八零之秦记食铺(164)
“你们看,正常的鹅肝怎么会有那么大吗?”
楼欣欣看到正在解冻的大鹅肝,拿手掌比划了一下:“还真是。”
“所以啊,虽说家畜养殖都是为了食用,但可能因为人老了,反而生出了几分犹豫。”约翰说到这里的时候,表情还是有些不忍。
楼欣欣听完,果然也皱着眉头:“确实残忍,师傅,你说以后我们要店里不要做鹅肝排了吧?我觉得我们做鹅肝酱就可以。”
刚刚楼欣欣知道,若是鹅肝油破损一般就会做鹅肝酱,也很美味。
秦瑜回味了一下她曾在异世吃到过的金茸鹅肝,金茸鹅本身个子就特别大,用它做出来的鹅肝排,那种丰美多汁,入口即化的感觉,即便经历过那么多世界,也记得清清楚楚,就是金茸饿当时还怀着孩子呢,可是这和她吃它又有什么关系?肉弱强食,物竞天择,在那世界,金茸鹅可是站在顶级的一批古兽,不吃它,那就只能等着被吃。
若不是人类目前还属于这个世界目前的上层,可能也是被吃的分。
“那下次带你去看看杀猪现场?”秦瑜斟酌了片刻调笑道。
“啊?师傅,咱们不是在说鹅的事情么?”楼欣欣在回想她刚刚也没说错词啊。
邵逸拍了拍她的头:“杀猪的嘶吼声也是人间惨剧,你师傅是说,你吃的猪肉也是被残忍对待过的。”
“嗯,我们可以佩服那些吃素的人,但是不必钻牛角尖。”秦瑜还是怕她好不容易教出的小姑娘以后都不做荤菜了,“怎么说呢,若是你真得觉得难以接受,你可以这样想,这鸭子又不是病死的,那和喂猪有什么区别?实在不行你这样想,你又不是鹅,瞎担心那么多干嘛。”
“好想也有道理。”
“洲,她们在说什么啊?”约翰看到赢之洲就和看稀世之宝一样注视着秦瑜,都没翻译,有些难受。
赢之洲这才醒悟继续做他的翻译工具人。
“是这个理,我还真钻牛角尖了。”人啊,有时候很奇怪,总会因为一点点莫名的小事,进入到自我的认知里,约翰脸上的笑容又一次回来了,还一脸骄傲,“来来来,还是让我继续教你们怎么做这鹅肝排,虽说已经不常做鹅肝排,但是我那手艺也是分毫不差。”
“这煎鹅肝可不需要油,它本身的油脂就足以……”
听完约翰的教程,楼欣欣又蹦蹦跳跳看着几个大佬一同做饭。
秦瑜做的是炖汤,那香味自然不必说。
约翰做的则是法式大餐,又喜欢教学,有翻译工具人,算是给楼欣欣打开了西餐的大门。
至于乔布,做的甜品肯定是精致而高雅,会让人看得眼花缭乱的存在。
而甘盛已经顺势接管了赢之洲的牛排,不过还是留给他一块自己做,毕竟要抓住他心爱的女孩的胃。
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晚餐时候,西式的大长桌,做得下不少人。
赢之洲坐在主座,一边是秦瑜家和秦大伯家,一边是约翰他们三个以及老沈管家。
秦爸秦妈也从秦瑜口中得知珍珍怀孕了,但是具体发生了什么却不知道,不过毕竟还有外人在,两个人只能克制住望向珍珍的动作,把注意力放在眼前的美食。
赢之洲并没有给他们准备西餐餐具,而是摆放了筷子,也没什么头菜副菜主菜之分,像是家常菜一样把桌子摆地满满当当。
并且为了照顾他们的感受,赢之洲自己也直接用了筷子。
特意煮成外脆里嫩的八分熟牛排,醇厚顺口的汤品,即便不曾吃过西餐的秦家夫妇也没有任何不适,反而还挺喜欢。
“这是什么汤,像是牛奶一样。”秦妈对鸡茸蘑菇汤就格外满意,还问了问秦瑜:“你会做吗?咱们以后回去也做这个,好喝。”
秦爸则对他的海鲜浓汤特别喜欢:“这个海鲜汤的辣味好带劲,可是和咱们吃的辣椒好像不太一样,是什么呀?”
秦瑜看两人吃得很满意,非常感谢赢之洲的体贴:“学了学了,等回去就都给你们做,这其实还是辣椒,不过用了一些香料做辅助激发,爸你要是喜欢回家我帮你要点香料。”
至于秦大伯三人原本苦闷的心情,也因为美食缓解了几分,尤其是秦珍珍。
这一顿可以说是宾尽主欢。
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“小瑜,谢谢你,若不是你,我不知道今天会发生什么。”
饭后,秦瑜被珍珍拉去了房间。
至于秦爸秦妈则跟着秦大伯夫妻去了隔壁房。
“你吉人自有天相,即便没有我,也不会出事的。”秦瑜拍了拍珍珍的手,希望用肢体的语言安抚她,不要怕。
秦珍珍情绪缓和很多了,有家人的陪伴,亲人的关心,至少想通了不少时间。