盛世良后(56)
酒楼不都是一个样,菜色之类的大同小异嘛,还能有何不同?
算了,既然人家心里有数,他也就不多管闲事了。
“对了公子,这几位是本店的长工,都是些比较能干又有能力的。
你看有没有需要的,若是不需要的话,我就打发他们另谋出路了。”
都是自家店里工作时间比较久的,若不是家里那个败家子,人家也不会丢了差事。
吕星辰看了看四个人,其中,有她最看好的那位迎宾,还有三人做小厮打扮的。
其中两人眼神转动,估计心思不少,另外一个人倒是比较老实,跟他哥哥性质有些像,见她看他,还朝她憨厚的笑着。
这人可以留下,给哥哥打下手,至于另外两人,那就算了,免得发生奴大欺主的事。
这酒楼将来可是要留给她哥的,这样的人,只怕她哥管不住。
迎宾是必须要留下的,她的酒楼外面,有这么一位迎宾,也是一道靓丽的风景线。
你经常伸手指着看中的两人道:“他们两人,我留下了,另外两人,掌柜的看着办吧!”
另外两人有些不服气,同为长工,他们两人办事能力也不差,这公子为何只留下那两人。
那两人一人性子木那,憨憨的,整天只知道干活;另外一人整天像个木偶一样整天就知道{客人您好,客人您慢走,客人请稍等}。
这样的人都挑了,不挑他们,这公子是眼瞎吗?
“公子为何留下他们不留下我们,我们能力不比他们弱。”
“是啊公子!你这样是不是有失公允?都是长工,为何只留下他们不留下我们?”
吕倾城笑了,看着二人开口道:“我的酒楼我说了算,谁离开谁留下由我来决定的。”
怼人她是认真的,谁让这二人不知趣呢!
那二人看着吕倾城,被怼得无话可说,脸色涨的通红。
确实,这是人家刚买下的,人家才是这家银楼现在的主人。
以前在东家面前,自持老人,有些理所当然了。如今叫人这么直接说出来,他们还真不知道说些什么。
第43章 五月
“公子,在下也想问一下,为什么留下我?在下先说明,其他的事情我做不了,在下就喜欢迎来客往。
公子这一弄,只怕没有这个位置,在下留下也是徒劳,公子可要考虑清楚。”
厨房他是不会去的,君子远包厨!端茶递水什么的也不可能,那是侍女小厮的活计,至于跑堂的小二,更是与他不符。
“你叫什么名字?”吕倾城觉得这人很有意思,只愿笑脸迎人,却不做其他任何事,这样的人,只怕很少有人愿意收他。
“五月!”虽不明白这公子为何要问他名字,出于礼貌,他还是回答了。
“五月是吧!我买下这银楼,没想重操旧业,我打算将它改成酒楼。
你既喜欢迎来客往,那么以后,酒楼的迎客送客工作就交给你了。”
吕倾城发现这叫五月的人有些傲娇,而且处事谈吐方面也不似普通人。
“公子这是把我小二了?”他再怎么样,也不会去做点头哈腰的小二!
“我的酒楼,跟一般的酒楼不一样,店小二有店小二的事情要做。
你也不适合做店小二,做店小二也不是那么容易的,要求人灵活,懂得看人眼色。
至于你,以前在银楼怎么做,在酒楼就怎样做。只不过,想要胜任我酒楼的迎宾,必须答应我一个要求。”
可以肯定这人以前身份不一般,不然也不会舍不下脸面做其他事。只是很奇怪,做这迎来客往的事,他倒是很热衷。
“什么要求?”如果不是太过分可以接受,若是不合理的要求,那他五月只能另谋他就了。
“我酒楼的员工需要培训方能上岗,着装也必须一致,而你的服装比其他人会更正派一点。
迎宾需要好的态度,以及好的面貌,你的面貌倒是不用说,态度也可以。
但着装太随便了,我希望你能配合培训以及穿着酒楼特质的服装。”
五月听到这里,倒是觉得很有意思。酒楼还要求服装一致的,只是不知这服装的钱谁出?
“不知服装的钱需不需要另外出钱?还有,公子开的是何酒楼,与其他酒楼有何不同?”
“我的酒楼,囊括山珍海味,菜式更是经过特别研究,是其他酒楼没有的。具体如何,以后你自会知道。”
她只负责出菜谱,研究结果由她哥哥决定。
“这倒是让在下颇为感兴趣,那在下恭敬不如从命。”不为其他,他想见识一下,这不一样的酒楼是何样子。
“那么你呢,你又有何要问的或者要求。”同样是员工,吕倾城自然不能区别对待。