七零后妈养崽记(37)
中午贺勋没回来,三个孩子吃了核桃酥,分着吃了一个大大的手撕面包,一杯水喝下去,小肚子饱饱的。
乔静安也懒得做饭,吃了半个手撕面包,继续弄白菜。
腌制的差不多了,捡了三颗做辣白菜,剩下两颗白菜、青菜头、萝卜、辣椒、生姜都塞到泡菜坛子里,从空间里拿了一包泡菜盐倒进,再灌上白开水。
乔静安捡了一些香料,用小麻袋包着,丢进泡菜坛子里,又放了一块冰糖,盖上盖子。
这样泡出来的泡菜,脆甜脆甜的,适合下饭吃。
剩下的都塞进泡菜缸子里,上面放着一个干净的大石头压着。
剩下的几斤辣椒,和着生姜、大蒜全部剁碎,撒上一些白酒,倒进罐子里密封起来。
这样的天气,放上半个多月估计就可以吃了。
忙完这些时间就差不多了,乔静安拿了腌好的两根排骨出来砍成段,切了两个萝卜,都进锅里炖煮。大火烧开后,放了几根大柴火进去,就不管了。
小灶里焖上一锅柴火饭,等会儿配萝卜汤吃。
想着空间里还有南方收的干海带丝,热水泡开,再过凉水。
干脆将就着还没洗的装了剁椒的大盆,海带丝倒进去,加上红油、香葱、香醋、酱油这些调料,拌匀,一盘香辣海带丝就好了。
第18章
“妈,爸爸回来啦!”
老二在外面喊。
乔静安洗洗手,“那准备开饭!”
“好勒!”
老大老二跑进后厨,端碗、拿筷子。
贺勋去后院洗手,过了会儿,等他出来,堂屋碗筷、饭菜都已经摆好了。
“吃饭!”
一声令下,三个孩子筷子舞的飞起,贺勋吃了一块排骨。
“这排骨的味道有点不一样?”感觉比他以前吃的排骨更香。看着是新鲜的排骨,吃在嘴里又不太像。
“这是腌制了两天的排骨,腌制过后排骨的肉质收缩,更加入味,和新鲜的排骨相比,口感更好。吃起来有一点腌渍的味道,但又不像腊排骨味道那么重。”
老三小手拿着排骨啃,“哎呀,就是更好吃了呗。”
乔静安笑了,“好吃就行。”
贺勋吃了几块排骨,就不再夹排骨了,排骨留给孩子吃,凉拌海带丝下饭,他也爱吃。
“家里什么时候买了海带了?”
“在沈阳的时候买的,这个干货存得住。”
晚饭后,一顿洗刷,一家人端着小板凳在院子里歇凉,老三窝在妈妈怀里,“我想吃西瓜。”
乔静安摸摸他的背,低头看他,“谁告诉你西瓜的?”
老大举手,“我知道,听王大成说的。”
王大成是王嫂子家的大儿子,这个孩子是嘴馋的,今天上午在家里烤核桃酥,特意把他们两兄弟叫来。
“妈,吃西瓜。”老三扯着她的衣袖摇来摇去。
贺勋瞪他一眼,“小孩儿吃西瓜肚子疼,你吃啥西瓜,那么多饼干、零食还不够你吃的?你去问问下面那些小孩儿,人家过年都不一定吃得上一块饼干,你可知足吧!”
“可我还是想吃西瓜!”老三听王大成说西瓜很好吃的。
“我看你妈惯的你们不知高低了,找打是不?”贺勋猛地站起来,到处找棍子。
“行啦!”乔静安喊住他,“小孩儿本来就贪嘴儿,又不是什么大事。”
几十年后,物资丰富的时候,小孩儿一样贪嘴,更不要说现在物资奇缺。
乔静安亲了老三一下,“下次我去城里看看有没有卖的,有的话我就给你买,没有你也不准哭。”
“好。”老三满意了,屁颠屁颠儿跑去和老二玩弹珠。
贺勋把小板凳抽过来,和她坐在一起,看三个孩子在屋檐下玩。
“你这样太宠着他们,不行的,孩子不好教。”
乔静安撇他一眼,“你没在家的时候三个孩子都乖得很,帮我做家务、捡柴火,从来不和我顶嘴。”
“那你是说我不会教孩子了哦?”
给你一个眼神自己体会体会。
贺勋嘿嘿笑了。
她都不爱搭理他。
“对了,学校什么时候开学?”
“现在还没定呢?听说要在部队里招老师。”
乔静安听懂了他的言下之意,这人听说要办学校开始,就各种暗示她。
“再说一次,我可不去。”
“听说老师工资高,比外面的高好几块呢?”贺勋继续道。
“有你的一半吗?”
“那肯定没有。别说教小学,大学好多老师都没我工资高。”
“那不就得了。”她卖一次点心都能赚二三十块钱,犯得着每天早起晚睡的去当个老师吗?
何况这个岗位肯定抢手,到时候跟那些家属斗的乌鸡眼儿一样,何必呢?