舌尖上的九零年代(100)
新村庄也有他们的房子,在村子尾巴上,是一栋一楼一底的小二层。一栋楼分左右两家,专门提供给孤寡老人和家庭条件不好的村民住的。
也有没钱修房的人员齐整的家庭,他们是没有资格住这种小楼。要么去借钱,要么低息贷款。
“只要人勤快,怎么可能挣不到钱?这前山后山都开发出来了,我三女婿家几个兄弟搭伙在后山修了农家乐,两个大院子连着的,每年挣的钱也不少。”
陈馨没去问怎么个分配法,反正看张大妈的表情,应该没有太亏着她姑娘。
“我那女儿是个实心眼的,脑子没有她两个哥哥灵活。不过笨也有笨的好处,她人勤快又孝顺,公婆也喜欢她。两个嫂嫂要忙农家乐的事情,公婆就住她家里让她照顾,两个嫂嫂认钱。然后她男人去农家乐帮忙作饭,一个月也给工资的,还有奖金,比出去打工强。”
“那怎么三姐没有跟着她两嫂嫂去开农家乐?”
“没钱啊。”张大妈叹气,这个时候才看得出有点伤感,“她二哥病得厉害,家里也没多少钱,部队给了治疗费,但是后期的护理和药钱也是不小的开支,这些全是老三跟三女婿承担的。”
陈馨吁了口气,对张大妈的三女婿多了分敬佩。能如此无私的去救治大舅子,这个女婿真的是难得的好人。
他们正说着,就听到有人在下面叫张大爷。
“哟,说人人到,我三女婿来了。”
张大妈丢下捡茶的竹箩,双手在围裙上擦了擦,忙不迭的站起来去看她女婿。
“妈,我给你们送点肉和蛋上来。”一个精瘦的汉子背着背篓从山下快步爬上来,在院坝边儿上放下背篓,拉过水管冲脚。
“你这是去哪里了?怎么弄得一身的泥?”张大妈看到女婿身上脏兮兮的泥水,很是担心,一双眼不住的上下打量。
“没事儿的妈,我刚才去二哥坟上了,回来的时候看到一只兔子掉陷阱里,想去逮上来,没注意滑了一跤。”
“你去老二坟上干嘛?”张大妈没想通,不年不节又不是什么纪念日,去老二坟上看什么看?
“没,村上让去登记,我去了一趟,顺便拿了张军区发给所有退伍战士的信,给二哥烧过去了。”
张大妈吸了吸鼻子,没吭声。半响,她又再扬起笑容,招呼三女婿进屋去喝茶。
“你爸才炒好的,你给拿一包回去。你大嫂那边不是她妈得了糖尿病吗?专家说这个喝了有用,你给她妈捎过去。”
第74章 炒茶
“哎,这次来我大嫂就是要让我帮她多买点。”
“买什么买,都是一家人,拿去喝,拿去喝。”
“不成,这个真得给钱。”汉子笑笑,从荷包里摸出一个塑料袋,里面包着几张红票子,“上次我给她带了些回去,她搁店里喝来着。结果有住客在她哪里喝到了,说这个比村里统一加工的好,非要让她给买一些。你看,钱都先给了。我带回去让我大嫂给那位住客寄过去。”
听到女婿这样说,张大妈才没有推拒,收下钱,赶紧照他说的量把茶叶包好。
“妈,这次我呆不长,要先赶着把茶叶送回去。过两天我再跟三儿过来,她给你织了毛衣,估计要不了两天就成了。”
等到张大爷回来说了两句话,他三女婿看了看天色,赶紧背起腾空了的背篓往山下跑。
张大爷三女婿上来这一趟,基本清空了他炒好的茶叶。之前小杨那一部分是早就预定了的,他给先准备妥当了。这会儿女婿要的数量也不少,幸好他老两口没事儿就炒炒,家里还存了些,不然就今天都不够。
有了压力,张大爷连午觉都不睡了,非要背着竹筐去茶园采茶。
陈馨想要跟着一起去看看,又担心张璋一个人乱跑掉山崖下去。她想了想,打算明天拜托刘爷爷刘奶奶帮忙照看一天,自己上来跟着张大爷学一学如何炒茶。
这门手艺当然不是说看一遍做一遍就会的,但是陈馨本来有点基础,她只是没有炒过这种需要搓捻的茶叶,而且火候什么的也需要在实践中才能掌握。
张大爷一点不担心陈馨把手艺学了去。
“早十几二十年,我们这里的人家家都会炒茶。后来老人老了,年轻人又不乐意学,炒茶很费工夫,一天也炒不出多少来,更重要的是我们这里偏僻,少有外人前来买茶,所以年轻人宁愿出去打工也不乐意留在家里继承这门手艺。再后来有了机器,学的人就更少了。你想想啊,人力炒茶,一锅也就那么两三斤,三四斤,一天能炒两锅到三锅,顶天了一天也就有个十斤。可机器不一样,流水线啊,一次就可以翻倍,一天下来足以当我们人工的一个月的量。”