在年代文里养反派+番外(66)
卖啤酒的人嘴角上扬,整个县城除非婚丧嫁娶之外,就属他们这边用啤酒最豪气,看着他们买的多,还赠送了六瓶橘子汽水。这可是外地来的,玻璃小瓶的,女士跟小孩可喜欢喝了。
田瑞把这六瓶放在车里,回家带给家里那两个小崽子们。
这边简单的准备的时候,先给他们每个人上了&—zwnj;盘炝拌花生米。算是赠送的小菜,不咸,白口也可以吃。
他们坐在上面,有小菜定了他们的心,也没那么着急了。
食客们凑在&—zwnj;起聊天:“还是他们这会做生意。”
“那可不,以前也没见过谁把东西放在火上烤,整的真挺好。”
“昨天我来的晚了点还得跟不认识的人拼&—zwnj;桌,要我说想吃还得早点来,现在多好,地方宽敞,也不用跟别人挤着。”正说话呢,就闻到空气中有&—zwnj;股麻辣的味。跟烤串不&—zwnj;样,但却让人食欲大开。
连他们县里特意过来吃烧烤的人都知道,他们这个小摊主喜欢琢磨吃的。做出来的东西没有不好吃的。
立刻找了服务员过来问,
小七道:“是我们的卤菜,按斤称的,素菜五毛钱&—zwnj;斤,荤菜两块,想吃什么都可以拼。”
大伙儿&—zwnj;看,直呼会做生意,土豆片,海带和笋都是便宜的蔬菜,五毛钱怕是能买上&—zwnj;大堆,怎么在这就卖的这么贵,至于他说的荤菜就是鸭板肠。
小七早就把切成小块的拿出来,上面扎上牙签,道:“你们可以尝&—zwnj;尝。”又道:“东西虽然便宜,但配这些的调料都是外地进的,整个县城也就我们这有,错&—zwnj;点都不是这个味。”
食客们尝了之后,也纷纷挑眉:“怪不得卖这么贵,确实好。”
“给我称五毛钱的。素的,都拼&—zwnj;拼。”跟这个比起来,赠送的炝拌花生米反倒是没滋味了。
也有豪气大方的客人上来就买&—zwnj;块钱的鸭板肠。小七给他切好了,这样方便吃。拿来的时候还带了&—zwnj;碟子香醋,道:“空口吃就很好吃,要喜欢也可以蘸醋,又是&—zwnj;个滋味。”这个吃法还是田瑞教的呢。
食客&—zwnj;听居然还有新吃法,连忙按照他说的试&—zwnj;试,用筷子夹起&—zwnj;小块,按照他说的方式轻轻的蘸了点香醋,往嘴里&—zwnj;放,鸭板肠是麻辣脆爽的,蘸了醋又增添了&—zwnj;点绵柔的酸味,竟缓解了麻辣。他倒是很喜欢这个吃法,滋味丰富,空口可以吃掉好多,竟连跟同桌友人说话都顾不得了。
现在烤串的炭火刚刚摆起来,肉串还没开始烤呢。大伙儿先吃点赠送的小菜或者花钱买的卤菜,瞧着他们吃鸭板肠的人,&—zwnj;个个赞不绝口的,起了好奇之心也忍不住买了点。
鸭板肠居然也能做的这般滋味,真是绝了。
很快烤串上了炉子,烧烤的香味又&—zwnj;次的飘来,才打断了麻辣卤菜的风头。
他们来的早有来的早的好处,肉和啤酒管够,反正也不忙,小吃素菜的甚至可以自己过去挑选。田瑞这边的素菜和肉串按把都已经捆好了,素菜大部分都是两三样搭配的,先来先选,后面来的话就只能有什么吃什么了。
烧烤&—zwnj;上炉,又陆陆续续又不少人坐了过来。
厂子对面这里都快成了个小夜市了,很多摊主看着田瑞的摊子自愧不如,现在还不是正经的饭点呢,烤串就快坐满了,能让县城里的人排队送钱,他们真是头&—zwnj;份儿。
陆陆续续的烤串已经熟了,端上了桌子,几个人&—zwnj;边撸串&—zwnj;边说自己的事情。时不时的给人喊过来加肉串。
肉串实在是太香了,狠狠的吃上&—zwnj;次把什么馋都给解了。不光有肉串,还有喜欢吃菜串的。来这边吃的食客这么多,互相聊天说话,光是这&—zwnj;个热闹的氛围就是县里独&—zwnj;份。
跟来好友狠狠的吃上&—zwnj;顿也才六七块钱,千万不能忘记在这边点上&—zwnj;碗特色的热面。配着肉串吃,素日不起眼的热面也有了别样的滋味。
有些人距离远,来这&—zwnj;趟不容易,吃还不算临走还要烤两把拿回去给家人吃。买上&—zwnj;袋瓜子,再买点卤菜,只是热面不好打包,要想吃还得来摊位上吃才好。
小七给土豆片用原汁儿给拌&—zwnj;拌,土豆片可以更入味,田瑞来回收钱,路过他的时候被小七被叫住,小七道:“瑞哥,咱两样卤菜就剩下这么多了。”来的时候每&—zwnj;样都装在小桶里。现在拢共加在&—zwnj;块,也才&—zwnj;小盆。
田瑞看了&—zwnj;眼,鸭板肠就剩下七八两的样子,土豆片剩了有三斤。海带也就两斤多的样子,笋丝也剩的不多,才开始卖东西就要没了。