我的食材遍布修真界+番外(369)

作者:老大白猫

景楠乐呵呵的:“就这呀?我以为多难呢。不就是用叶子裹着里面的东西吗。我炼丹的时候经常做,你放着我来包~”

杜衡不服气的做了个高脚棕,这种粽子长得像是脚丫一样,前面有个尖尖都,上面还有一段圆柱形:“这样的粽子你会做吗?”

景楠笑呵呵的,粽叶在他手里转了几圈,一个差不多的粽子就出现在了景楠手中。

杜衡发现了,景楠就是传说中的手工大佬,虽然平时不显山不露水,可是一出手就知道他肚子里面有货!

玄御手里的三角粽也做的有模有样的:“这样可以吗?”杜衡给了玄御一个肯定的回答:“太漂亮了!”

景楠哼哼唧唧:“你都不表扬我,小玉做的有我做的好看吗?”

杜衡赶紧夸奖景楠,景楠最近是重点保护对象,需要细心的呵护:“景大仙儿做的粽子太好看了,我自愧不如呀!”

纯米馅儿的粽子很快就包好了,粽子们沉在水桶中,一个个的看着很乖巧。笑笑带着小鹅们回来的时候,他围着水桶转了好几圈口中啾啾的称奇。

没一会儿掺和着花生红枣和红豆的粽子也包好了,杜衡将他们和先前的纯米粽子放在了一起,为了区分两种馅儿,红枣粽子用来包扎的线是纱线。

这时候就到了杜衡最喜欢的肉馅粽子上场了,灵米已经浸泡好了,杜衡在米中加了各种调味料,灵米染上了酱色。灵米旁边放着两个大碗,一个碗中放着腌制好的肥瘦相间的大块肉,另一个碗中放着大半碗橙红色的圆溜溜的蛋黄。

做蛋黄肉粽最好将粽子包成长条形的,然而杜衡不太会做。杜衡原本想着就做成三角粽或者高脚粽,大不了少放点肉和米。可是现在他心念一动,有景楠这个手工大佬在,不如请教一下他?

景楠听杜衡说了困扰之后,他拿着芦叶研究了一会儿。没一会儿景楠豁然开朗:“有了。”

景楠取了四张芦叶将它们在掌心中整齐的展开,芦叶的宽度有三指宽,四张交叠之后芦叶的宽度就比巴掌还要大了。景楠在芦叶尾部三分之一处折叠了一下,然后又在侧边五分之二出折叠了一下。

就像是变戏法一般,杜衡看到芦叶尾部景楠折叠过的地方出现了一个坑。景楠舀起一勺浸泡好的灵米扑在了底部,然后无师自通的在灵米上盖上了一层肉和一个蛋黄。

等到肉和蛋黄放好了之后,他又舀了一勺子灵米均匀的扑铺在了肉上面。这时候他稍稍摁住了侧边然后将芦叶的前半截翻折过来,一个枕头形长条的粽子就在他手里成型了!

等景楠用芦叶将粽子绑好了之后,杜衡不由自主的鼓起了掌:“好厉害啊!”

只是听杜衡描述就将长条形的粽子给做出来了,而且还做的这么好看。不知情的还以为景楠经常做这个。

玄御也夸道:“老楠这一手可以的,将来要是不想炼丹的时候,可以去灵溪镇上包粽子卖。”

景楠露出一口白牙,他眯着眼睛:“小玉你找打是不是?你这是在夸我还是损我?”

玄御淡定的学着景楠的手法包粽子:“当然是夸你,到时候我和凤归可以给你打下手。”

说的一本正经的,景楠气的都不想理他。

183

粽子们做好了之后就要下锅煮了,杜衡将两口锅都挪出来煮粽子了。大锅里面他准备煮纯灵米馅儿和甜口的,小锅里面他准备煮蛋黄肉馅儿的。这两种口味的粽子不能混合在一起煮,不然味道就窜了。

煮粽子的时候,还能放上一些蛋一起煮,煮出来的蛋会沾上芦叶的清香,蛋壳也会变成青绿色,吃起来别有一番风味。

杜衡准备在两口锅里面都加上一些蛋,之前从周家铺子那边买了很多新鲜的海鸭蛋。杜衡就尝试着自己做了一些咸蛋,腌制到今天应该已经入味了。

他从坛子里面取出了一筲箕咸鸭蛋,这些咸蛋他准备和肉粽子一起煮。因为肉粽子煮的时候还要加一些盐和酱油,加咸鸭蛋进去味道会更好。

纯米粽子那边,杜衡准备放新鲜的鸡蛋和鸭蛋。

两口锅里面放着大半锅的粽子,粽子上面随意的放着鸡蛋和鸭蛋。杜衡加了足够的水没过了蛋,然后他盖上了锅盖升起了锅塘里面的火。煮粽子不能心急,煮的时间越长粽子越好吃。

杜衡看了看时间,现在是未时中,等煮到酉时就能好了。等锅里的水开了之后转成小火慢慢炖煮,铁锅煮出来的粽子味道一定好极了。

杜衡已经开始盘算了:“过两天云诤他们来拿吃的,可以让他们带些粽子回去。还有凤归派人来的时候也能带些走,家里的泡菜也好……”

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