜做成的糖水,可那都是果肉切块后炖就而成,还没有见过这般做法的,一时都有些新鲜。
粉裙女子拿起一个精细的木勺,轻轻舀了一勺放入口中。
桃胶口感爽脆,皂角米软糯浓稠,再加上木瓜肉香甜可口,三人一不留神就吃空了。
“太好吃了!!”粉裙女子眉飞色舞道,脸上再没了方才的质疑神色,这是也变成广式糖水铺的死忠粉了。
她还没解馋呢,正打算叫银婶再上一份,而这时,外头的门口处却传来了一阵嘈杂的吵闹声。
第8章
景立果然又卷土重来了,这次带来的人比之上回又多了几个,黑压压的围了一圈在门口,还不许外头的客人进来。
有认识景立的街坊,见此情景,当即交头接耳讨论道:“哟,景立这是要干什么呀,这糖水铺招他惹他了?”