突然评事灵光一现，他知道了！

一定是寺卿因为他常在少卿身边，所以旁敲侧击想通过他的身份知道些什么关于寺卿跟掌柜的事。

评事点头，一定是因为这样。

转念一想，他好像是那个辛苦劳作的人，少卿跟长金泽才是经常一起来，这又关他什么事呢？

“许久不见，两位客。”

突然身旁的声音打断他的思绪，抬头发现陈镜娇已经走过来了。“怎么今日两位客在一楼？”

评事眼尖看到寺卿缓慢抬起手，想要说什么似的，连忙抢先说：“伙计告诉我们掌柜今日不在家，于是我们便随意挑了个位置。”

寺卿将手缓慢的放下，评事心满意足。

“抱歉，今日我确实是有事，怠慢了客，客要是不介意，移步楼上，我为两位客沏茶，怎么说也不能让客白来一次。”

寺卿又把手抬起来了。

评事连忙点头：“好好，麻烦掌柜了。”

“我记得上次客喜欢喝红茶，这次便准备了跟上次的祁红类似的滇红，客来尝尝。”

寺卿没想到陈镜娇竟然还记得他的喜好，这茶肆虽然不大，但客流量却不少，陈镜娇如果记得每一位经手亲自沏茶的客的喜好，那这心思缜密程度绝非平常百姓的姑娘家可以做到的。

他越发好奇陈镜娇的身世，究竟是什么样的世家能教养出如此大家闺秀，虽行商但不卑不亢，待人温和有礼，让人挑不出一丝的毛病。

回去有机会打听一下这姑娘家的身世，寺卿心中暗想。

这次沏茶并没有像上次那般玩太多花艺，陈镜娇干脆利落的泡好茶，虽都是工夫红茶，但与祁红不同的是，滇红茶叶讲究，分有三者，分别为一级滇红、滇红金毫跟老树原料滇红。

因此陈镜娇拿了三个壶分别将三者泡开时，寺卿问这是什么。

陈镜娇解释道：“这三者都是滇红，只不过滋味不同。”说罢将三壶茶挨个倒入面前的茶盏中，“第一泡时，一级滇红浓厚，苦回甘，而金毫苦轻微带酸，老树原料则花果香气且持久。”

听到陈镜娇的解释，寺卿来了兴趣，连忙拿过面前三盏茶一一常来，果真同陈镜娇说的无异。

待第一泡尽数喝完，寺卿又问：“那这第二泡可有不同？”

“有。”陈镜娇将茶盏斟满却不说答案，“客不如自己尝尝？”

寺卿兴致正浓还跃跃欲试，听到此话后正合了心意，一盏盏尝起来，待三盏尽数尝遍，寺卿摸摸下巴回味起来，陈镜娇也不急，静待他的回复。

“这第二泡滇红没第一泡甘甜，香气也没有如此馥郁，但味浓重。”

说罢举起另一盏道：“金毫滋味却没之前酸涩，反而更甘甜。老树则花香浓郁些，果味淡些。”寺卿说完抬头看陈镜娇，发觉对方的笑意盈盈后知道自己猜对了，心底的滋味也甜些。

他官场叱咤许久成就颇多，人到中年，沉淀下来，升官发达习惯了，反而现在猜对了茶味倒是有年轻时那会儿的自豪喜悦感了。

经过这第二泡，第三泡分辨起来就更容易了。

陈镜娇看的出来，虽只是个小小红茶，但面前的人着实是真心喜欢，因此偷偷让观澜准备了些为寺卿带回家去。

“客喜欢喝红茶是好事，红茶提神消疲，若是夏天还能止渴消暑，生津解热。”

寺卿点头，“许些年都喝红茶，别的喝不惯。”他确实只爱喝红茶，不像晁珩那般喝什么都行。提到自家儿子，他突然有点好奇，虽然晁珩在他面前是喝什么都行，但人毕竟有自己的独特喜好，晁珩喜欢什么他不知道。

他抬头看陈镜娇，后者感受到他的注视后落落大方地冲他一笑。

也许面前的人会知道。他想。

茶盏中的茶汤红艳明亮，滋味鲜爽浓强，回味悠长。

汤与杯接触处略一层浅淡的金圈，几人谈话中茶汤冷却后显现出浅浅的乳凝状。茶碗中漂浮的茶芽叶伸展开来，苗锋秀丽完整，匀齐纯净，金毫显露，乌黑油润，红匀明亮。

“掌柜这里常待客？”

突然被问到，陈镜娇一愣，旋即思考，好像还真没什么太多人，除了晁珩长金泽跟亓清纨，便是些愿意多花钱上雅间不缺钱的客人，个个穿的都贵气些，非富即贵。

“倒也还好，不是太多，有些喜欢安静的客会喜欢来雅间，爱热闹或者觉着无所谓的客都喜欢在一楼。”喝茶虽在这个朝代比较普遍，但肯花比一楼多一倍价格来雅间喝茶的人毕竟在少数。

寺卿老狐狸眼皮一抬，晁珩喜安静他知晓，从这话来说晁珩应该是经常来雅间喝茶了。

两人这么你一句我一句，一来一往间寺卿便知道晁珩常来雅间喝茶，而且时间不定。