盛京甜品坊(美食)(143)

作者:五彩的白纸

柳何潇一边思索一边道:“我看你做的吃食,以饮品和甜点为主,很适合一些聚会的场所,例如贵族之间的诗会雅集、狩猎等。若按男女分类, 可以为女子提供一些外形高雅的吃食, 定然能博得不少人的眼球;男子的话……若在户外,就以冰爽的饮品为主,解暑最佳。”

意欢微笑点头:“然后呢?”

柳何潇又道:“这姑娘们的雅集, 我虽然没有参加过,但真正追求学问的肯定是不多,大多都是附庸风雅,想为自己博个秀外慧中的贤名罢了……所以,可以利用她们的这个心思, 想想什么吃食适合她们。”

意欢想了想,道:“这样的话……定是要拿下雅集或者诗会的主办方才是……”她圆溜溜的眼睛,转了一圈,道:“舒芙蕾倒是很合适!”

柳何潇蹙眉:“舒芙蕾是什么?”

意欢笑笑:“一种十分娇矜的甜点。”

柳何潇听了这形容,也有些忍俊不禁。他继续道:“如今这天气,正好是聚会的好时候,你若是想好了,我便找人帮你搭线。”

意欢眼睛一亮:“真的?”

柳何潇笑道:“我何时骗过你?”

意欢又道:“还有呢?”

柳何潇:“什么叫……还有呢?”

意欢眨眨眼:“不是还有狩猎吗……”

柳何潇无奈一笑:“你这个贪心的小狐狸!拿了雅集还不够,还想卖进狩猎场?”

柳何潇心中顿时多了个心眼:可不能让那些纨绔子弟认识意欢!

意欢见他反问后,又不说话了,便道:“有什么问题吗?”

柳何潇狡黠一笑:“没什么问题……不过,那些人不好打交道……我替你张罗便是。”

意欢有些疑惑:“可是我见曹公子、贺公子他们……都挺好的呀。”

柳何潇面色一变:“哪里好了?你也不想想,曹世勋让紫嫣姑娘多伤心啊?还有贺烨,到处留情……你可千万不要给他们的外表蒙蔽了!”

意欢看他一眼,幽幽道:“听说物以类聚,人以群分,那世子……是哪边的?”

柳何潇一愣,见意欢逗趣一般看着自己,倒是也不急不恼,道:“我如今已经不是世子了,自然和你是一边的。你想要他们来买吃食,我绑也给你绑来。”

脸皮如此之后,又毫不掩饰地表达对她的好感,听得意欢面上一热。

她顿时有些羞恼:“不用你绑!”

柳何潇笑嘻嘻凑上来:“你不让,那我偏要绑了。”

意欢被逗笑了:“随你!”

说罢,便转身上了小厨房。

两人每日的斗嘴无休无止,可聊着聊着,心中又生出些甜来。

意欢嘴角噙笑,开始研究舒芙蕾的做法。

舒芙蕾是一种以鸡蛋为主要食材的甜品,通过一些特别的处理手段之后,可以形成十分蓬松轻盈的蛋糕状甜点,很受姑娘们的欢迎。

意欢默默回忆了一下舒芙蕾的做法,便去橱子里,掏出了四个鸡蛋来。

舒芙蕾的做法十分讲究,先要将蛋黄与蛋清分离,蛋清之中不能夹杂任何一点蛋黄,不然做到后面,就会前功尽弃。

意欢小心地将鸡蛋敲了一个洞,然后将蛋清一点点沥出来,放到一个单独的碗中。

等蛋清流尽了,她才将蛋壳彻底敲破,将蛋黄放到另外一边的碗中。

待四个鸡蛋全部处理完,柳何潇便上来了。

“你在做什么?”

意欢道:“我在做舒芙蕾。”

柳何潇挑眉:“这么快就开始了?”

意欢看他:“你不是说,我准备好了,随时可以推荐给姑娘们吗?”

柳何潇摸摸鼻子,道:“这个倒是没错……”他也知道意欢的行动力,一向是说什么,便做什么,于是便安心坐在旁边,饶有兴趣地看了起来。

只见意欢又在蛋黄和蛋清之中分别加入了一些柠檬汁,柳何潇一看,微微皱起眉:“这么酸!你不会又要捉弄我吧?”

意欢轻瞪他一眼:“我才没你那么无聊。”

说罢,便将搅拌器放到了里面,开始转圈打发起来。

砂糖分了好几次加入蛋清之中,她不住地搅拌着,似乎不知疲倦。

柳何潇站起身来看了看,意欢费力地一圈又一圈,飞速搅着,他道:“你这样要搅多久?”

意欢道:“还早着呢,要打出细密的泡来,还要能微微起钩子才行。”

柳何潇面色一沉:“你手不疼吗?”

意欢:“没办法……”这里又没有电动打泡器!

柳何潇嘴角微绷:“让开。”

意欢:“你?”

柳何潇:“东西给我!”

意欢还愣着,柳何潇却一把夺过了她手中的碗和打泡器,徒手打起圈来。

他的力气比意欢大,习过武的人,对于力道的控制也更加自如,很快,便起了细细的小泡泡,意欢看得瞠目结舌:“你好厉害。”

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