每天只赚一个亿[美食](167)
现在可就不一样了。
孟姑娘实在是个厉害的人物。
她能把那一家小饭店给打理的井井有条,哪怕是每天面对着那么多的客人,她要从天光忙碌到天黑,却能一直保持着热情,她的脸上从来半点疲惫之色都瞧不见。
要知道,哪怕做惯了菜的厨子一整天这么忙活着,也会累,会疲。
但孟姑娘却进店的时候什么样,出来还是什么样,这让他实在是钦佩不已。
“先把牛肉给放在清水锅里,然后里边放点葱和姜,把牛肉上的血丝清干净。”
孟夕瑶一边从冰箱往外拿东西,一边交代步骤。
盛怀远按照她说的去旁边取了一个煮锅加水,然后就看着她在旁边热好的炒锅里放了点油:“这个瓶子上都有标签,前期不熟的时候可以按照分量谨慎一点往里放,放少比放多好,因为味道淡还可以拯救,味道过重,渗得太狠,菜就不行了,必须得重做。”
“嗯,我记下了。”
“那就你来吧,这个油已经烧热了,往里头放一两勺豆瓣酱,再把切好的辣椒丝也丢进去,最后可以稍微撒一点花椒。”
“最后放牛肉丝,然后料酒,香油,胡椒粉,盐和味精,加完以后翻几下,均匀以后换成小火,把盖子给盖上,等着牛肉差不多焖到七成熟的时候把冬笋丢进去烧入味儿。”
“七成熟……差不多就是这个颜色和味道,喏,你尝一下。”
“.........”
厨房外,正在帮孟夕瑶浇花的盛离锦默默盯着厨房里头看了一眼。
以前只有他一个人才有的待遇如今换到了大哥身上,让他莫名感觉有些不是滋味。
就是那种从来没有过的很奇怪的感觉。
他也说不上来到底是个什么滋味。
所以他就默默地盯着看,手里的水越浇越多,不小心直接从盆栽里漫了出来,洒在他脚上,一片湿漉漉。
而厨房里的孟夕瑶好像是听到了外面有动静,便转过头来看了一眼,他赶忙收回视线,若无其事地拎着水壶走开。
“.........”
什么也没发现的孟夕瑶也收回视线。
随后,等着这道冬笋烧牛肉出锅盛盘以后,她先夹了一筷子尝尝。
这道菜是辣中带着清爽,冬笋吃起来脆生生的,一咬下去,嘎吱嘎吱响。
要是再来一份米饭,把肉带着汤一块儿浇上去,当成盖浇饭,那肯定喷喷香。
其实味道已经算是不错了,但按照孟夕瑶的标准来看,还是有些瑕疵。
她便摇摇头,严肃道:“不行,胡椒粉好像放的有点太多了,而且最开始清水煮血丝的时候好像煮的有点久,牛肉煮老了,等会儿我来一遍你看着,然后咱们再试试。”
盛怀远有些愧疚地看着她:“抱歉……”
孟夕瑶选择鼓励:“没事,新手上路嘛,难免的,盛大哥你现在已经做得很不错了。”
于是他们早上的早饭也不用买了,现成就有,省得浪费。
等着盛怀远学会这道冬笋烧牛肉,做出来的差不多跟孟夕瑶有个八、九分像了,孟夕瑶就看到他的属性点突然多出来了个5。
“员工附加属性:厨艺+15(可处理家常便饭,尚有很大上升空间,再接再厉)”
按照系统的标准,会做一些家常菜的人基本都保持在5-8左右,味道平平无奇。
上了10的就属于还不错,及格。
达到15的就是色香味已然稳定,平时在家里头做些饭招待客人肯定没问题。
等于说,5-15都是普通人能达到的水平,做个几十种花样绝对没问题。
但15往上就不好升了。
而孟夕瑶的属性点则是90。
系统在后头给她的评价是——“差一步成神,牛啊牛啊牛啊”
很是浮夸的评价。
刚绑定系统的时候,她的点数在30,属于比普通人更厉害一些,但跟专业人士比可能会落下风的水平,不过绑定系统以后,她的点数就开始不断攀升,做的东西越多,熟练度就越高,几个月过去,她已经达到了90+。
有了这个属性点的加持,她永远不必担心自己做出来的东西会翻车,不过这个属性点的满分是100,她还有上升空间。
只是她这属性点也已经很久没动过了。
也不知道什么时候能突破这个瓶颈期。
“.........”
搞定了冬笋烧牛肉这道菜过后,孟夕瑶便换了下一道菜。