方家小茶馆(92)
方年年咋舌,“爹好坏。”
“就是。”塔娜笑了,她眼角添了皱纹,岁月淡了容貌,减了少女时期的跳脱、添加了沉稳,但这一笑,忽然就显出了当年那个草原姑娘飒爽刁蛮,不服输的劲儿到现在还在骨子里。
“闺女,娘呢也不求你大富大贵,这些太虚,只求你能够找到一个对你好的、你喜欢的,相伴到老。”
方年年假装害羞低头,其实是回避,她两辈子加起来太习惯单身的生活,一想到有个男子闯入自己的舒适圈、不断挑战自己的底线,她就头皮发麻,不知道如何自处……虽然嫁人是肯定要发生的,但她希望不是现在,最起码再晚几年,如果可以的话。
“回家吧。”塔娜爱怜地顺了顺女儿的头发,结束了这个话题。
方年年点点头。
·····
家里面添了个人着实轻松了不少,刘阿三勤快得快要赶上耕地的牛了,无时无刻不在干活,没客人了就擦桌子、扫地,有客人就招呼客人。他还有一手用草茎编小玩意的手艺,就是小老鼠、小老虎傻傻分不清楚,逗得方年年哈哈大笑,都快忘了生命中曾经有过一个叫做沈宥豫的人存在。
直到沈其又来了。
方年年算了算,上次来送东西还是三天前的上午。
沈其挑了个方奎、塔娜都不在的日子,方大牛在,不过刚刚被喊出去给人正骨去了,现下店里只有方年年和新雇的小二刘阿三。
刘阿三看到沈其,笑着欠欠身,准备端来茶水奉上,被沈其挥推。
沈其又是一个人来的,还带来一个大大的竹编箱子,箱子很大,看得方年年头也很大,“别送东西来了,之前送的也带回去。跟你们公子说,我不会忘的。”
血莲子嘛,只要找到取出来的办法,她绝对配合交出去。
沈其应得很快,“好的,姑娘。 ”
方年年,“……”
那天也是这么说的,结果走的时候什么都没有拿。
沈其说:“我要谢谢姑娘呢,姑娘那天准备的吃食我带回去,公子非常喜欢,当天晚上就添了两次饭,胃口非常好。老爷夫人管着公子,交给公子一些事情做,公子抽不开身,这才没法按照约定时间回来,小人在这儿说一声,姑娘不要怪我们家公子,等他有空一定会回来的。”
方年年用手抠着桌面,嘟囔着,“我哪里敢怪罪他,我又不是他什么人。”
不过是个吃了血莲子的“负债人”,他用得着向自己解释那么多嘛。
沈其笑着拱拱手,“还烦请姑娘再给准备点,公子就念着姑娘做的呢,其它都吃不下。”
方年年扯着嘴角假笑。
沈其赔着笑脸。
方年年哼着走出柜台,“敢情我还是你家公子的厨娘,他倒好,家里面的美味珍羞不要吃,偏偏吃我做的粗茶淡饭,图什么啊。”
图你啊。
沈其心中吐槽,王爷那是图得恨不得心落在小茶馆了,留在京城的就是犯相思病的空壳。
方年年摆摆手,“帮忙看着店,我看看给他准备些什么去。”
沈其欠身,“麻烦姑娘啦。”
方年年轻快地走进后院,昨天做了一些八宝肉酱,是她前辈子老家的家常做法,这个盖面条特别好吃。
架子上特意有一瓶小罐分装的,方年年拿出来放桌子上,说她不在意沈宥豫吧,那做的时候为什么要单独分个瓶子出来?
方年年拍了拍罐子,里面的八宝肉酱做的时候多添了一勺糖。
猪肉丁、豆腐干丁、笋丁油炒后用黄豆酱、甜麦酱翻炒收汁,放一会儿功夫,表面会凝固上一层白白的猪油,吃的时候挖上一勺盖在面上,面的温度会融化油脂,八宝肉酱的香气幽幽出现,用筷子拌匀了,就是一碗好吃的肉酱面,放上一些黄瓜丝和烫熟的小青菜,不要太美味。
“上次的沙琪玛太麻烦了,给他带点翻砂花生得了,免得好东西吃上瘾了,一直让我做。”
方年年嘴上嫌弃,殊不知自己行动上很快速地收拾出了花生、白糖,很沉浸在做美食的快乐当中。
第44章 茶泡饭 高祖看着也不是个正经人……
做翻砂花生难在熬糖, 熬糖时间长了就有苦味,糖丝黏在去了衣的花生上像是不甘不愿上花轿的姑娘,透着三分勉强、三分凄苦、四分对未来的茫然,
熬糖时间短了糖就成了稀稀的白浆糊,花生倒进去滚着像是胡搅蛮缠的白胖子在和稀泥。
只有温度恰恰好的时候花生倒进去才能出现漂亮的糖霜,如同秋天的早晨推开窗户, 看到细长的兰花叶子上铺展着一层晶莹的霜……不,应该是白色的铃兰花披上了一层薄薄的霜, 霜是糖、铃兰是花生,在一双纤长素手的参与下, 有了美丽的碰撞。