八零之秦记食铺(194)
“好的,祝您用餐愉快。”
等杨啸义才刚坐下没多久的时候,他竟然在窗口外面看到约翰的身影。
“约翰先生!”杨啸义也顾不得礼仪,直接在窗口站了起来用英文打招呼,并邀请他一同用餐。
“哦,杨,好久不见,你也挖掘到秦记美食了吗。”约翰是跟在赢之洲旁边,这段时间他也基本上天天窝在宜前镇,自从过年的时候感受到了华国菜的,准确地说是秦瑜菜的魅力,他算是有些懂了为什么赢之洲会念念不忘。
这不,他自己也不想离开了。
“谢谢你的邀请,不过我们也快轮到了,不若等晚上一起吃?正好我们晚上预约了大餐。”约翰已经熟知秦记的规则,并不准备这样插队,还非常有礼仪的邀请他一同共进晚餐。
等赢之洲反应过来,还没阻拦住,杨啸义就已经应了下来。
“约翰,不是我小气,这晚上的小龙虾数量是有限的,既然你邀请了你的朋友,那得从你的份额里扣哦。”特意用了法语,小声的在约翰耳边吐槽,赢之洲特意从内陆直运来的小龙虾,个个肥美个大,和普通的小龙虾区别口感可大了。
“!偶买噶,我错了,我下次一定不会随意邀请人,你看我马上就要离开这里了,你忍心看到我这样的孤寡老人带着遗憾离开吗?”约翰立马开启讨饶,他怎么就没想起来,今晚上的是按照个数来算的美餐,而且听他们说是夏日里的极品美味,“再说这次回去,我是邀请其他评委一起来秦记做点评,你难道不想让秦记扬名吗?”米其林的考察可不容易。
“你难道想让我直接去求秦瑜?我可是在她面前是印象很好的老爷爷,你确定要虐待可怜的我吗?”
可以说,一点都没有大师的风范。
赢之洲发现他脸皮修炼的还是不够,尤其是听他说要直接找秦瑜求帮忙:“行了行了,我等下看看能不能采购一些其他的小龙虾,你这朋友应该不是很重要吧?”
“不是不是,只是同行,一点也不熟。”约翰连连摇头,法语说得可顺溜了,但是对着杨啸义还是非常谦和的微笑,像是见到老朋友一般。
杨啸义自然也看见两个人的交流,知道这次想见的人也在秦记,这国际知名的评论家都在排队,变得更加期待这里的饭菜了,尤其是当章大千带着凉皮和凉面来的时候。
“我打听清楚了,你敢信,这凉皮的师傅只是秦记的帮工,手艺还是秦老板教的,不对,准确地说,好像是我们刚刚来的这条街,不少人的手艺,都有秦记指点过一二,你敢信?”章大千发现,秦记给他带来了不少新的世界观,“听那位老哥说,秦老板从不吝啬指点,只要她有时间,普通人去问她,她都会教一些。”
“这小姑娘年纪不大,倒是把徐老的性子学了一二。”章大千年纪稍微小一点,徐老成名的时候,他还只是学徒工,后来也就听闻过他的事迹。
杨啸义也有些震惊,不过最让他感叹的还是接下来吃到的每一份菜的味道,以及晚上普通得再普通不过的麻辣小龙虾。
第89章 蒸双臭 绝
杨啸义一直以为之前老张、杨云彪他们的夸奖都是带有滤镜,毕竟二十来岁的小姑娘能有什么高水平,他是不太信的。
可当现实真实的美味摆在他面前的时候,由不得他不相信。
夜晚,杨啸义和章大千两个人在秦记吃完上头的晚餐后,好好消化了一翻,才踏上回酒店的路。
秦街周围因为人流的聚拢,很自然产生了三轮车或者摩托车的骑手们,负责接送服务,在加上路灯基建的形成,交通便利了许多。
两个人乘着三轮车一路上聊的极为热切。
“我感觉就和做梦一样,那小姑娘年纪真得不大,做出来的菜就有这般水平,若不是我自己看到吃到,我肯定以为别人在吹牛。”对比只是评论家的杨啸义,专业厨师出身的章大千才叫难受,“我和那秦师傅差不多大的时候,才刚刚开始做上什。”
“不对,我连人家教出来的徒弟都不如。”章大千开始极度怀疑自己常常被人夸奖的天赋。
杨啸义却还回味着刚刚吃的小龙虾,听到这个感慨:“应该庆幸,她不是张扬的个性,不然不知道多少老师傅要羞愧。”
就在刚刚,秦瑜拒绝了杨啸义都专访,说什么不合适盛名在外,盘踞一地就足矣。
“那你真不准备写?”章大千也觉得神奇,和秦瑜聊天就感觉像是那些真正无欲无求的大师一般,不要名,不要利,而且愿意分享经验技巧,刚刚他问关于蒸饭上的技巧,她可以说毫不吝啬。