成为大佬后我穿回来了(22)
秦扬刚刚坐下,就闻到了一股香气,但不是他面前饭菜的香味。
而是一股勾|引鼻尖,若有若无的味道,清甜温柔,让人口齿生津,闻着这股味道,眼前精致的饭菜统统失去了吸引力。
他闻着这股味道,目光终于放到了秦封面前的那碗粥上。
他咽了口唾沫,犹豫再三,终于开口问:“叔叔,这粥我可以来一碗吗?”
秦封对管家说:“去后厨端一碗来。”
管家依言而去,但很快就回来了,不过回来的时候两手空空,就跟去时一个样。
原本就馋得不行,望眼欲穿的秦扬正要问,管家就说:“陆小姐说了,她是跟先生签的合同,只负责先生一个人,别人她是不管的。”
秦扬:“……”
管家微笑着:“有手艺的人都这样,呵呵。”
秦封看了眼自己的面前的粥。
忽然觉得这粥似乎比中午的更加美味。
无论什么原因,他喜欢这种被人“特殊”对待,独一无二的感觉。
第11章
用过晚餐之后,按理来说秦扬就该告辞了,从他成年开始,他就不怎么在秦封这里留宿,除开他自己有钱可以另买房子这个原因以外,更多的缘由还是因为跟秦封不亲近。
即便他们相处多年,但每每来这里,他都不觉得自己是这里的一份子,而只是这里的客人。
但是今天,他却坐在沙发上,没有提出要离开的想法。
秦封让保姆去给秦扬收拾一个房间,秦扬也没有推拒,他有心跟秦封聊几句,却苦于找不到话题,在脑子里过了几圈之后,才终于说:“叔叔,新来的营养师是我朋友,也是南大的学生,不过我比她大两届。”
秦封表情淡然,似乎没什么兴趣:“是吗?”
但是秦封肯搭话,秦扬就谢天谢地了,他立马说:“我得罪了她,她就不愿意给我煮粥。”
这话说的这点像撒娇,只是秦封没有任何回应。
秦扬自说自话:“我以前没看出来她脾气这么大,我和她差点就成了男女朋友。”
秦封对秦扬的感情生活不感兴趣,别说他们差点,就算陆檀真是秦扬的前女友,只要能力过硬,他也依旧会聘请她。
秦扬正半尴不尬的说着话,另一边陆檀却在做糕点。
粥跟饭不同,吃的才多,过不了多久就会饿,睡觉之前的两三个小时内稍微吃点东西,睡眠会更好。
比起正餐,当然是吃糕点最合适,分量不多,甜而不腻,一口能吃下一个,喝着清茶吃两个糕点,过两个小时睡觉,哪怕是陆檀,都希望自己拿到工资租房住后,也能过上这样的日子。
管家在旁边看着,陆檀微笑着说:“给您也留两个。”
管家心满意足,脸上的笑容灿烂极了。
“做什么糕点?”管家在旁边说,“先生不喜欢吃蛋糕。”
陆檀一边和面一边说:“不是蛋糕,是中式糕点,海棠酥。”
陆檀做的海棠酥比平常店里卖的要小一半,海棠酥需要水油皮和油酥,不管是网上还是书里都有方子,但做得好的全都是老师傅。
和好的水油皮包住油酥,慢慢擀平,再折叠,再擀平,切圆后包住新鲜的豆沙馅,捏好形状,挽成花型。
到下油锅,才是这个糕点最重要的步骤。
很多人都选择淋油起酥,这样能控制温度,不会在油锅里因为温度过高时间过长而糊掉。
但淋油制作的海棠酥绝没有直接下锅的海棠酥香脆可口,起酥完全比不上后者完美。
陆檀把挽好花型的海棠酥放进油锅里,面皮旁边冒着细密的小泡泡,皮和油产生反应,面皮慢慢膨胀起酥,原本看起来不过是花型馒头的海棠酥一点点膨胀绽放,在油锅里炸开身姿。
“好了。”陆檀对旁观的管家说完后就捞起了海棠酥,在最顶部的花心上点了亲手熬制出的树莓果酱。
雪白的海棠酥皮面纹路清晰,白的过了分,没有一点焦黄颜色,中间那一点红色果酱像是点在美人眉心的那一颗红痣,并非破坏原本的美,反而锦上添花。
就像一朵绽放的海棠花,美的不像是人间的产物。
因为小巧,还平添了几分可爱。
哪怕没有入口,都能从那清晰的起酥纹路中联想出入嘴口的香脆,想象酥皮在口中裂开,轻轻一抿就融化在舌尖的滋味。
陆檀把海棠酥装盘,方形的陶瓷碟上摆了两个海棠酥,旁边还陪着陆檀泡的清茶。
视觉效果可以毫不夸张的打个满分。
“我端过去吧。”陆檀看了眼另外两朵海棠酥,对管家说,“您在这里吃吧,微热的时候吃最香。”
管家也没有推拒,他咽了口唾沫,十分感激地说:“那就辛苦你了。”