边说着刘湛边挑出鸡肉鸽子肉雀肉最嫩的部分撕成丝放到碗里，最后浇上浓郁的汤底。

别说山阴县这里的乡下人没见过，就是出身公府的宋凤林也没见过这种吃法。

“快趁热吃了，这个大补。”刘湛把碗放到他跟前。

宋凤林尝了一口，唇齿留香。

“好吃！”

刘湛见他喜欢更是殷勤的侍候。

一连几日刘湛亲自监督公子伙食福寿楼上下都大开了眼界。

公子要吃鱼？首先要选最新鲜的湟川鱼，鱼肉去骨去皮用刀碾压成泥反复摔打上胶挤成丸子，再以熬了三个时辰以上的雪白鱼汤为汤底煮鱼丸子。

公子要吃青菜？首先白菜掐头去尾只要中间的嫩芯，老母鸡熬煮汤底撇清浮油，白菜芯焯水铺底，必须在盘子里摆得整整齐齐一根叶子都不能乱，然后浇上鸡汤。

还有许多菜肴不一一列举，无不是最简单的食材却制作出了最尊贵的样式。

每一日林公子吃什么，第二天山阴县的豪强小族都纷纷效仿，尤其是县衙后厨必须做得分毫不差呈给颜洪吉品尝。

刘湛上辈子是个玩家，吃喝玩乐俱全，吃得多了多少都会知道点制作方法，他只动嘴皮子如何做就是福寿楼后厨的事了。

一连几日下来，山阴县内外百姓都知道了林公子出身不凡，没有任何人怀疑。

第43章

这一日风和日丽，林公子穿了一身绣银叶子滚边锦袍，刀疤镖师亲自打伞，在数名镖师护卫的簇拥下走出福寿楼。

楼外已经有护卫牵来骏马，看样子是要出行。

福寿楼掌柜的战战兢兢恭送，直到林公子队伍走远这才问留下的护卫。“请问林公子这是上哪去？”

留下的张小满抱着手浑不在意道：“我们家公子说要亲自上山为老太爷寻山参。”

掌柜吓了一跳连忙摆手。“不可不可，这周边山林有野猪王，早十年前县令就下了死令禁止百姓进入深山。”

张小满没好气的白了他一眼。“你能拦得住我们家公子？就你这点眼色见怎么侍候贵客？”

掌柜一脸尴尬。

“见你这段时间侍候得不错，给你透个底吧。”张小满嘴碎道。

“上山寻山参不过是做给别人看的罢了，我们家公子犯了点小错让老爷给打发出来历练，这不让随队的管事好看到公子的勤勉，回去也好向老爷交差。”

掌柜一脸恍然大悟。

张小满十足一个嘴上没把门的下人，旁人不问他自己却竹子倒豆似的说个不停。

“就咱们家公子这身板怎么可能进去深山老林？至多在林子外围转转，你且看着吧，一准没两三个时辰就回来。”

很快张小满说的话就被原封不动转述给陈师爷。

“需要派人跟着吗？”衙役低声问。

陈师爷想了想。“不用了，料他们也没那个能耐进山，要是被发现了得罪这位爷麻烦只会更大。”

陈师爷十分有自信，山阴县周边的密林哪里是区区几个外地人想上就能上。

现在他们要做的就是安安静静等这位爷离开山阴县，陈师爷心里盘算着至多半个月这位世家子就待不住了。

同一时间。

“头儿！没有人跟着我们。”韦成贵打马追上来。

“很好，按计划行事。”刘湛道。

队伍兵分两路，宋凤林带着李小连并几个护卫在林子外围转悠，刘湛和韦成贵郭东虎三人进山。

刘湛早就另外安排了人在林子里面等候。

黄午时带着十几个猎户出身的士兵跟刘湛汇合，同行的还有已经在齐云山上称王称霸的旺财。

“你们几个重点寻找有水源的山坳，带上旺财认路，寻到水源便记下来，周边有什么村落也要一一记下。”刘湛安排道。

黄午时抱拳。“属下明白。”

一连几日在山中搜寻摸排，刘湛很快掌握了山阴县所辖周边村落的大致情况，又综合齐云山的地理环境宋凤林将村庄信息绘制成图。

这日夜里两人对着简易的图谱推理排除，最后圈定了一个大致的范围。

刘湛道：“此三处村落最可疑，都在山阴县北面山坳，四周密林环侍几乎与世隔绝，但是此三处村落都没有道路更没有河流水源通向山外。”

宋凤林思忖。“也不一定没有河流，开春山上大雪消融，许多原本干涸的溪流都会满溢成河，水深时走竹排小舟不成问题。”

刘湛当即醍醐灌顶，而且运送白银出山也不需要每时每刻，只需要每年固定一个时间段跟山外颜氏完成交接，而此时正是开春雪化之时！

次日一早，刘湛和宋凤林依旧跟往常那样兵分两路，宋凤林带人在林子外围转悠转移视线，刘湛进入林子深处跟黄午时等人汇合。