每天只赚一个亿[美食](54)
这话说的虽然没毛病,但是孟夕瑶却觉得没那个必要。
她今天选出来的这两道菜重点突出的是美观度,能够保证上了桌子以后,让人光看着都觉得太漂亮了,真是舍不得吃那种。
因为她也认真想过了,既然许家人愿意花大价钱从外头请来手艺高超的厨子来布置婚宴,肯定还是把面子放在第一位的。
那这样的话,食物的香味反而要排在美观度之下了。
当然,这个意思也并不是说只要能做出来看起来很美观的菜品就足够。
只是美观度要格外重点地突出一下。
而且李思涵跟她说了,女方的亲戚大多数都是从粤语区过来的,所以她就琢磨着,这第二道“花好月圆”,她想用一道粤菜。
什么菜系不是重点,重点在于心意表现的够不够到位嘛。
其实这所谓的花好月圆,真身是粤菜里面的一道名为菠萝鸡丁的肉菜。
三个人围在厨房外头,看着孟夕瑶拿出鸡胸肉洗干净,随后,再把洗净的青、红椒切成形状很漂亮的小片,少许菠萝肉切成丁。
她下刀的手法看起来利落又干脆,怕是没个五六年都练不出这样的刀功,所以许老太太便在后头露出了一个赞赏的眼神。
“哗啦——”
热好的油锅已经开始缓缓的冒出不明显的热气了,上方的抽油烟机在嗡嗡响着,孟夕瑶把火关小,伸手平放在上方试了一下油温,随后便把切好的鸡丁丢进去稍微滑个油,接着捞出。
在锅底留了一层油,孟夕瑶拿着铲勺,往锅里分批丢入蒜末、葱白翻炒两下,闻到香味飘出来以后,便迅速倒入已经切好的青椒和红椒。
锅里头,滋滋啦啦的油声响着。
厨房外头,许老太太吸了吸鼻子,感叹似的摇了摇头说:“这可真香啊…!”
许太太也是颇为赞同的点了点头。
她们在外头说着的时候,灶台前忙活的孟夕瑶已经开始往锅里放切好的菠萝了。
感觉到炒的差不多以后,她便往锅子边倒了少量的水,等到热水煮沸,再往锅里加入番茄汁和白糖、以及适量的盐作为调味。
最后倒入鸡丁的时候,等到翻炒均匀便可以用水淀粉勾芡,接着再淋入熟油拌匀。
为了这道菜能够在出锅的时候也保持着漂漂亮亮的颜色,孟夕瑶还特意去买了一个月牙形状的白色瓷盘。
这会,把已经炒好的菠萝鸡丁小心装入盘子里,她又拿来了剩下的半个新鲜菠萝,从背包里面取出了自己在购物平台上买的雕花小刀。
剩下的那半个菠萝已经削掉了皮,只剩下菠萝肉,她站在案板旁边,低着头,手上飞快地一左一右,那双漂亮的手就像蝴蝶飞舞一般,三两分钟便把剩下的菠萝肉一片一片给雕成了花瓣一样的形状,然后围着盘子放了一圈。
这一手功夫其实还真不是她自己所练出来的,而是来自于她手中那个从购物平台上买的雕花小刀自带的威力。
当时孟夕瑶买的时候,看中的正是这雕花小刀附加属性所带着的“心灵手巧”这一特殊技能。
据说这小刀是晚清时期一位宫里的御厨手上得来的,那位御厨最绝的便是一手雕花的本事,还因为这本事而得了太后青睐。
可惜后来那位御厨下场好像不太好,这小刀便没了主人。
也不知道怎么的,就纳入了系统的商城中。
孟夕瑶还没有完全了解透那个购物平台的规则,只知道流通在系统商城中的这些工具类用品基本上都带着一些前主人的独门绝技。
用现在的话来说,大概就是购买道具附送技能加成。
可惜这购物平台也不是万能的。
想要解锁里面售卖的一些物品,除了要兑换货币之外,还得有相应的贡献点。
而这贡献点则会直接影响到终极目标——美食山庄的建立。
不过现在说这些倒是还有点早。
孟夕瑶还特意去看了一下,发现解锁美食山庄所需要的条件之一就需要让这贡献点达到十万。
但目前系统还没有给出这个关于贡献点的解释,也不知道这贡献点究竟该怎么收集,如果要是兑换成钱的话倒还简单一些,大不了孟夕瑶开店辛苦一些,想办法多招揽客人。
可惜,它看起来好像不能用钱来凑点数。
就只能先无视了。
孟夕瑶低着头专心雕菠萝花。
进行到雕花这个步骤的时候,她故意把自己的动作暴露给许家人看,果然,就在她用菠萝肉雕花的时候,听到身后传来阵阵惊叹声。