七零后妈养崽记(98)
老大问,“那咱们吃羊肉的时候,是不是要分一点给人家?”
乔静安双手叉腰走进来,“谁说这羊是给你们吃肉的,这是给你们吃奶的。”
三兄弟扭头看她,“不要喝奶,我们要吃肉。”
个熊孩子!
乔静安说了半天,不喝奶粉以后长不高什么的。
三兄弟摇头,要吃肉,不听。
非逼她出绝招。
她进屋端了一个盆子出来,小心地去羊肚子下面挤奶,挤了小半盆,应该够用了。
她今天要做羊奶山药羹。山药洗干净去皮,趁孩子们不注意闪身进空间,出来时山药已经变成山药泥,上锅蒸熟。
羊奶倒进锅里煮开,蒸熟的山药泥放进去,最后撒入一点白糖,搅匀。起锅装碗,再撒一些泡开的枸杞点缀。
一口吃下去,淡淡奶香伴着一丝甘甜,口感细腻滑嫩,好吃得很!
剩下的半碗羊奶,和刚买回来的猪蹄一起做羊奶炖猪蹄。
羊奶不能进行长时间的高温蒸煮,所以这道菜要等到猪蹄炖的软烂后,再倒入羊奶,煮沸后撒入适量的盐就可以出锅了。
贺勋回来,“这什么味儿?”
老三从厨房跑出来,“爸爸,羊奶的味道,妈妈做了好吃的羊奶炖猪蹄。”
贺勋去厨房瞅了一眼,尝了一口,还行吧,他也不爱奶味儿。
乔静安白了他一眼。
洗锅烧火,把今天买的那条鱼拿出来,做了一个家常鱼。
饭桌上,贺勋盯着家常鱼这一个菜吃,猪蹄汤看都没看一眼。
乔静安专门拿了一个干净的碗,给他舀了一碗猪蹄汤,贺勋吃完饭,自觉地咕噜咕噜喝下去,一口干。
老三看他喝的猛,还在一边问,“爸爸,猪蹄汤好香的,是不是?”
顶着老婆很有杀伤力的眼神,贺勋连忙点头,“真香!你们多喝点,听你们妈的,多喝奶才长得高。”
乔静安满意了,放过他了。
三兄弟这一次彻底为羊奶折服,感觉晚上睡觉都还闻得到奶香味儿。
第二天,乔静安在家做衣裳,孙嫂子上来了。
“你家昨天做什么吃的?奶香味都飘到我们下面来了。”
乔静安微微一笑,“我不是托人找了一头奶羊过来么,原本想着给他们三个补充营养,结果都不爱吃,我就用羊奶给他们做了羊奶山药羹、羊奶炖猪蹄。”
“怪不得那么浓的奶香味儿。”
两人正聊着呢,听到外面有动静。
乔静安出去一看,外面在搬家,应该是隔壁的邻居搬过来了。
没等多久,中午他们家吃饭吃,隔壁邻居就上门了。
贺勋朝男人打招呼,“严副师长,吃过饭没有?”
严副师长点点头,“正要去食堂吃呢。”
两方一介绍,两个女人都和谐地问好打招呼。
目送两人下山,乔静安问,“严副师长家还没有孩子?”看面相严学兵比她家贺勋年纪大。
“有,一儿一女。”
“怎么没带过来?”
“不知道,可能是搬家还没收拾好吧。”
严家那边,曹美华道,“贺副师长的老婆看着挺显年轻的。”
“这个是二婚结的,前头那个听说跑了。”
怪不得,她就说嘛。她在她们家那一片儿都算保养的好的,怎么可能还有人看着比她年轻?
在食堂吃了午饭,曹美华一脸嫌弃,“食堂的饭就是难吃。”
严学兵没好气道,“嫌难吃你自己做。”
“做饭手会变粗糙的,我才不做饭。”
“那咱们就吃食堂,你有本事就别说嫌弃的话。”
曹美华不说话了。
她之前在城里住着,一儿一女都是她婆婆带着,婆婆还做一天三顿饭。
只是家里两室一厅,她嫌弃地方小。这不,听说以后军区一天两班车,她就赶忙搬过来了,儿女留给婆婆带。
搬过来她就开心了,地方宽敞,住在山腰上视野也好,听不到三姑六婆的整天吵吵闹闹的声音,清净!
唯一不好的地方,就是没有婆婆帮忙做饭!
严家,曹美华一觉睡到傍晚,起床洗了个脸,打开门一看,外面晚霞满天。
一阵山风吹过来,隔壁家的饭菜香味是那么勾人。
曹美华深吸一口,实在是太香了,做的什么?炒蒜苗吗?
贺家这边,晚饭吃的红薯小米粥、腊肉炒蒜苗、清炒小白菜。
“老二别玩了,快去洗手,准备吃饭。”
“哦。”在后院喂养的老二,跑去洋井边洗手。
老三握着一把筷子出来洗。
老大端着菜去堂屋。
贺勋端着一大盆粥放堂屋桌上,一家人热热闹闹地开始吃晚饭。
严学兵和曹美华路过贺家,饭菜的香味越来越浓。