林家人住在县城方便了林夏至去找杨雨生做新小吃。

飘香十里上一次出新的菜品是二月的鸡蛋灌饼，一个吃下去很扎实，以普通哥儿的饭量一个就能吃饱。

这一次新作的小吃就没有那么大了，换成了小巧玲珑的蛋烘糕。

蛋烘糕的香味主要来自蛋烘糕饼的糕底，小麦粉里没有加水，直接用鸡蛋和牛奶调和而成，再加入了少许的糖、盐调味，这样配方做出来的蛋烘糕有浓浓的奶香味。

制作蛋烘糕的工具又是一种新的，圆圆的小锅子，下面是平底的，边缘有一点点弧度。

独特的配方加上特殊的工具做出来的蛋烘糕表皮酥脆内里松软，里面放上特制的各类果酱、蜂蜜，或者不喜欢吃甜的人可以加入肉松、腌制过的萝卜丝、卤香土豆丝等等，吃起来有一种不同于煎饼果子和鸡蛋灌饼的口感及味道。

蛋烘糕的香味传得很远，做出来之后半条街都能闻到，因为其中特有的奶香味让小孩子们更敏感，闻到了这种香甜的气味之后马上吵着自家大人买来吃。

虽说蛋烘糕整体口感偏甜糯，但是加上了咸口的馅料之后，大人也对这种小吃产生了兴趣。

飘香十里在推出蛋烘糕的时候，煎饼果子和鸡蛋灌饼被撤了下去，让喜欢吃这两种饼子的人去店里发现它们没有时深感失落：“鸡蛋灌饼和煎饼果子这两样东西春夏秋冬四个季节都可以卖，你们为什么要把它们给换了？”

“主要是店里的东西太多，如今又新上了蛋烘糕，店里的人手实在忙不过来，等店里的人熟悉了蛋烘糕制作之后，煎饼果子和鸡蛋灌饼会继续回来的。”林成云站在店门口给客人们一遍一遍地解释。

就蛋烘糕出现之后这已经不是他第一次这样说了，主要是因为以前飘香十里很少会把新出的东西换下去，顶多把做这个东西的灶台往店里挪一挪。

这一次因为林夏至和杨雨生突然想到要上这个新的小吃，店里人对蛋烘糕还不熟悉，为了减少出错才把煎饼果子和鸡蛋灌饼这两种相对更像一些的吃食给临时换下去。

而且煎饼果子和鸡蛋灌饼是用的同一个大铁锅，它们的位置正好空出来给蛋烘糕用。

林成云的解释是真的，但是不相信的人依旧有，大家都觉得这是飘香十里为了推广蛋烘糕故意的：“那你倒是说一说什么时候才能重新卖煎饼果子和鸡蛋灌饼。”

虽然说蛋烘糕的味道确实不错但是有些人就是更喜欢煎饼果子和鸡蛋灌饼，觉得蛋烘糕吃不饱不说，还像小孩子吃的。

面对客人们的质疑，林成云胸有成竹地说：“五天，五天之后鸡蛋灌饼和煎饼果子会重思在飘香十里卖。”

这是店里员工们适应新小吃的时间，以前上新的时候也是差不多用五天时间让大家学会。

有了具体的时间承诺，总算安抚了那些客人的不满，他们等着过几天再来吃自己喜欢的饼子。

这一次一羊多吃没有跟上飘香十里的节奏同时上新菜，主要是因为一羊多吃今年春夏的新菜林夏至还没有确定具体做法，杨雨生那边倒是试着做了一些出来，他觉得不够有新意就放弃了。

时间过得很快，当煎饼果子和鸡蛋灌饼重新出现在飘香十里的菜单上时，本次县试成绩官府放榜了。

三年一度的县试放榜，不管家里有没有孩子参加县试的人听到消息后都跑去县衙门口凑热闹，这种三年才有一次的盛事不能错过。

不仅可以最先知道哪些人成了新年新进的秀才公，还能看到一些人因为落榜闹出的笑话，这些都是大家伙午后闲聊的谈资。

因为林家一直关注着官府的消息，每天都会派人去县衙门口看，所以林家过去的下人成了最早看到榜单上名字的人之一。

他到林家之后陆陆续续学了不少字，他看到“林承宗”三个字赫然在列，和他一起考中了秀才的还有郑夫子的大儿子郑文博和里正的大儿子林胜文，今年林家村参加县试的三人居然都考中了。

那个下人趴在榜单下面仔仔细细看了三遍，再三确认榜单上的名字自己没有看错。

“姓名：林胜文，籍贯：郦水郡，江宁县，林家村，名次：一百八十六。”

“姓名：林承宗，籍贯：郦水郡，江宁县，林家村，名次：一百六十一。”

“姓名：郑文博，籍贯：郦水郡，江宁县，林家村，名次：一百零八。”

这一次郦水郡一共选中了两百个秀才，郑夫子的儿子名次在中游，自家少和里正家的大公子名次比较偏后。

不管别的人看到成绩会怎么想，反正林家这个下人看到榜单之后立马骄傲地挺直背脊，三少爷太厉害了，即便名次比较偏后，那也是考中了秀才，年仅14岁的秀才公。