我在八零带着全村发家致富(112)
张泽麻利的把鸡杀了,然后剁成块跟小葱生姜,料酒下水焯,煮出浮沫后捞出下锅炒。因为肉质本就鲜嫩,张泽想保留鸡肉独有的味道并没有加太多的调料。炖鸡肉的同时,张泽趁机准备别的菜,炒了盘肉末茄子,麻婆豆腐,农家小炒肉和清炒油菜。
几个简简单单的蔬菜在张泽手里妙笔生花。
这时鸡肉炖的差不多了,肉呼的软烂。锅盖一揭,肉香冲出厨房在院子里来回飘荡。
肉好了就到了放配菜的时候了,张泽准备的是土豆和豆角。土豆被切成不大的方块,豆角切成短条,跟鸡肉在一起咕咚几下,吸满了肉汁。
这时刚好到了工厂下班的点,大嫂一回来洗了手就钻进厨房开始和面,擀了一大张玉米面饼。把它像被子一样铺在土豆炖鸡上,这样在炖鸡的同时面饼也熟了,也省得再烧锅蒸面了。
不一会儿一大桌菜就做好了,有荤有素,有菜有汤。不仅样子好看,闻起来也香。菜一上桌,巴老板就迫不及待要品尝了。
看着就是简简单单的家常菜,是那种自己家也会经常做的。但就是奇了怪了,张泽做出来的竟然比国营饭店的还好吃。巴老板是个一向爱吃荤食的,但这一次他却爱上了肉沫茄子。这茄子吃起来比肉口感好,还比它香。
而赵柯最喜欢土豆炖鸡上面的饼子,他是北方人好爱吃面食,还是第一次吃到这样做法的面饼,竟然铺在菜上一起炖,没想到做出来味道还真不错。面饼充分吸收了鸡肉的香气,就算空口吃也不会觉得单调,特别有味。
麻婆豆腐他也爱,鲜香麻辣,辣的人嘴唇发麻却还是忍不住想吃。赵柯敢说,就这一盘豆腐,他能吃两碗大米饭。清炒油菜就更不用说了,一个字香。
这一顿饭吃的两人大快朵颐。
看他们吃的开心,张家人就放心了。毕竟人家可都是省城来的大老板,什么好东西没吃过,生怕自己没招待好。
大家都喜气洋洋的,唯独杨江,耷拉个小脸,幽怨的小眼神直盯着巴、赵二人。
他的怨气无非就来源于自己今天吃少了。
这两个人犹如饿死鬼一般,拿着筷子猛夹。尤其是巴老板,真是一点也不客气。赵老板刚开始还好点,还算矜持。后不知道咋了,估计是跟巴老板学坏了,竟然跟他抢起鸡肉了。
要知道这个家,能跟他抢鸡肉的就只有静静。现在倒好,一下子多了两个,关键自己还抢不过。
生气!
张泽要是知道他现在心里想的啥,肯定要把菜盆子泼在他脸上让他清醒清醒。
亏他还好意思说这个家跟他抢鸡肉的只有静静,静静多大他多大。
这一顿饭吃的主宾皆欢,巴老板和赵老板走的时候都肚子滚滚。巴老板还放话,下次订购他还要亲自来。
来是为了啥,不言而喻。
杨江握拳,把牙齿磨得滋滋作响。
第二天,张泽带着自己设计的包装图去了糖果厂。毕竟订单都来了,这包装袋还没有呢实在有些不像话。
张泽这次去顺便还想把杨江带上,说起来他被王厂长送到自己这边已经呆了将近两个月了,也没回过一次家,怪可怜的。看他这段时间表现挺好,张泽决定放他一天假。
可杨江却并不乐意,他到现在心里对他爸还存着点埋怨。主要是把他丢到这就算了,竟然一次也没来看过他。连他妈都没有来过,杨江有一种被抛弃的感觉。
所以张泽唤他出门的时候,他撅嘴撇头装作没听见,就是不愿搭理。
“他既然狠心把我送到这儿来,我还不想回呢。”杨江看着天小声嘀咕。“这里多好呀,不仅人好,饭也好。”
张泽又喊了两声,杨江依旧稳如泰山坐在院子里,闹起了小脾气,就是不愿去。他没了办法,便只好自己走了。
到了糖果厂见到王厂长,张泽把设计图递给他,直接说正事,想让他帮自己多做几份。
王厂长拿起图纸看了看,见张泽厂子竟然又出新品了,忙恭喜起来。他上次可是听厂里送货的司机说,附近几个县城的供销社都上了他家的产品,卖的很是红火,比他们家酥糖还好。
这刚稳定占据市场,就立马开始上新品,这一步步走的,扎扎实实的,王厂长对张泽佩服的不得了。王厂长觉得,就冲他这个发展劲头,打出省指日可待呀。
见王厂长答应帮自己做,张泽放下心,又问起了最近糖果厂的情况。
说起工厂,王厂长有些泄气。本来他家酥糖卖的好好的,把市面上好些糖果都比了下去。但是前段时间,省城食品厂竟也卖起了酥糖,虽然味道没有自己的好。但是胜在价钱便宜,还是抢走了自己不少顾客。并且听说他们最近又从南方引进了一批新机器,开始做起了夹心软糖。