杨忠也挺紧张。这白吃不要钱的事儿，就是占便宜啊，谁不想不用花钱就吃个饱饭呢？

不花钱就吃饱了，这事儿在千阳镇还是头一次呢，难怪人们一听说有这好事儿，都像捡钱似的，忘乎所以地奔来。

“赵老板，你这酒肆做了什么好美食了？啊？”

“是啊，听说有新美食，我们哥几个来捧场了。”

“对，对对，我们都来捧场，快把你的新美食拿出来我们瞧瞧吧。要是能入了我们的眼，银子不是问题。”

“咦？啥味儿啊？这么香？哦不对，还有点辣嚎嚎的，香辣冲鼻子。”

“嗯嗯……是香是辣，好像是更有一股子豆子的味道，又好像不是。”

“赵老板，赵老板，你快说，你做了什么美食了，怎么这么勾人鼻子呢？”

众人围在酒肆门口嗷嗷一阵嚷嚷。

接着，就有人看见门口旁边一处干净地带，摆放了一张桌子，上面放着装满食物的菜盘，有几个家伙一声不吭，鸟悄儿地在那吃呢，看那吃的欢实的样子，哎娘诶，他们被人家给抢了先了。

抢了先的这几个人如果不是罗紫薇一再要求每人只能尝几口，他们都舍不得放下筷子了。

“赵老板，啥玩意儿？这就是你酒肆新推出的美食，珍珠豆腐？哎哟老天爷啊，这东西可真好吃啊。”

刚才那些个瞎叫唤准备挑事儿的人，又急忙涌到了罗紫薇这边来，一个个你推我，我挤你，争相品尝起香煎豆腐和家常豆腐。

“嘶……好辣，好爽，好香啊。”几个人吞着舌头，眼不离辣白菜和豆腐系列，一边被辣得龇牙咧嘴，一边却不住嘴地夸赞。

第173章 我也拉拔他一把

“真服赵老板了，这菜咋做的怎么好吃？赵老板，你这新菜式啥时候正式上桌啊？啊？我们可都等不及了啊。这味道，特娘的太好了，把老子的嘴都给弄麻了，可就是过瘾哪。”

没有一炷香的功夫，两盘豆腐菜，一盘辣白菜，一块原样儿豆腐，就被食客们哄抢一空。

“赵老板，今儿个店里有这两样才没有啊？啊？我们没吃几口，真的没吃过瘾呢，你赶紧再做些来，我们付钱就是了。”

“是啊，赵老板，我就吃到了一小口。快点，今儿个我就点这两道菜了，赶紧叫厨房做来吧。

“赵老板，这两道菜是你们酒肆主打招牌菜了吧？那价格上，可别高得离谱啊，不然我们钱袋子可承受不住。”

“哈哈……哈哈哈，对头对头，赵老板，咱们爷们私下里攒点这小钱可不容易，你可别都给我糊弄去了。来来来……先给我弄那个什么香煎珍珠豆腐吧。”

顺记酒肆的生意，就这么热热闹闹地再次兴隆了起来。

赵福顺哪能有钱不赚的道理？赶紧吩咐大厨开火。

罗紫薇没有急着跟他算账走人，而是坐在大堂的角落里，给他坐镇，免得出了啥差头，后堂的大厨师傅应付不了。

赵福顺高兴坏了。

就过来跟罗紫薇商议这两道菜的定价多少合适。

罗紫薇伸出三个指头，道，“二十文钱吧。这个价位对于一道素菜来说，已经不算低了。

你去除成本，每盘香煎豆腐基本能赚十文钱只多不少，所以这个价位能让人接受。

另外，你这两道菜，不能随便供应，不然吃得人多了，就没啥香气儿了。这么着，你如果信我的，就每天每样儿供应二十盘，也就是每天你的毛利四百文钱，这样不打眼，也有丰厚的利润了。”

赵福顺都听傻了。

他做了快有半辈子的美食生意了，还是第一次听说这种限量供应的方法。

没错，云家老太说的对极了，他就是每天只卖二十盘，一个月下来，足足顶上他三个月的赚头了。

要知道，这可是一道豆腐菜的纯利润。那要是多几道豆腐菜呢？

哎哟天哪，这云老太可真是自己的福星啊，她的话，得听对不对？必须得听啊。

“云家婶子，哦，不，云家婶娘，那您……能保证每天都能及时地给我送来珍珠豆腐？

我可您说啊我的云家婶娘啊，这每天的供应量可不能少了啊，少了，我怕不够卖，到时候就无法跟食客们交代了。”

罗紫薇一听，感情自己来这大唐朝，别的没赚着，好话倒是弄了不老少，一个个嘴跟抹了蜜似的甜，就笑着保证，“你放心吧赵家大侄儿，这点事儿，我还是知道轻重的。

不过我可跟你说，以后你家这条线儿啊，我准备交给李晓栓了。这孩子实诚，也稳重，我看不错，就想看在他奶奶帮衬过我的份上，我也拉拔他一把。”

“啥啊？交给小栓了？”赵福顺愣了。