宋氏娇娘在古代发家史(6)
这日宋大来从地里回来,挖回几个红薯仔想给孩子们尝尝鲜。
婶娘抱怨他薯块不大,等过些日子再挖定能再大不少,这时挖出来有些可惜了。
几个孩子可不管这些,这可是今年新出的红薯最是甜脆可口,便都嚷着赶紧洗洗分了。
“哎,都别急呀,生吃有甚好吃!你们几个把红薯洗干净,看姐姐我给你们做个拔丝红薯!”
“阿姐,拔丝红薯是甚?好吃吗?比生吃还甜吗?”
“谁吃谁知道!谁帮我干活,就给谁多一块!”
弟弟妹妹们都抢着要干活,不给干还不行!
宋娇把上回府城买回的蔗糖块拿出来,用粗布包拢住再捶砸成细细的糖粉。
怕耽误吃晚饭,婶娘又要指桑骂槐。宋娇便先把粥煮好又盛出来,将几根莴笋和蒜头做了个凉拌莴笋丝。
宋娇把红薯切滚刀块小心倒进热油锅,小火炸成金黄色捞起来。
用剩下的一点点油将糖粉炒成焦糖状,趁热把炸好的红薯块倒进去拌匀,又慌忙盛出来,不然一会儿锅粘住实在不好洗。
招娣来娣眼神随着红薯块一会在锅里,一会转移到碟子里,喉咙吞咽不停一副馋猫样!
宋娇笑眯眯的夹起来一块,只见晶莹的糖丝被拔起拉长,姐俩惊呼不已忙小心的捏住挂下的丝仰头吃起来。
“阿爷阿奶,你们尝尝这拔丝红薯吧。”宋娇将盘子放在饭桌上。
又往院里大声喊道:“阿叔婶娘,添福添寿用饭啦。”
一家人齐整入座,见红薯块上挂的膜`晶莹透亮,很是稀罕。
纷纷用筷子抢着夹来吃吃看,几个人把糖丝拔的到处都是。
钱氏嚼着薯块,一脸满足的惊叹道:“娇娘,你是从哪学的这新鲜做法?”
宋娇有些惊慌却是不怕,机灵的她,这点借口怎么会没有呢。
“这做法是先前跟爹爹在学堂玩耍时,张家小公子吹嘘都城亲戚家红薯好吃,并好心告知了我这做法。”
钱氏嗔怪道:“啧啧,富贵人家吃用也太精细了吧!娇娘,这糖可不便宜!往后要省来用,不好嘴馋浪费呀。”
宋娇忙解释道:“这蔗糖是我用卖莲蓬的银钱买的,不费家中的糖。”
叔婶们眼神分明就是不信!
宋奶奶帮口道:“确实是她卖莲蓬得的钱。”
接着又夸赞她小小年纪就会操持生计,长辈都出声了众人自然无话了。
添福添寿嚷着明日再挖些回来,抱怨自家才抢到两个。
钱氏笑骂两儿子都是吃货,招娣来娣一旁掩嘴偷笑,宋家一阵欢声笑语。
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第3章 宋家爷们,爆炒螺蛳
这日太阳晒人,村里大人都在田里忙着,村里孩童聚在大槐树下玩耍。
招娣与同龄的几个女童正开心的跳着百索。
竖起的石碌边围着一群孩子在斗蛐蛐,忽然胖虎大声喊道,“你怎把来娣的黑壳子掐死了?”
来娣踮脚探头一看,石碌凹槽里本雄赳赳的黑壳子,已经断成了两截!
二狗子的手指上还沾着绿色的黏液,正咧嘴笑,“哈哈,让你的黑壳子咬的我大将军!该!”
来娣嘴巴一瘪,哇的一声大哭起来,“二姐!二姐!”
招娣听闻妹子在哭喊,赶忙挤到来娣身旁。
“二狗子你为啥欺侮来娣?”满脸凶气的招娣指着二狗子道。
胖虎指着二狗子,“他斗不过人家!便把来娣的蟋蟀给掐死了!”
招娣对着二狗子胸脯狠狠一推,二狗子被推的后退半步,怒道:“你敢打人!没爹没妈的野孩子看我不打你!”
说着提起拳头就要砸招娣,招娣不甘示弱和二狗子抱打一起,很快就给压倒地上。
众儿童起哄的劝和的,闹哄哄一团。
来娣见二姐被压住,上前拉扯不动,又惊又怕便哭着往家跑。
添福添寿提着一篓子刚摸来的螺蛳,正笑嘻嘻的归家。
远远望见来娣哭的上气不接气,急忙小跑上前拉住她道:“来娣你咋了?被谁欺侮了?”
来娣哭着道:“二狗子要打死招娣啦,你们快去救救她呀!”
添福添寿本就是好打架的村中一霸,听闻自家妹子被打了,这还得了!
“来娣你把这篓子先拿家去!敢打我妹看我揍不死他!”话音刚落两人都跑了!
来娣无法,小人双手提着篓子,边哭着往家挪去了。
添福拖二狗子的头发,把他从招娣身上拽起。
添寿纵身扑上去压住二狗子,两个人都撞倒一边去了。
招娣翻身爬起来,也不理浑身的泥土,拍手给兄长加油。
二狗子单手难敌四拳,喊道,“壮壮,刘盾你奶奶的就看老子挨打吗!”