八零之秦记食铺(171)
“让她去,我这辈子啊,也是造孽,现在就把我干孙女顾好才重要。”
大家长都发话了,秦瑜自然跟着金花前往。
不过事实证明,就大伯母金花一个人,搞定张家人就搓搓有余,秦瑜原本酝酿的一系列举措,都没办法实施。
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处理完萧家的事情再回庄园的时候,连金花自己都有些意犹未尽。
因为全程张翠花在明确知道秦家的意思后,一个辩驳的想法都没有。
秦瑜觉得这一切有些太顺利,按照正常逻辑来说,不说萧长林这样的人应该对孙子比较重视,连张翠花这样的极品都不再多做挣扎,就有些奇怪,甚至他们还想塞钱给秦珍珍。
直到离开庄园的时候,赢之洲依旧穿着大棉袄来送人,秦瑜才有些明悟。
这萧家是最清楚赢之洲的力量的,若是……
“谢谢你的款待,我也没别的,就手艺还不错,若是甘师傅啊或者你庄园的其他师傅有想学什么菜的,都可以来问我,我一定知无不尽。”其他人都非常有眼色的给了两人的空间,所以秦瑜和赢之洲在最边上,面对面做最后的道别,“我姐的事情,是不是你帮忙了?不管如何都很感谢,以后若是有什么需要,你尽管吩咐。”
赢之洲看着秦瑜又是心平气和的模样,虽然脸上的笑容很灿烂,可却只是感激和礼貌,明明很亲和,他却觉得永远不够。
“对,因为对我来说举手之劳。”赢之洲从他的棉袄里掏出了一块……烤红薯,“就像你说的,我们两个家庭确实不对等,甚至我们两个人资源也差距太大,我也认同你说的势均力敌很重要,但是我还是想说,我可以在西餐店里吃牛排,我也可以在路边烤红薯,不是因为我的身份,而是因为这个食物好吃。”
“食物都没有高低贵贱,为什么人要有?虽然你没有轻贱的意思,但是站在我眼里,一旦有了比较,就有了高低。”
“你顾虑你的家人,你顾虑我们两个之间的距离,是不是证明你有想过我们之间的关系,是不是意味着我还有机会?”这是赢之洲觉得黑夜里最后的一次光芒,他是看不出秦瑜对他有额外的感情,但是既然她曾做过思考,其实意味着自己有希望,只是这个希望,能不能让他坚持一辈子而已。
“虽然我不可能说为了你放弃什么家庭爱人,但是我也要明确的表达,我对你很特别,虽然无法定义是喜欢,是爱,还是恋,但是我不会放弃的!”
秦瑜从赢之洲这番话里,想起,曾经她也听过类似的话,像是同一个人,可也不是,眼前的这个赢之洲还没有觉醒记忆。
“好。”笑容越发灿烂,秦瑜也特别感性地回答:“我也希望有一天,不管是喜欢,是爱,还是恋,还是朋友,我们对结果都不后悔。”
第79章 咸菜命 咸
春天来了,万物复苏,动物们因繁殖而忙碌,而秦记的人们,则因美食而忙碌。
如今正好是毛笋上市的季节,去年这个时候秦瑜还没回来,家里秦妈只做了比较简单的梅干菜,这最为鲜美的笋干菜之前因为秦爸秦妈两人都没时间,也就没做。
为此,秦记趁着阳光正好,又给关门歇业了一天,那食客叫个怨声载道。
不过等到笋干菜的预定一放出去,食客们再多的怨言才算散去,知道为了他们的美味,还能有什么怨言呢?
秦记后院,联通秦家后院,秦记的伙计们都在配合秦瑜的工作。
楼欣欣和顾云霖在秦瑜的指导下,不停歇地切毛笋,白嫩嫩的片,两个人动作频率,甚至切出来的大小都变得极为默契,看起来还挺赏心悦目。
边上萧小兰和夏莹莹则在帮忙现拨笋外皮,又大又粗的毛笋,这外壳拨掉后,露出黄白相间的笋锤。
别看毛笋如今都快切的堆积如山,但真到时候晒干了,其实实际重量至少缩水三倍。
至于马叔和秦妈,以及最近刚刚找到的水台师傅,则正在架凳子,铺竹席和蓝绿色的筛网,准备等煮好之后开晒。
厨房的三个大锅,此时都已经烧开,秦瑜正在把大小均匀的毛笋片放入开水中,等鲜嫩山鲜的毛笋片半熟之后,加入之前就已经腌制好的芥菜,一同煮开。
空气中,属于毛笋与芥菜的清香,很快就弥漫出来。
而这样的场景其实不止秦记,不少宜前镇乃至江南人的家里,也都在各自忙碌着梅干菜或是笋干菜的制作。
清明雨季前最好的日期就是这些天了,可得抓紧时间。
属于干菜的特殊清香,几乎铺盖在江南各个小镇。
可以说,干菜这个名菜,是不少江南人的魂啊。