末世遍地是食材+番外(79)

作者:清水枇杷

将螺口上覆盖着的一片硬硬的厣片揭开,就能看到里面饱满肥美的螺肉。末世前吃田螺,一般都是做之前把田螺尾部的壳剪掉,吃的时候对着螺口一嗦,肉就出来了。要是一下子嗦不出来,就在尾部轻轻吸一下,再回去嗦,十有八九都能成功。实在是碰上‘顽固分子’了,也不要紧,拿根牙签一挑,螺肉就会被挑出来。

有时候外面买的田螺没剪尾,没办法嗦,要吃就只能拿牙签挑。倒也不费什么事,熟练后比嗦还快。就是吃起来没嗦着有感觉。

但那是以前,以前的螺小,自然方便嗦。现在这个螺,比嘴巴都大,压根放不进去还怎么嗦?

路微言翻出一瓶不知道什么时候收进去的牙签。众人正苦恼着,对着这么大的一个螺束手无策的时候,看见牙签,顿时眼睛一亮,连忙各自伸手取了一根。试图拿牙签去挑里面的螺肉。

螺肉并没有因为高温烹炒,就紧缩起来,变得硬邦邦。肉还是很嫩的。没了厣片后,牙签并没有被拒之门外。但同样,牙签也没能把螺肉挑出来。

竹制的,削得尖尖的牙签一插过去,毫无建功,反而将那一处螺肉给戳烂。再试了一次,依旧没能成功。只是螺肉又被戳出了一个洞。

满以为马上就能吃到螺肉,结果却这样。众人面面相觑。

额……

尴尬的气氛在空气里弥漫。

第40章 辣炒田螺 瓜瓜?苦瓜藤?瓜哥在么?……

好在不是自己一个人失败。

都没成功,就不好嘲笑彼此了。

这让大家心里好受了一些。

这么多人,居然没一个成功的?众人不信邪地又尝试了一下,这下可好,牙签穿过螺肉,直接捅到了田螺壳上。

田螺壳是薄,可人家好歹是变异过的。哪怕变异程度并不怎么高,壳的硬度却正经不错。要不然也不能保护住里面柔软的螺肉。

这些牙签又都是末世前生产的普通竹制牙签,众人手上一用力。田螺壳倒没怎么的,脆弱的牙签受力太过,直接折了。

第一个折断牙签的人面上一窘,怅怅地放下两截断牙签。

其他人见状,为了不步后尘,再不甘心,也只好收起牙签。他们都不是沿海人,平常海鲜吃得少。就是吃,也更偏好鱼虾蟹。吃贝类的往往都是吃鲍鱼、扇贝之类好取肉的。很少吃螺。更别提这么大的螺。以前偶尔吃,也都是卖家提前帮忙去好了壳的。以至于这会对着堪比大海螺的大田螺,这也不行,那也不行。顿时有些束手无策。

“要不,伸手试着揪出来?”面对吃的,颜亮脑筋一向灵活。

“有道理。”没吃过大海螺,但是末世前多多少少看过吃播的唐甜甜率先伸出手。

唐甜甜平常也没少吃好东西。即使末世后宴长光没来之前,吃不好,但吃饱还是没问题的。不过即使吃再多,唐甜甜运动量大,身材一直保持得很好,并没有长胖。

她原本就长得娇小,骨架小,人又瘦。手指虽然没那些高个子的人修长,却胜在纤细。食指能轻易地挤进田螺里。

成功伸进去以后,唐甜甜弯曲食指,试图把螺肉从壳里钩出来。一根手指弄不出来,她还尝试着想要用大拇指进行辅助。

两根手指一起挤进去,然后捏住螺肉揪出来。设想得很好。真正行动起来就……

脑子:我会了!

眼睛:我也会了!

手:不,你不会!

“我的手指它有自己的想法!”尝试失败,唐甜甜忍不住哀叹。

明明努力把大拇指也伸进去一点点了,还成功抓到了一小块螺肉。但是不管怎么努力,最终一番搏斗下来,唐甜甜获得的就只有——小拇指指甲盖那么小的一截螺肉。

大头压根没被她揪出来,螺肉直接被她的手指掐断了。只出来那么一点不说,剩下的螺肉在力的作用下,还越发往壳里缩了回去。

弄成这样,接下来再想取肉,难度简直成几何倍上升。

“还不如全没弄出来呢!”起码这样,难度不会提升。唐甜甜懊恼地把弄出来的一小片螺肉放进嘴里。鲜香辛辣的螺肉一入口,原本还垂头丧气的唐甜甜,瞬间把放到一边的田螺重新捡了回来:她觉得她又行了!

不就是难搞点么!这么好吃,它值得!

难搞就难搞,她有这个耐心!

螺肉又嫩又弹,热辣辣的口感直接而又热烈地和口舌亲密接触。螺肉所到之处,都像是绽起了烟花,让人目眩神迷。可惜这一块螺肉太小,带来的美好体验,也像烟花一样迅速消逝。

唐甜甜砸吧了一下嘴。第一次觉得自己像是猪八戒,愣是没能吃出滋味来。

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