我在古代开快餐店(85)
第46章 帝师归乡
春闱刚过, 陆祭酒就要辞官归乡了。
陆祭酒原名陆宏博,字仲达,两朝重臣, 德才兼备。于圣上年少时曾教习过圣上学习,后出任国子监祭酒,桃李满朝廷。
陆祭酒早于去年就提了辞官,上不舍, 挽留良久。待到二月春闱放榜后, 陆祭酒才终于定了行程, 准备回乡隐居。
卫明瑞在翰林院多受陆祭酒照顾, 陆祭酒发妻早逝,膝下无儿无女, 便把卫明瑞当成自己儿子。因此满朝文武的送行他都没应,偏偏只答应了卫明瑞的。
离别那日一早,卫明瑞为陆祭酒践行, 地点选在了安如坊的洛潇朝食铺。选这儿, 有两点原因。一是论朝食,全京城还真没几家能超过这里。二是, 此位置靠近城门,不会耽误祭酒的行程。
陆祭酒很少在府外吃饭,即使吃民间小吃, 也是让家仆买来在自家府中食用。想着临行前再感受一把京城民食的滋味, 陆祭酒也就答应了去洛潇朝食铺吃朝食。
洛潇朝食铺中, 除了那夏日特供的雪糕外, 所有的菜卫明瑞都点了个遍。陆祭酒刚要责备卫明瑞浪费, 就看到端上来的小小碗碟,那句责备又咽了回去。
“祭酒, 尝尝这水晶虾饺,此乃这间铺子的必点菜。”
陆宏博看着那起名水晶,实则为饺子的吃食,生出了丝兴趣来。那水晶虾饺薄而透亮,饺馅嫣红诱人。他小心翼翼地用筷子夹起一个,生怕用的力气大了,戳破饺皮,毁了整个虾饺的形状。
咬破饺皮后,带着青虾鲜和猪肉香的馅料进入口中,一时口中香极美极。
一个还未下肚,另一个已经牢牢地被夹在筷子上。临行前能吃到如此美味,让陆宏博不由得畅快起来。同时,也略有些惆怅,离了京城,怕是再也吃不到此等美食了。
见师长吃得开心,卫明瑞心中更是愉悦。他有段日子没来洛潇朝食铺了,琐事缠身,空闲时也多陪叶纤云游玩京城,不知不觉竟把洛潇朝食铺忘了。
再次品尝到铺子的朝食,当初的惊艳之感分毫未减,反而还因为许久未吃到,生出了些感慨来。
虾饺蒸笼见底,陆宏博又对豉汁凤爪起了兴趣,老人家牙口不利,吃不得骨头多的。但那豉汁凤爪蒸得却酥软无比,但其形状还是完好的,也不知道是如何做到的。
吃过两道菜,他又舀了一勺粥送入口中。粥中加了猪杂,有猪肉的香浓,又有米的绵滑醇厚,既清淡又可口。
卫明瑞吃的是云吞面,看起来清汤寡水的很,也不知为何他吃的那么香。陆宏博不自觉咽了口水,一碗粥下肚,却觉得愈发饥肠辘辘了。
最气人的是,卫明瑞边吃还边解说,“这云吞的汤水是用猪筒骨,老母鸡,鱼干和虾米熬制而成,面和云吞皮是拿竹竿压制而成......”
陆宏博知道卫明瑞写了本书叫《京食记》,对于京城吃食可谓面面俱到。他又过目不忘,书中所载全都能说得一字不差,可把陆宏博馋坏了。
陆宏博眼巴巴望着卫明瑞,希冀着这亲如儿孙的学生能再给他加几盘菜。
卫明瑞却道:“知道祭酒思乡情切,就不多点菜了。这一桌分量不大,倒不会耽搁祭酒多少时辰。”
陆宏博眼角一抽,一口气梗在胸口,差点被这傻乎乎的学生气死。
吃完整桌朝食,陆宏博非但没有解决腹中饥饿,反而更想吃东西了。看着桌上空盘一一撤下,他一刹那竟生出了再多留些日子的想法。
饭后酸奶自是也少不得,空盘撤下后,铺中小厮又给二人上了一盘雪白浓稠的饮子来。
卫明瑞介绍道:“这是酸奶,可以促进消化腹中食物。”
陆宏博听了更是气不打一处来,他根本便没有吃饱,再让他消化食物,那岂不要饿着肚子回家了?
卫明瑞边喝酸奶边感叹道:“今日带老师来的只是洛潇朝食其中一家分店,她家三家分店,店店菜品不一样。安如坊这家主清淡细腻,昌隆坊一楼包罗万象,二楼精巧甜蜜,样样都美得很。”
陆宏博正在思索这包罗万象的含义,又听到卫明瑞道:“哦,对了,昌隆坊的洛潇美食排挡中还有祭酒家乡吃食,什么烧饵块和破酥包,最近还有豆面汤圆,浇一勺红糖,那叫一个好吃。”
陆宏博哪里能听得这个,本来辞官归隐一部分原因便是想念家中小吃。本已觉遥远的路途难捱,这时有人告诉他京城便有一家正宗理南路朝食,这还如何忍得。
“明瑞。”陆宏博打断喋喋不休的卫明瑞,“那间理南路朝食在何处?”