王永珠拗不过张婆子，也就答应了，让姚大备车去。

等王永珠这边准备好，那边宋重锦手下的人，已经将京城司农的人给带到了县衙。

不过是彼此见过后，都是干脆的人，也不废话，就往庄子里去。

这庄子就在县城外十来里，并不远。

庄子里的管事一早就得了吩咐，已经安排好了。

需要开镰收割的那些田地，都安排人守着。镰刀也都磨得雪亮，捆麦秆的草绳已经打好了。

庄子里那些身强力壮的佃户，也都准备好了，只等东家一声令下，就下地。

女人们也都得了吩咐，早早的起来就准备好了茶水。因着收割是一年中最重要的时刻，男人们都是要出大力气的，得吃饱吃好。

所以管事的吩咐宰了一头羊，又杀了几只鸡，给大家伙肚里补充点油水。

半大的孩子们，也不得闲，得下地帮忙，将割下来散放的麦穗抱到一起，然后有女人将麦穗给捆起来。

等到最后，会有力气大的男人来将这一捆捆的麦穗挑回到庄子里的晒谷场上去。

再脱粒晒干，然后归仓。

这期间，麦穗被挑走后，麦田里还会有遗留下来的麦穗，孩子们就要在麦田里梭巡好几次，将那些麦穗都要拾回来，一颗都不能浪费。

等粮食都入仓库了，都还不算完，还要将脱离了麦子，只剩下空空的麦秆，也要捆好，然后码成垛。

有心灵手巧的老农，能用这麦秆编制帽子，或者席子之类的日常家用品。

大多数情况下，这些麦秆会成为每家厨房的燃料。

而且这新下来的麦子，磨成面粉，也不是那种雪白的，而是带着一点点微微黄。

看着不咋好看，可用这新面粉，蒸出来的馍馍还有做出来的面条，都带着一股小麦天然的香味，十分的可口。

日上三竿的时候，王永珠一行人才赶到了庄子。

等待多时的庄户们，都急得不行了，一直在看着管事的。

要知道这耽搁的可是时间啊！这抢收就是抢命！耽误时间就是耽误人命啊！

管事的也快撑不住了，他也心急。

眼看王永珠一行人到了，这才松了一口气，迎了上来。

略微寒暄了两句，后头跟着的京城司农人员，也是精通农事的，一看这情况，也不废话，直接就带着人，先大致看了一圈，选了一块地，就让开始。

第一千六百六十四章 被鹅追杀的恐惧

男人们等候多时，镰刀早就饥渴难耐。

一声令下，都选定了位置，埋头弯腰，挥舞起雪亮的镰刀，收割起来。

那边司农的官员们也没闲着，先是取尺子来，丈量了他们选中了这一块麦田。

然后有两人在田埂边走动，以防止其他麦田的麦子混了进来。

又有人下了麦田，四处查看了一番，还有人也取过镰刀，亲自收割。

这一块田众目睽睽之下，好几个佃户被看得手脚同步，都差点忘记如何拿镰刀了。

不过一入麦田，看到结实饱满的麦穗，人人都将那些不自在给抛在了脑后，只顾着收割起来。

这一块田，本就是王永珠当初设立的试验田，大小也就一亩。

这样的田地还有好几块，都是为了收割后好称重量。

这些佃户都是伺候农田的一把好手，挥舞镰刀如有神助，刷刷很快，一亩地就在众人的齐心协力之下，给收割完了。

前面收割，后面就有人给将麦穗捆起来，运到了路边的马车上。

又有官员亲自下地，徘徊了好几次，才将麦田里的麦穗给捡得干干净净了。

这些官员才又驾着马车，到了晒谷场，打算亲手脱粒。

王永珠将人带到了地头，就没怎么管了。

先将管事的媳妇叫来，问了一下庄子这段时日的情况。

管事的媳妇一五一十都回答了，又问王永珠，她带来的这些人是不是都要准备午饭。

王永珠点点头：“先预备上这些人的午饭和晚饭，说不得还要给他们准备住处。你且细心些，他们可都是京城来的。”

管事媳妇听了，忙点头答应着下去准备了。

那中午的午饭，本就是打算一头羊宰了后，炖羊汤吃。

这羊肉、羊内脏还有羊骨头，可都是好东西。

尤其是本地人擅长的羊杂汤，那才是一绝。

管事的媳妇又咬咬牙，拿钱让人去买了几条大鲤鱼，又将庄子里的小菜准备了几样，才觉得勉强过得去了。

等到午饭时刻，新磨的麦子粉，蒸出来的刚出锅的馍馍，又香又软，几个做饭的女人打开蒸笼闻着这味道，就只咽口水。

不是还感叹两句，这新磨的面粉就是香，口感也更好些。