八零土著沉迷美食+番外(42)
大家一边笑,一边嗅着空气里的味儿,满脸笑意,直觉得身上都轻了几斤。
赵丰被笑话一通,这才后知后觉地发觉说漏嘴了。
他瞥一眼还笑着的摊主,心想:这也不怪他。瞧见这么好看的姑娘,谁能不跑神了?
就是……太丢人了!
笑声里,赵丰一张原本就带着红晕的脸彻底爆发,红成猴子屁股,再不敢抬头看漂亮摊主的脸。
方秋椒只是随口一问,手脚利落地给赵丰自带的两个铝制饭盒装上卤鸡蛋和卤土豆。
一个顾客又一个,忙活两天的方秋椒愈发手熟。
正忙得热火朝天,就见有人直接走到摊子前。
这人便是昨天说了要来瞧瞧的熊雄。
熊雄来时本来气势汹汹,心中也十分气愤,觉得田红军胡说。
但隔着老远,闻着一股别致的香气,熊雄就消气了一大半。
走近,知道是卤料的香气。再一看从方秋椒摊子前离开的人,很多人手里都好几串素卤,心里对未曾谋面的小辈直接没了恶感。
熊雄是个痴迷厨艺的人,多年做菜,但依旧在不停钻研琢磨,想做出更多好吃的美味食物。他对厨艺上心,讨厌那些蹭名气的人,但这回是还算可以的小辈,估计没见识,还是个女娃娃,他就多了一丝丝的气量。
柴英秀可从没去市里的国营大饭店吃过饭,也不认识熊雄。
柴英秀提醒道:“这位大哥,人太多,得排队。”
让他排队??
昨天田红军可是说了,会回去告诉这小丫头一声的。难不成还有第二个人像他一样魁梧?
熊雄开始生气,脸色不太好看地看向方秋椒。
实际上田红军过分慎重,重点讲熊雄的脾气和厨艺,忘了说熊雄的显眼体格。
所以方秋椒一脸的疑惑。
方秋椒仔细看了两遍,确认真不认识。
于是她道:“……看我也要排队的。”
熊雄:……
熊雄深呼吸一口气,压制住自己快要冲顶的怒气。
还好旁边有个认识他的,开口道:“这是国营饭店的熊师傅。”
原来是她等的人,闹笑话了。
方秋椒礼貌地问熊雄:“熊师傅,我没想您来得这么早,您想先尝点什么?您看……这实在忙不过来,指点我的事恐怕得晚点。”
她年纪小,俏生生一个小姑娘,说话又不像田红军藏着火气,还客客气气地用了“指点”,立即把熊雄从爆发边缘拉了回来。
熊雄不是个好脾气,也意味着他不太会说话。
他粗声粗气道:“红砖厂的田师傅说你东安鸡做得好,我请你去国营饭店做一次,如果真的好,我送你十只鸡。如果你做得不好,往后别让人乱说话!”
出身东安县,东安鸡可是熊雄的招牌菜。招牌菜都拿不住,回头他怎么混。
总不能让各路的领导尝着自己的招牌菜,还夸着呢,旁边就有人提起有个小丫头比他做得更好吃,光是想想那个那画面就叫熊雄窒息。
十只鸡?!
惊喜的方秋椒正想答应。
耳边又响起系统神仙美妙的提示音。
【叮!临时任务:“来自同行的挑衅”,请接受挑衅,并用厨艺证明自己。
奖励:湖市熊雄的好感。这位大师傅人脉很广,对朋友十分仗义。】方秋椒笑容愈发甜美,一口答应:“好,我收摊就过去。熊师傅你先吃两口吧,天儿冷,吃点热乎的暖暖胃。”
这态度,绝对够热情。
熊雄感觉到小姑娘对自己的“敬重”,感觉自己刚刚忍得很值,开口道:“那来两块藕吧。能做素卤,你也是个有天分的。”
素卤其实比荤卤更难做,荤菜本身就可以承受得起厚重的调料,重口味也比清淡的菜色更能激起大众的食欲,在人的印象中更“美味”。
但熊雄也不觉得面前这个小丫头做的素卤能成佳品。
这些年物资匮乏,多少人都馋得慌。素卤便宜,正好能满足那些没钱没票不能经常去饭店吃饭的人。
每种素卤其实都有最佳卤制时间,方秋椒特意掐了最好的时间点,挑出一串卤藕,递给熊雄。
熊雄拎着串,讲究地退开两步。
他先闭上眼嗅了一口香气,在心中想:他就是为了这口迷人的香气忍了又忍,希望味道不要辜负他才是。
再睁开眼,粉糯的藕片被熊雄仔细地打量。
藕片被串在竹签上,颜色不是温柔的藕粉,是更沉稳的浅茶色,但很漂亮,有种润泽的感觉。
色香都过关了。不过形上面,熊雄可以挑出好几个刺,比如这些藕片厚薄不够一致,有块还只有一半。
熊雄将藕片送进嘴里,然后整个人愣住。
藕是熊雄比较喜欢的一种食物,所以他开口就要了几片藕。但他一向喜欢脆爽的藕片,对于蒸煮过久的藕片,则觉得过分失味。有句话是——精华都在汤里,烹饪的时间久了,汤会更鲜美,亦会让很多食材失味。