点翠夫人(550)
酒过三巡,菜肴已经下去了一半,点翠起身招呼着信儿她们将那炭火炉子抬了过来。
炭火炉子之上放了一方薄薄的干净石板,旺盛的银丝炭火在炉下点燃,映照着诸人脸庞通红。大伙不禁停了下来,却见丫鬟捧上一大盘切得又薄又匀白鳝鱼片,又一大盘同样片薄雪白的松蕈。
点翠在那石板之上刷了两遍油,石板很热,那层薄薄的油片刻便熟热了。又以长柄竹镊夹起盘子里的白鳝鱼片、松蕈片,一一摆到了石板之上。
不一时那白鳝鱼片便成透着金黄的白色,卷了起来,白鳝鱼片油脂丰厚,滴在了石板之上又被松软的松蕈给吸了进去。
点翠赶紧以酱油加入了前头在石臼里研磨成的全料末儿,而后以毛竹刷将这些酱料细细的刷了每一片白鳝鱼片与松蕈片之上。
顷刻间,异香扑鼻,混着一股辛辣麻香之味,尤其的诱人。
这白鳝鱼片与松蕈片切得十分薄,熟的也快,点翠迅速的以竹镊捡了那熟了的夹进了瓷盘中,让丫鬟端了席面上。
“快些尝尝……”点翠话音还未落,裕王郡王早已迫不及待的下了筷子。
“哎呦,烫……”郡王捂着嘴道:“不过真真儿是美味!这才叫人间美味!”
他的兄长已经习惯了他这副尊容,本想教训他两句,但今夜大伙儿都吃的半醉,这小子撒欢便撒欢吧。
他还在愣怔的片刻,那盘里的几片便被齐王都夹走了。
“齐王兄,你可说过若是师娘做的吃食不合胃口,是一口都不吃的,今夜我看你吃的比谁都多啊。”裕王世子笑道。
齐王白了他一眼,其实耳根早已经被酒熏染的红了,这次再红也瞧不出来了。
“夫人,你且先席间坐着吧,这炙鱼片奴婢已经看会了,交给奴婢就好。”青青一直给点翠打下手,这炙鱼片与松蕈片看着不难,讲究个火候和起锅的迅速。
炙好的鱼片一一被送了过来,每每都是一片不剩。眼见着这桌上的菜都见了底儿,点翠低声吩咐了丫鬟,丫鬟乘了小筏子而去,两刻钟之后,邢大娘带了食盒上了水榭。
“诸位贵客尝一尝我家嬷嬷做的小馄饨,可是京城一绝。”点翠笑道。
众人闻言,也不推辞,特别是齐王,素日里很少吃这种街边小吃,如今吃起来竟觉得有趣可口。
“慈姐儿可回来了?”众人吃着,点翠起身去送邢大娘,便问道。
“尚在归府,老太太留了用晚膳,又遣人来说小姐今晚在北院留宿。”邢大娘答道。
“也好,祖母她疼慈姐儿,舍不得她走也是长情。”
“听说老太太那边为小姐寻到了一个称意的师傅,是个女师傅,说是以后让她教小姐拳脚功夫。”邢大娘又道:“那女师傅是岳家大人身边的一名小将呢,女子从军可是闻所未闻。这次听说是到了年纪,岳将军不好再留她在京中,才遣了回来。”
“想来定然是个不俗的,”点翠笑道:“岳家大人这些年来驻守北疆,战功卓著,英武之名震慑北疆。”
主仆俩说笑间,邢大娘上了筏子又上岸。水榭之上的众人亦都是吃饱喝足,湖上提灯笼的筏子一条接一条的护送着诸位贵人上岸。这筏子上一手提灯一手护腰的可都不是寻常之人,那些个王孙公子哪里就能随随便便的在外头吃喝了,边上自是带了功夫了得的护卫。莫说是这湖面上,就是岸上袁知恒也都吩咐了府内护院全部看守。
月至中天,恭王齐王都是半醉,裕王家两位却是醉了个七成,尚有另外两位老王爷家的世子亦是熏然。
“先生今日留我等吃酒,明日怕是要起不得床来,不若明日大伙儿也休沐一日。但观先生这院子幽雅又不是拙璞,明日我等早些过来,好生瞧一瞧这院子,可好?”裕王家的郡王在上马车前,对着袁知恒一揖,笑着说道。
恭王哈哈一笑,道还道是郡王弟弟醉了,原来是没醉,师娘做的饭菜太可口,今日没吃够,明日借了看院子的口来再吃一顿。
“无妨,你们若想来,臣妇明儿个一早吩咐下人们去采办些新鲜的食材,再做些不一样的吃食来。”点翠大大方方道。
“甚好甚好,谢谢师娘。”诸人这才摇摇晃晃上了马车,各回府院。
目送着他们离去,袁知恒牵起点翠的手来,心疼道:“今日可累坏了,明日他们再来,无需你亲自动手,让下人们做就行了。”
点翠微微一笑,也不言语,只跟了袁知恒回了房去。
夜里,点翠睡不着,抱起袁知恒的胳膊,小声儿问道:“那匹马儿,可还好?”
“被斩了马首,许皇贵妃着人查了半日没有所获,便就地斩杀了。”这事儿他是通过义兄李桑那里得到了信儿。