在年代文里养反派+番外(47)
程家夫妻专门卖, 田瑞收钱。
白猛也想跟着去,软磨硬泡的想过去帮帮忙, 田瑞答应了。
白猛从未摆摊过, 既紧张又兴奋。
到了地方, 把饭菜打开, 就有周围的人在这边看看。每天的饭菜不一样,他们天天都好奇又做了什么。今天有萝卜汤, 白萝卜煮的化了似得,入口是绵柔, 汤用了海带熬出鲜的味儿, 白萝卜煮的清甜清甜的,盛一碗捧在手里, 能喝汤还能吃萝卜,极舒坦。
其他的菜色个个色泽丰富,今儿的荤菜是红烧鸡腿,虽说素菜也各有各的特色,可是在鸡大腿的面前就失去了优势, 大家情不自禁的被它给吸引。
见他这有硬菜, 周围那些摊主都没忍住过来买,先来可以挑大的。
倒还出了一个奇事儿, 厂子还没午休呢,他们倒把鸡腿给卖光了。
好多人俩仨的买,拿回去晚上汇一点青菜就是一盘好菜,还没花多少钱。
白猛看着傻眼道:“那待会儿卖什么?”八个菜中就一个荤菜。
程嫂子笑道:“咱家田老板早就安排了。”随后打开里面一个装食物的大盆, 见里面是红烧鸡翅膀炖土豆。
白猛瞧见肉顿时高兴了。过了一会儿厂子中午休息了,虽然听说过这边午休人很多,但白猛一直没有亲身经历,还不清楚人多意味着什么,等厂子一下班大家就给他围了过来。有打饭菜的,有买奶茶的,简直就像打仗似得。
“太好了,今儿又有这个酱茄子,这东西最下饭,咱自己怎么做不出这个味儿呢。”
“这个干锅花菜也好吃!”
“鸡翅膀,我要这个,对多泡点汤。”
“哇,今天有萝卜汤,给我打一份,我带了保温壶。”
“奶茶,给我五瓶。”
“你买那么多干啥?”周围的人也被他这个大手笔给震住了。
要五瓶奶茶的人,道:“我同事们捎的。他们下班晚,怕买不着。”交完钱买了奶茶之后,才过去买盒饭。
这边忙中有序,给白猛弄的有些兴奋,炒菜摆在上面的,瞧着哪样没了他还得往上添菜。
之前那么多饭菜没一会儿就被卖光了,竟是白猛以前从来没体验过的爽利。
那些厂里的人早就练出来了,想吃哪个菜赶紧不能犹豫,不然就要先等别人打菜了。
来这边吃过的老食客都有一个共识,就是这边的菜都好吃,像他们最早出来的还能选一选,等后出来的,基本就是有什么吃什么了,没有啥挑选的余地了。
最早卖光的就是奶茶,只要喝过一次就惦记上,一是贵,二是好喝,三是不好买。厂子里那些处对象的小情侣,在一起掏出一瓶这个最有面子。也不知是从哪儿流行起来的,基本上拿出来就抢购。
然后再跟着打饭菜去。
他们这边好卖,没一会儿就听道:“没了,没了。”有后出来的工人,还没走到地方呢,听到他这么说,道:“啊……这么快?”后面的工人下班的时候他去开了个会,也没拖多久,散会就赶忙出来了,却没想到就卖光了。
最后还剩下一些菜和半斤多高粱米饭,拢共一块钱卖给周围等着兜底儿的附近住户。拿回去够一家人吃的。
回去的时候,白猛就跟着田瑞身边道:“这也太爽了。”他道:“要不,我卖货吧。”他性子活泼,喜欢在外头忙忙叨叨的感觉,比在厨房里呆着得劲儿。
田瑞立刻就同意了,道:“过几天咱们就换铺子了,正好缺一个人帮卖,不过很辛苦,从早上到晚上。”等他搬到自家铺子的时候还会增加早餐这个项目。
白猛道:“行。”他倒盼着尽快搬铺子里去呢。
回去就要开始洗涮,还要把下午的备菜弄好了。别看只是个小摊子,他们客流量大,一天都不吃闲,田瑞中午给大家简单的弄了面条,汤是熬鸡汤留的老汤,等面煮熟之后再撒上一把青菜,虽然方便快捷,但味道一点不差!
家里还有田瑞亲自做的烧椒酱,又辣又过瘾。
白猛一吃就爱上了,无论是拌面条还是夹馒头或米饭都是最好的。何中胆子小,不敢跟大人们一桌,田瑞就单独分出来一个小桌子,他带着俩小崽子在一桌吃。
吃完饭,田瑞让他们歇一歇。这些人都是本乡本地的,可以回去睡个觉下午再来。
白猛中午吃了一顿面条鲜的差点把舌头吞下去,光凭这顿午餐来这边干活儿也不亏,居然中午还让他们回去休息,怪不得黑小胖不走呢,他才呆了一天也不想走了。
拉着黑小胖出去之后一路兴奋的拉着他说个不停:“以前在国营饭店都没有这么痛快,你是不知道,可多厂子里的人来咱们这买盒饭了。”