煮好的山楂，被盛出来，浸入凉水之中。

山楂们像弹球一般，堕入水里，又调皮地浮了起来。

方才熬出来的山楂水，红得妍丽，发出微微的酸味，她便盛了出来，晾在了一旁。

她又回去看了看冷水中的山楂，每一颗山楂都泡得比较软了，她手指轻轻一捻，便将核拔了出来。

山楂中的筋条需要单独摘出来，不然会影响山楂糕的口感。

她聚精会神地将所有山楂的果肉都取了出来，放入研钵之中，素手一握研杵，便细细研磨起来。

这个时代没有破壁机，要得到碾碎的果肉，便只能一点一点，细细捶打，才能逼得果肉中的纤维分离。

她捶打了几下，又加入了不少山楂水，开始有节奏捶了起来。

打了大约一炷香的功夫，山楂终于打成了泥状，意欢的手腕都有些酸了。

意欢挑起一些看了看，山楂色的果泥浓郁生鲜，红得温柔，一点儿也没有攻击性。

她特意换了一口砂锅来煮山楂，若是用铁锅煮，会煮出一股难以下咽的生锈味。

意欢将山楂泥倒入了锅中，开了小火，慢慢熬煮。

山楂逐渐变得又顺滑，又绵密，在锅中吐着小小的泡。

意欢便加入了不少白糖，加了白糖熬制的山楂泥，很快就变得更加平整了，像一个平静的湖面，勺子划起一圈一圈涟漪。

砂糖的量是要用足的，不然这山楂糕难以成型。

她心道这山楂糕成本真高，因这白糖在青木斋的价格，还是不低的。

山楂和白糖的比例，约莫是一比二左右，意欢一边做，一边想……这山楂糕若是都吃完，恐怕要胖上两斤！

山楂泥熬煮好后，意欢便找来了方形的盒子，她用刷子在盒子内壁刷了一层油，为的是更好地脱模。

然后，将熬好的山楂泥注入到了方盒子中，由热变冷的山楂泥，已经微微有些凝固了，于是她便急忙用刷子将表面微微糊平，又端起了盒子，微微震了几下，将内里的气泡震了出来。

一盒子平整的山楂泥，肉眼可见地变成了山楂冻。

意欢便送入了冰窖之中，至少需要一个时辰，才能冻好……意欢一边等着山楂冻好，一边盘算了一下近日的账目。

最近千娇阁的姑娘们，贡献的日流水，差不多占到了铺子的三分之一，而如今千娇阁的姑娘们，还只有一半买过甜品坊的吃食。

意欢沉思道：还有一半姑娘，为何不买呢？她们是不喜食甜，还是有别的原因？

意欢打定主意，要再去好好了解一下千娇阁姑娘们的情况……不过当务之急，要先把山楂糕，给柳何潇送去才是。

她将冻好的山楂糕取了出来，脱模后，用小刀沾了水，细心地切成一片一片。

红彤彤的山楂糕，如冻糕一般，在案板上有些微抖，散发着清冽的酸甜香气。

意欢便将山楂糕整齐码放在食篮之中，转身就出了门。

出了长明街，她才有些发愣，这齐王府……到底怎么走！？

第35章 药膳 你有什么好伤心的？要哭的是别人……

大雨冲刷过后的盛京, 焕然一新。

意欢独自站在长明街街口，有些不知所措。

以往，每次她去齐王府, 都是马车接送，坐在车里自然是不辨方向。

而如今要自己走，却是犯了难。

意欢踌躇之间，却听得背后传来马蹄声声, 她回头一看，原来是一架华丽马车，自长明街内缓缓向外驶出。

意欢连忙避让到一旁。

谁知那马车徐徐碾来时, 窗角恰巧被里面的人推开了。

里面的人试探性出声：“意欢姑娘？”

意欢诧异抬眸：“曹公子？”

来人居然是兵部尚书之子，曹世勋。

他们上次在千娇阁有过一面之缘，当时柳何潇救下了意欢，而曹世勋和贺烨正好与他在一起。

曹世勋明显是从甜水巷的方向出来，意欢猜测，应该是昨晚雨大……曹公子便在甜水巷留宿了。

不过……就算雨不大，他也可能留在那里的，毕竟, 紫嫣姑娘是他的红颜知己。

“意欢姑娘这是要去哪？”曹世勋寒暄而问。

意欢挽唇一笑：“我……打算去一趟齐王府。”

曹世勋一愣：“姑娘是去找阿潇吗？”

意欢迟疑一下, 道：“世子病了……我去给他送些吃食……呃，尽一下特聘厨娘的本分。”

这话说得，倒是有些此地无银的味道, 连意欢自己都有些脸热。

曹世勋点点头：“既然阿潇病了，那我也去看看吧……意欢姑娘若是不介意，不如与我同乘，我们一起过去吧。”

意欢沉吟一瞬，觉得不合适。

可眼下也没有更好的办法去齐王府, 若是问路……都不知道天黑前能不能到。