全宇宙都是我的粉丝+番外(125)
“他们都在模仿云声啊!”
“我也看到了。”
“不能告他们吗?”
“云声做的美食出自《古地球美食》一书,也不是云声的专利,你说怎么告?”台长反问。
皮尔气的沉默的一会儿,说:“那今天试吃都得降了。”
“降吧。”台长无奈地说。
“你说他们会不会一直砸钱?”
“说不定,他们又不没干过这种事情。”
“那我们——”
“先把这一期直播做完。”
切断和台长的通话,皮尔的心情还是难以平复,他和戴娜走了八辈子的好运遇到了云声,一切都朝着美好的方向发展,现在高子台和白云台又做出这种下作行为,还逮着云声薅羊毛,太气人了!
太气了!
他气的想去炸了那边两个电视台!
可是他又做不到,他坐在原位,冷静了好一会儿。
才稳下来,抬眸看向云声。
在节目开始之前,云声已经用佐料腌制了鸭子,此刻放到开水里烫十秒左右,使鸭皮收缩且平整,接着把鸭子悬空挂在料理台上,用暖风机吹着。
快速地调了一个蜂蜜白醋水,也就是脆皮水。
他现在没有完善的佐料,尽可能地抓住灵魂味道,拿个小刷子,一边风干一边刷脆皮水,继续风干。
干度差不多的时候,取下鸭子。
在鸭肚子里塞入苹果块,用细线把鸭肚子缝上。
放入旋转式的烤箱中。
十分钟后,打开烤箱,再在鸭皮上刷一层蜂蜜水。
降低烤低温度,烧上十五分钟。
这十五分钟的时间里,云声调制煮了黑褐色的甜面酱,把葱和黄瓜切丝,接着面剂刷油擀薄,再把薄薄的面皮摞在一起,再次擀成碗口大小,一起放到蒸锅上蒸熟,拿出来,一片片薄如蝉翼的春饼就做了。
把春饼、甜面酱、葱丝黄瓜丝放到托盘上,再取出烤的香气扑鼻的烤鸭,拿出一把合适的刀,在旁人的注视下一片片地片鸭肉。
片片带肉又带皮。
动作干净利落,令观者大呼舒适。
用了七分钟,片了一百零八刀,看的灌伦目瞪口呆。
皮尔也心里舒畅一下。
忠粉也大呼过瘾。
余下的鸭头鸭骨,云声又在热油中炸了一下,洒上辣椒面孜然粉,一起放到托盘中,知道这儿的人没有吃过这种烤鸭。
他拿起一片春饼,一小撮葱丝蘸些甜面酱,涂在春饼上再加些黄瓜丝,卷巴卷巴,卷成一个长条形。
一共卷了六个。
端到皮尔戴娜他们面前时,特意说了卷着吃。
皮尔戴娜他们很喜欢烤炸的食材,还没有吃过这种由面卷着吃的,纷纷好奇。
拿起来一放到嘴里,首先是春饼的温温的温度,轻轻咬一下,尝到甜面酱的甜咸味儿。
接着葱和黄瓜丝陪着软烂的鸭一起过来,鸭皮的脆香也不甘落后,一时间,丰富的味道充满口腔,各成一派,又互相融合,层次分明,满足了味蕾的各种需求。
灌伦吃的想跺脚。
戴娜喜欢这个!
皮尔刚刚心事重重的,吃了这个,眉心不由得展开。
忠粉们继续流口水。
真的好香啊!
灌伦和三位评委吃的很多,没一会儿就把烤鸭春饼吃光了,炸酥酥的鸭头鸭架也没有逃出他们的魔爪。
于是云声的美食再一次吃光。
节目进入试吃环节。
上期云声有五万试吃位置,这一次收视实在降太多,灌伦就给开了一万。
一万!
这个数字云声很满意了,心想高子台和白云台再撒币下去,他可能连一万试吃位置都没有。
不知道这一万试吃位置能不能抢光。
其他参赛都降到了一千。
这一下引起弹幕询问:
“一万?一千?”
“这也太少了吧!”
“理解理解!”
“毕竟隔壁台在撒币!”
“是啊是啊!隔壁台撒币,我室友都去隔壁赚币了。”
“我是云崽崽粉,永远支持云崽崽!”
“太少了太少了啊!”
“……”
这个皮尔也没有办法,必须得从实际出发了,人数降那么多,再开个五万,卖不完,云声多尴尬啊,节目组多尴尬啊,他输入了试吃位置数。
忽然光脑发出响声,是黄金台台长发的通讯。
他赶紧闭麦,接听通讯:“台长。”
台长开口就说:“高子台直播现场炸了!”
“怎么炸的?”皮尔心里苦涩,本来他抱着高子台不行的希冀,现在收视都爆炸了……他感觉自己的节目要不行了,不过能够走到这一步已经很厉害了。
台长在彼端说:“我说的不是节目效果爆炸,我说是真的炸了,炸伤人的那种!”