我的饭馆很美味+番外(69)
王来宝摆手,“不用一文钱一个,两文钱三个就行,咱们在乡下都是这个价钱卖的。”
米味也不占他这个便宜,“咱们集市上也都是一文钱一个,没道理你千里迢迢给我送来我还卖你那么低的价钱,这个咱们就别说了,就按一文钱一个,只要你给我送来的都是最新鲜的就成。”
王来宝很是感动,没想到今天来城里卖鱼会遇到个这么好的人,不光鱼全卖了,还接了个卖鸡蛋的活,这样一来家里的进项又多了,回去要是告诉婆娘,她肯定乐开了花。
王来宝答应三天后就来送鸡蛋,正准备走,米味突然想到如今正是秋萝卜成熟的时节,是时候腌一点酱萝卜下饭了,于是叫住他,又问:“你家里有种萝卜吗?我想做点酱萝卜,你家有的话给我再运一麻袋来吧。”
王来宝高兴地直搓手,“有的有的,这两天刚刚从地里拔了不少萝卜,我婆娘也准备腌萝卜呢,后天我给你一起送来。”
他走后,米味开始着手处理鱼,将鱼肉用刀片成片,去除里面的鱼刺,然后进行腌制。
她片出来的鱼大小一致厚薄相同,里面一根鱼刺也无,看起来极为好看,但这活太过于精细,李二梅想帮忙都帮不上,米味便让她将后院的酸菜拿出来处理。这酸菜还是她之前就腌的,早已入味,吃起来特别香。
今天食客们一进门就发现屋里的香味突然变了,不再是香锅的味道。
“老板,今天不做香锅了?做的什么?”大家纷纷询问。
李二梅现在锻炼得胆子大了很多,和普通汉子都能爽朗搭话了,听他们问便回答道:“今儿个的确不卖香锅,卖卖酸菜鱼,老板说一份分量很大,建议你们两个人吃一份。”
虽然不知道酸菜鱼是啥,但老板的手艺肯定不会差,出于对米味的信任,大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。
当一份份酸菜鱼被做好放在特制的大盆子里端出来,一股又鲜又香又辣的味道弥漫在空气里,闻着闻着肚子便饿了,再一看盆子里的菜,黑色的酸菜打底,上面飘散着奶白色的鱼肉,周围点缀着嫩黄的豆芽,十分清新好看。
“这鱼还片成一片一片的呢,我还是第一次看到这么做鱼的。”
“这鱼刺都去除了,不用怕被鱼刺卡住,我之前总是不爱吃鱼,就是因为鱼太多刺了,总是卡嗓子,这个鱼好!”
“这酸菜也好香,之前家里婆娘都是直接炒一炒当咸菜吃的,没想到还能这么做呢,闻着就好吃。”
大家纷纷动筷,等尝到酸菜鱼的美味,便又不约而同地开始夸起来。
“这鱼肉好嫩啊,一点腥味也没有,我家里做的鱼都有股腥味。”
“又滑又嫩又鲜,第一次吃到这么好吃的鱼。”
“这酸菜和豆芽也好好吃,你们快尝尝。”
“你们说这鱼是怎么处理的呢?我回家也让我婆娘试试,正好我家也有不少酸菜呢。”
“想什么美事呢,你婆娘要是能做出这样的美味,都可以跟老板一样出来赚钱了,这是谁都能有的手艺吗?”
“哈哈哈,说的不错,这可不是谁都能做出来的,我上次回家让我婆娘学着老板家上次卖的炒饭做一份试试,结果炒出来的饭跟老板的差远了,我婆娘平时手艺也不错的,可就是做不出那个味道。”
“谁说不是呢,我也让我婆娘做过,但压根做不出来,还是手艺的问题啊。”
大家吃的不亦乐乎,除了鱼和酸菜豆芽,就连里面的汤汁也特别香,往饭里放一点拌一拌,那滋味绝了!有的人心思一动,便将盆里剩下的汤带走了,说要回家后晚上拌饭吃,大家都觉得这个想法好,紧跟着后面学。
李二梅看着他们这样做,心里很是无奈,这群男人真是的,菜都吃光了就带点菜汤回家去,家里人不得气死啊。
还有的人吃到最后差点打起来,因为两个人吃一份压根就不够吃,倒不是吃不饱,就是觉得没吃过瘾,所以连菜汤都要抢。
于是米味这个老板也被他们炮轰了,“老板都怪你,是你说的分量大,两个人吃一份为好,可两个人压根就不够吃!”
“就是就是,我看我一个人就能吃掉一份,压根不需要跟别人分着吃!都是听了老板你的建议我才找人合吃的。”
“老板,都是因为你我才吃不饱的,你得负责,再给我加一点吧。”
米味:……大佬们我错了,不该低估你们的胃口。
徐景元带着徐福贵进来的时候就听到大家正在讨伐米味,一听内容顿时就笑了,让米味给他来两份酸菜鱼,他可不与别人合吃。