被迫种田的我拯救了全星际(138)
宋湘想起了顾默做的丑萌丑萌的饺子,也不知道哈尔会不会也翻车。
哈尔又揉了几下,也想起了上次饺子的视频,他猛地抬头看向宋湘:“那个男人是谁?”
宋湘的手抖了一下,“什么男人?”
哈尔解释着:“就是你教大家做饺子的视频里的那个男人。”
听哈尔描述后,宋湘才知道当初剪辑的视频里有顾默的手入境了,她有些懊恼,怎么那么不小心?
再仔细一看,明明只是一个虚影,怎么还被发现了呢?这些人是在用放大镜来看的视频?
哈尔看宋湘愣住了,小心翼翼又有点八卦的问:“是谁呀?”
宋湘心说是你舅舅。
但是解释了反而更让人误会了,宋湘不自在的低着头继续切菜,“虚影。”
哈尔心说,我知道是虚影呀,我就是好奇虚影的主人是谁?
“赶快揉面,要不然待会儿就晚了。”宋湘不想和哈尔继续说下去,催促着哈尔快些和面,“待会我们煮饺子,再蒸包子,另外再做两个菜,哈尔你想吃什么菜?”
哈尔看着宋湘不想多说,也就不再追问了,他点点头,“可以做一些你以前没有做过的吗?”
因为知道哈尔今天过来,所以宋湘今天早晨走进未来小城后就去鱼池里捞了一条草鱼,抓了一只鸡,“可以,那就做一个红烧鱼,再做一个小鸡炖蘑菇。”
哈尔见是从来没有听过的菜名,点了点头,“那这次还拍教学视频吗?我帮你拍?”
宋湘想着以后要卖鱼和鸡,点了点头,“你拍吧,只拍做菜的部分。”
“好。”哈尔点点头,然后又问了一句:“那我的手可不可以入镜?我也想露一只手。”
“......”宋湘无奈的看着哈尔,还有完没完了!
第65章 一更 这莫不是外甥像舅……
等宋湘将做包子和饺子的馅料做好后, 发现哈尔揉的面团都还没有成型,她上去接手了揉面团的活儿,她费力的揉着面团, 揉着的时候忍不住想, 要是顾先生在这儿的话,她好像就能省点事儿了。
这个想法只是一闪而过, 她没敢去深想,埋头将面和好,等醒一醒之后便和哈尔一起做饺子,哈尔虽然专门盯着视频学过, 但从来没有上手,所以一开始做出的几个饺子和顾默做的一样丑。
宋湘看着丑不拉几的饺子,暗想这莫不是外甥像舅?
连饺子都丑得一模一样。
宋湘有点看不下去,拿起一片饺子皮重新教了哈尔一遍, “这样, 学会了吗?”
哈尔又试了试,重新做了几个, 慢慢的找到了感觉:“这样?”
宋湘看了看,嗯了一声:“对。”
“我会了。”哈尔本来就聪明, 自己琢磨会后也能做出了不少形状好看的饺子,他将月牙形的饺子递给宋湘看,亲昵的问道:“湘湘, 我做得好看吧?”
宋湘看了看, “好看。”
“那你继续做,我去做菜,再晚就得下午才能吃上午饭了。”宋湘将已经清理好的鸡洗了洗,然后三两下剁成小块, 焯水去除血沫后捞起来沥干水分。
然后烧锅放油,油烧熟后放入葱、姜、蒜炒出香味,接着将沥干水分的鸡倒进去,翻炒均匀后加入水大火煮着,煮到快熟了的时候将从蘑菇房里新摘的香菇放进去直接煮,煮上十分钟后便收汁起锅,起锅之前宋湘还习惯性的往里面加入了一点芹菜叶点缀一下,看着颜色更漂亮。
炖鸡的时候,宋湘将准备好的活草鱼一刀拍晕,清洗干净后便开始杀鱼、去鱼鳞,然后在鱼的两侧切花刀,切好后放入盆里,加一点盐、料酒码味去腥,另外她又将葱、姜、蒜、酱料、香菜、小葱、辣椒圈等切好备用。
准备就绪后,宋湘重新准备了一口锅烧油,油热后将码好味道的鱼放进去,待两面煎得金黄色后捞出。
然后在剩余的油里面放入姜片、蒜片、葱段、辣椒圈、少量花椒等炒一炒,翻炒出香味后加入少量水、盐,待水开后将炸过的鱼放进去慢慢煮,煮上几分钟便可以出锅。
宋湘将做好的鱼放到盘子里,用剩余的汤汁勾一个芡,然后淋在鱼上面,最后洒上一点切细的香菜叶即可。
这边哈尔做的饺子也都包好了,因为菜多,两个人可能吃不完,宋湘就只煮了三十个饺子。
摆上桌好,两个菜都味道鲜美、卖相极佳,坐等开饭的哈尔忍不住咽了咽口水,从来没有见过这种做法,看着都很好吃:“好香呀。”
宋湘觉得还好呀,“有那么香吗?”
“有。”哈尔十分认真的说道:“我在视频里见过你做的东西,但从来没有吃过你做的。”
宋湘笑了笑:“水煮小白菜不是我做的吗?”